Po trudach do gwiazd

Schab to najzdrowsze mięso z wieprzowiny. Niestety pieczony tradycyjnie jest zazwyczaj suchy i nie każdy go lubi. Jakiś czas temu odkryłam schab gotowany dwa razy po pięć minut. Ta domowa wędlina smakuje rewelacyjnie. Jest aromatyczna oraz soczysta.  Domowa wędlina- składniki na s chab gotowany dwa razy po pięć minut 1 kg schabu bez kości 1 litr wody 3 ząbki czosnku  3 listki laurowe 5-10 ziarenek pieprzu 5-10 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 płaska łyżka cukru 1 czubata łyżka soli Przepis na schab gotowany dwa razy po pięć minut Jak przygotować schab ? Schab płukamy pod zimną wodą i wkładamy do naczynia z grubym dnem. Dodajemy przyprawy oraz drobno posiekany czosnek.   Do litrowego słoika dajemy musztardę oraz majonez.  Dodajemy pół litra wody, zamykamy słoik i mocno nim wstrząsami, aby składniki dobrze się wymieszały.  Zawartość słoika wlewamy do garnka. Dolewamy wody, aby mięso było zakryte w całości.  Schab w zalewie

Chcecie, by dom pachniał świętami? Świetny sposób, by dom wypełnił świąteczny zapach to ozdoby z pomarańcza lub grejpfruta i goździków. Wygląda i pachnie świątecznie, a do tego to bardzo naturalny zapach. Do wykonania takiej ozdoby potrzebna jest pomarańcza lub grejpfrut, opakowanie goździków i tasiemka dowolnego koloru. Goździki wbijamy w owoc, tworząc wzór według upodobania. Ozdabiamy tasiemką. Kładziemy na szalę z owocami lub w inne dowolne miejsce. Do robienia takiej ozdoby można zaangażować podopiecznych. To doskonały sposób nie tylko na aktywizację, ale na obudzenie w nich radości oczekiwania na święta.

Wieniec adwentowy symbolizuje zbliżające się święta Bożego Narodzenia. Każda kolejno zapalona z czterech świec przybliża nas do wigilijnej kolacji oraz rodzinnych, świątecznych spotkań. Zapraszam do artykułu Najciekawsze dekoracje świąteczne – ozdoby modne na Boże Narodzenie 2022 . Co to znaczy Adventskranz Po niemiecku Adventskranz to wieniec adwentowy, czyli cztery świece adwentowe umieszczone na stroiku z gałązek świerku. Świece adwentowe zapala się kolejno w cztery niedziele adwentu. Skąd się wziął wieniec adwentowy Zastanawiacie się, skąd się wziął wieniec adwentowy? Nie bez powodu jest on bardzo popularny w Niemczech. Jego pomysłodawcą był nauczyciel i ewangelicki pastor Johann Hinrich Wichern . Prowadził on szkołę-przytułek dla sierot. Chcąc stworzyć rodzinną atmosferę w pierwszą niedzielę adwentu w 1839 roku umieścił on wraz z wychowankami na drewnianym kole o średnicy dwóch metrów pierwszą świecę adwentową. Kolejne dwadzieścia cztery świece wychowankowie zapalali kolejno co

Źródło Upadek Muru Berlińskiego miał miejsce 9. listopada 1989  roku w rocznicę tzw. Kryształowej Nocy (9.listopad 1938). Mur Berliński dzielił Niemcy Wschodnie od Niemiec Zachodnich. Upadek Muru Berlińskiego to początek nowej ery dla całej Europy. Kryształowa Noc Naziści masowo mordowali Żydów i palili ich synagogi. Policja i straż pożarna miała ratować tylko i wyłącznie własność nienależącą do Żydów. Stolpersteine- Kamienie Pamięci Nie wiem, czy słyszeliście o K amieniach Pamięci ( Stolpersteine ) . Jest to projekt Guntera Demninga , który rozpoczął się w 1992 roku. Tabliczki z mosiądzu są wtapiane w kostkę betonową przed domami prześladowanych i zamordowanych Żydów. W roku 2018 liczba kamieni pamiątkowych wynosiła 69000. Umieszczane są nie tylko w Niemczech, ale i w 23 innych europejskich krajach na wniosek obywateli.

Źródło Dzień Świętego Marcina w Niemczech tzw. Martinstag, to drugie Halloween w Niemczech. Martinstag przypada na 11. listopada. Jak obchodzi się Dzień Świętego Marcina w Niemczech? W tym dniu organizuje się uroczyste pochody z lampionami tzw. Laternenumzüge lub Martinsumzüge. Dzień Świętego Marcina w Niemczech – co to jest i jak wygląda Martinsumzug Święty Marcin na białym koniu Martinsumzug w Dzień Świętego Marcina to spektakularna uroczystość. Na przodzie pochodzu z latarniami idzie biały koń z żołnierzem przebranym za św. Marcina (St. Martin). Dzieci z kolorowymi lampionami w pochodzie z okazji dnia Świętego Marcina Za nim podąża gromadka dzieci z samodzielnie zrobionymi lampionami (Laternen). Mają one różne kolory: czerwony; żółty; zielony; niebieski.  Najczęściej lampiony niesione w Martinsumzug robione są w szkołach oraz przedszkolach. Muzyka podczas pochodu z lampionami w Dzień Świętego Marcina Na końcu pochodu z lampionami podąża orkiestra dęta. Uczestnicy pochodu śpiewają

