Leczo z mortadelą to proste w wykonaniu danie. Miękka wędlina świetnie nadaje się dla dzieci oraz osób starszych. Dodatek cukinii, bakłażanów oraz czerwonej papryki to samo zdrowie. Warzywa nadają całemu daniu oryginalnego smaku.
Leczo z mortadelą- składniki
- pół papryki
- pół cukinii
- pół bakłażana
- cebula
- 300 mortadeli
- pieprz, sól
- majeranek
- ostra papryka
- puszka pomidorów (krojone)
- 2 łyżki oleju
Przepis na leczo z mortadelą
Warzywa i wędlinę kroimy na grubą kostkę i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Gdy zmiękną i się zarumienią, dodajemy pomidory z puszki oraz przyprawy. Całość gotujemy 10-15 minut, aby przeszło smakiem. Leczo z mortadelą podajemy z kaszą lub ryżem.Smacznego
Udostępnij przepis na leczo z mortadelą znajomym w mediach społecznościowych.
Dziękuję
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz. Cieszę się, że zainteresował Cię mój artykuł. Pozdrawiam. Barbara Bereżańska