Wątróbka wołowa z cebulą

Wątróbka wołowa z cebulą zawiera wiele wartości odżywczych. Jest bogata w witaminę A, witaminy z grupy B, cynk oraz żelazo. Jest delikatna, miękka, rozpływa się wręcz w ustach. Czas przygotowania jest niezwykle krótki.

Wątróbka wołowa z cebulą- składniki

• 400 g wątróbki wołowej
• 4 cebule
• mleko
• olej
• sól
• pieprz
• majeranek

Przepis na wątróbkę wołową z cebulą

Wątróbkę należy pokroić w cienkie plastry. Wątróbkę zawsze kroimy w poprzek. Plastry moczymy na noc w mleku. Następnie należy ją odsączyć w papierowych ręcznikach i usmażyć. Wątróbkę solimy dopiero po usmażeniu. Cebulę kroimy w piórka, solimy i smażymy na oleju na brązowo. Pod koniec smażenia dodajemy czarnego pieprzu oraz majeranku. Usmażoną cebulę nakładamy na wątróbkę. Wątróbka wołowa z cebulą świetnie smakuje z ziemniakami oraz z kiszonymi ogórkami.

Smacznego 🙃

Udostępnij przepis na wątróbkę wołową z cebulą znajomym w mediach społecznościowych.

Dziękuję