Brainfood - produkty zdrowe dla mózgu

Brainfood - produkty zdrowe dla mózgu

Aby nasz mózg mógł normalnie funkcjonować potrzebuje on regularnej dostawy witamin, minerałów, substancji odżywczych oraz wody. Złe odżywianie oraz głodówki mają negatywny wpływ na pracę naszego mózgu. Z kolei produkty spożywcze znajdujące się na liście brainfood poprawiają zdolność zapamiętywania oraz koncentrację. Dieta zdrowa dla mózgu ma również ogromne znaczenie na rozwój chorób tj. demencja oraz Alzheimer. 

Brainfood  - dieta na poprawę pamięci i koncentracji

Brainfood - dieta na poprawę pamięci i koncentracji

Dieta na poprawę pamięci i koncentracji powinna być bogata w produkty brainfood. Dostarczając naszemu mózgowi regularnie produktów brainfood umożliwimy mu pracę na pełnych obrotach. Głodny mózg to mniej sprawny mózg. Wystarczy, że nie będziemy mu dostarczali regularnie substancji odżywczych lub wody, a nasz mózg zacznie szwankować. Jeśli więc zauważyliśmy, że mamy problemy z pamięcią, albo coraz częściej łapiemy się na tym, że mamy problemy z koncentracją, w pierwszej kolejności powinniśmy zacząć kontrolować, czy pijemy wystarczająco dużo wody. Następnie powinniśmy przyjrzeć się, czy nasza dieta jest bogata w produkty brainfood. Dieta na poprawę pracy mózgu to również dieta, z której wyeliminujemy wszystkie produkty, które mają zły wpływ na  pracę mózgu. Lista produktów, które mają zły wpływ na pamięć oraz koncentrację jest równie długa, jak lista produktów zdrowych dla mózgu. 

Produkty na poprawę pamięci i koncentracji - woda

Produkty na poprawę pamięci i koncentracji

Aplikacja do przypominania o spożywaniu płynów

Nasze ciało składa się w 75% z wody. Jeśli chcemy, aby nasz mózg normalnie funkcjonował, musimy dostarczać mu regularnie wodę. Człowiek powinien wypijać dziennie 2-3 litry wody. Zapotrzebowanie na wodę zależy od wagi naszego ciała oraz od trybu naszego życia. Jeśli pracujemy ciężko fizycznie lub uprawiamy sport, nasze zapotrzebowanie na wodę jest jeszcze większe. Aby być pewnym, że wypijamy wystarczająco dużo płynów, najlepiej kontrolować spożycie napoi. Pomoże nam w tym aplikacja do przypominania o spożywaniu płynów.  Aplikacja Water Drink Reminder jest jedną z takich aplikacji. Możemy zainstalować ją na komórce. Pomoże ona nam wyliczyć, jakie jest nasze dzienne zapotrzebowanie na wodę. Aplikacja Water Drink Reminder przypomina nam regularnie o piciu. Jest to bardzo pożyteczna pomoc - zwłaszcza dla osób, które nie są pewne, czy piją wystarczającą ilość wody. Aplikacja do przypominania o spożywaniu płynów pozwoli nam wyrobić sobie nawyk regularnego sięgania po wodę. 

Jak kontrolować spożywanie płynów bez aplikacji

Kontrola spożywania płynów może odbywać się również przy pomocy kartki i długopisu. Wówczas sami musimy pamiętać o tym, aby pić wystarczająco dużo i za każdym razem, gdy wypijemy szklankę napoju, zaznaczamy ją na kartce. Metoda ta często jest stosowana w opiece nad osobami starszymi, które nie pamiętają o regularnym spożywaniu napoi i nie czują pragnienia. Opiekun osób starszych ma obowiązek przypominania seniorowi o regularnym piciu napoi. Regularne spożywanie wody ma bowiem wpływ nie tylko na pracę mózgu, ale i na pracę całego organizmu. Odwodniony senior może mieć nie tylko problemy z pamięcią. Miejsce mogą mieć zawroty głowy oraz ogólne osłabienie. Osoba  starsza może być odwodniona do tego stopnia, że konieczna okaże się jej hospitalizacja. Jak nawodnić seniora dowiemy się tutaj.