Źródło Na pewnym portalu zostałam zaatakowana przez pewną grupę opiekunek. Jeden z zarzutów w moim kierunku dotyczył właśnie tego, że mówię o tym, iż nie wolno nam wykonywać czynności medycznych. Przejdźmy więc do sedna sprawy. Praca w opiece w Niemczech- wykonywanie czynności medycznych Pisałam już o tym, że moja zmienniczka, gdy przyjechałam ją zmienić pierwszy raz, wspomniała mi o tajemniczych plastrach. Zdziwiłam się. Obiło mi się kiedyś o uszy, że istnieją plastry z morfiną. Od razu powiedziałam Edycie, że przecież my nie możemy czegoś takiego naklejać. Do tego nie mając pojęcia, co to jest. Przecież to może być morfina. To był strzał w dziesiątkę. Podopieczna na informację, że ja tego nie mogę robić i trzeba zamówić Caritas, zrezygnowała z plastrów i długo, długo nic się nie działo w tej sprawie. Plastry przeciwbólowe z morfiną Aż podupadła na zdrowiu. Na zimę bóle znowu stały się mocniejsze do tego stopnia, że nie mogła ustać na nogach. No i poszła kilka dni później sama d

Yeah, whoo... Culcha - get ready - Candela! Right! Du bist hamma, wie du dich bewegst in dei'm Outfit, hamma! Jesteś bomabastyczna, jak się poruszasz w twojej kreacji, bombastycznie! Einzigartig. Unglaublich. Hamma. Jedyna w swoim rodzaju. Nieprawdopodobna. Bombastyczna.  Du weißt, dass du übertrieben hamma bist. Wiesz, że jesteś przesadziście bomabastyczna. Warum bist du nicht geblieben? Dlaczego nie zostałaś? Ich guck' 'rüber und du stehst an der Bar Spoglądam (w jakimś kierunku) i stoisz przy barze Mit'm Sektglas in der Hand, wunderbar. Z lampką szampana w dłoni, pięknie. Ich musste einfach hinsehen, hingehen Musiałem patrzyć i iść w tym kierunku Auf 'ner Skala bist du nicht drauf, zu schön, ja. Na skali nie ma cię, za piękna, tak. Ich kämpf' mein Weg durch zu dir Toruję sobie drogę do ciebie Denn ich weiß ich will nur zu dir Ponieważ wiem, chce tylko do ciebie Doch als ich dann da war, du und dein Sekt - Jednak, gdy ja tam byłem,

Święto Zmarłych w Niemczech przypada tak samo, jak w Polsce na 1. listopada. W niektórych landach, gdzie jest znaczna ilość katolików tj. w Bawarii, Badenii-Wirtembergii, Kraju Sary, Nadrenii Palatynacie i Nadrenii Północnej-Westfalii jest to dzień wolny od pracy. Oprócz mszy świętej za wszystkich zmarłych odprawiane są również nabożeństwa na cmentarzach. Najczęściej wieczorową porą. Często oprócz modlitwy rozbrzmiewa na cmentarzu również śpiew chóru. Święto Zmarłych w Niemczech mimo wszystko nie ma takiego rozmachu, jak w Polsce. Dzień Wszystkich Świętych w Niemczech to głównie czas refleksji i zadumy. Znicze symbolizują wieczne światło duszy lub jak twierdzą inni rozgrzewa duszę i rozgania złe duchy. Jaka obchodzi się Dzień Wszystkich Świętych w Niemczech – tradycyjny świąteczny wypiek Hefezopf Popularny w Dzień Wszystkich Świętych w Niemczech jest wypiek – Hefezopf . Co to jest Hefezopf? Ten niemiecki wypiek przypomina polską chałkę. Według tradycji, bardzo często chrzestni ofia

Halloween w Niemczech przypada na 31. października – dzień przed Świętem Zmarłych. Od kilku lat święto to cieszy się również w Niemczech ogromną popularnością. Domy są strojone dyniami, dzieci przebierają się jako wampiry, szkielety, zombie, potwory, duchy i chodzą od domu do domu, zbierając słodycze. "Streich oder Überraschung"/ "Süßes oder Saures" to słowa, jakie dzieci wypowiadają do gospodarzy domów, którzy otwierają im drzwi.  Martinstag (Dzień świętego Marcina) – drugie Halloween w Niemczech Można powiedzieć, że Halloween w Niemczech odbywa się dwa razy w roku. W  Dzień św. Marcina  dzieci chodzą od drzwi do drzwi, podobnie jak w Halloween. Tego dnia również należy przygotować słodycze dla dzieci.  Halloween w Niemczech na zamku Frankenstein Źródło W całych Niemczech od połowy października do początku listopada mają miejsce imprezy i spektakle dla dzieci i dla dorosłych. Najbardziej znane wydarzenie to festiwal na zamku Frankenstein w Darmstadt . Co roku przy

Nauka języka niemieckiego Dzień Wszystkich Świętych w Niemczech nazywa się Allerheiligen. Niemcy nie obchodzą go z takim rozmachem, jak my Polacy. W niektórych rejonach Niemiec zachowały się jednak pewne niemieckie tradycje związane ze Świętem Zmarłych. Podstawowe słowa oraz zwroty w języku niemieckim związane z 1. listopadem mogą być przydatne nie tylko po to, aby dowiedzieć się, jak Niemcy obchodzą Dzień Wszystkich Świętych. Warto opowiedzieć o tym, jak Polacy obchodzą Święto Zmarłych.  Jak Niemcy obchodzą Święto Zmarłych – podstawowe słowa oraz zwroty Święto Zmarłych w Niemczech nie jest tak popularne, jak w Polsce. Jednak niemiecka tradycja związana z dniem 1.listopada przetrwała w niektórych rejonach do dzisiaj. Informacje na ten temat znajdziecie  tutaj . Przy okazji warto wspomnieć, że w Niemczech jest obchodzone również  Halloween . Oczywiście nie jest to typowo niemiecka tradycja. Jednak Niemcy nie wzbraniają się przed nią tak, jak robią to Polacy. A mogliby, gdyż mają ni