Źródło |
Imbir wzmacnia układ odpornościowy, przynosi ulgę chorym stawom, ma ochronne działanie na wątrobę i żołądek, zapobiega powstawaniu wrzodów, poprawia wrażliwość na insulinę, działa rozkurczowo, zmniejsza częstotliwość i łagodzi migrenę, pomaga w problemach z koncentracją, jest uważany za afrodyzjak…
Imbir, cytryna i miód
Dużo można by tu jeszcze pisać o właściwościach imbiru. Ale ja nie o działaniu
chciałam dzisiaj wspomnieć, tylko o tym, jak stosować imbir. Przechowywanie korzenia i tarcie go w śladowych ilościach, za każdym
razem, gdy go potrzebujemy może być męczące. Proponuję przygotować sobie
imbir z miodem i z cytryną, który może stać kilka, a
nawet kilkanaście dni w lodówce i zachowuje świeżość.
Imbir- przepis
Przepis na imbir z cytryną oraz miodem jest niezwykle łatwy. Potrzebujemy:
- 2- 3 cytryny
- imbir- dwa korzenie
- miód.
Jak przygotować imbir z miodem i cytryną
Imbir ścieramy na tarce z drobnymi oczkami (ja zmieliłam w Termomiksie, myślę, że jak ktoś ma dobry blender też temu podoła). Cytrynę obieramy ze skórki i kroimy w grube plasterki. Wszystkie składniki układamy warstwami w słoiczku: starty imbir, miód, plasterki cytryny, imbir, miód, cytryna…Jak stosować imbir
Imbir można dodawać do herbaty lub spożywać z samą wodą. Woda powinna być ciepła, a nie gorąca, aby imbir, miód oraz cytryna nie straciły swoich zdrowotnych właściwości.
A wy do czego używacie imbiru?
W okresie zimowym imbir bardzo często dodaję do herbaty(zaparzam duży dzbanek czarnej herbaty,dodaję goździki,imbir,plastry cytryny oraz pomarańczy i miód-jest pyszna) ,do zup czy dań z kurczaka. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńHmm będę musiała dorzucić do herbaty goździki. Zostały mi z dekoracji z pomarańczy 😊
Usuń