Brainfood - jedzenie na poprawę pracy mózgu

Brainfood - jedzenie na poprawę pracy mózgu

Jedzenie na poprawę pracy mózgu pozwoli nam cieszyć się doskonałą zdolnością zapamiętywania oraz dobrą koncentracją. Brainfood ma również olbrzymi wpływ na naszą pamięć krótkotrwałą oraz długotrwałą. Jedzenie na mózg odgrywa więc dużą rolę w profilaktyce demencji oraz Alzheimera. Jakie jedzenie jest dobre dla pracy mózgu? Produkty zdrowe dla mózgu to:

• produkty zbożowe pełnoziarniste tj. płatki owsiane, kasze oraz ciemne pieczywo - produkty te oddają cukier powoli do krwi, dzięki temu organizm przez długi czas jest zaopatrywany w energię;
• rośliny strączkowe tj. fasola, groch, soczewica oraz ciecierzyca - zawierają one węglowodany, które sycą nas na dłuższy czas oraz antyoksydanty, które redukują stres;
• orzechy tj. orzechy włoskie i orzechy makadamia - są bogate w nienasycone kwasy omega 3, magnez oraz witaminę B. Orzechy usprawniają komunikację pomiędzy komórkami;
• jagody - zwierają witaminy i minerały. Pomagają w redukcji stresu oraz mają właściwości antyoksydacyjne;
• awokado - bogate w witaminy, minerały oraz nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 zwiększa naszą zdolność koncentracji;
• zielone warzywa tj. szpinak, brokuły, jarmuż - dostarczają niezwykle ważne do właściwej pracy  mózgu żelazo oraz witaminę C;
• ryby morskie tj. łosoś, śledź, tuńczyk, makrela - zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które stanowią 30% mózgu;
• czerwone mięso oraz wątróbka - są bogate w żelazo, które ma wpływ na koncentrację;
• jaja - szczególnie żółtko, które zawiera cholinę. Cholina poprawia naszą pamięć krótkotrwałą oraz długotrwałą;
• przyprawy tj. cynamon, goździki, ziele angielskie, majeranek, szafran, gałka muszkatołowa - mają dużą zawartość antyoksydantów, oczyszczają mózg z toksyn;
• grzyby - wzmacniają naczynia krwionośne oraz redukują powstawanie w nich stanów zapalnych. Brązowe pieczarki są bogate w witaminę B12, która ma ogromne znaczenie w profilaktyce Alzheimera;
• zielona herbata - działa zarazem kojąco, jak i pobudzająco oraz oczyszcza naczynia krwionośne ze złogów.

Dieta na poprawę pracy mózgu

Dieta na poprawę pracy mózgu powinna być bogata w wyżej wymienione produkty. Jest to idealne jedzenie dla mózgu, które ma pozytywny wpływ na naszą pamięć oraz koncentrację. Jeśli mamy problemy z pamięcią lub problemy z koncentracją, warto przyjrzeć się, czy nasza dieta jest bogata w brainfood.

Dieta zdrowa dla mózgu - produkty, które zaburzają pracę mózgu

Brainfood - problemy z pamięcią i koncentracją

Dieta zdrowa dla mózgu to dieta, z której wykluczymy wszystkie produkty niezdrowe dla naszego mózgu. Znamy już produkty zdrowe dla naszego mózgu. Czas poznać produkty, które hamują pracę mózgu. Oto one:

• przetworzona żywność;
• przetworzone wędliny tj. pasztet, kaszanka, mortadela;
• potrawy smażone na głębokim tłuszczu;
• produkty z dużą zawartością cukru;
• sery;
• alkohol.

Dieta na mózg powinna być bogata w produkty zdrowe dla mózgu. Natomiast produkty, które zaburzają pracę naszego mózgu powinniśmy całkowicie wykluczyć z naszej diety. Pozwoli nam to cieszyć się sprawnym umysłem w chwili obecnej oraz w późnej starości. Czasami warto stosować suplementy na poprawę pamięci oraz koncentracji.