Ciasto salceson, czyli czekoladowo-orzechowe ciasto z jabłkami

Ciasto salceson z jabłkami i orzechami to przepyszne ciasto o smaku czekoladowo-orzechowym. Jest sycące, puszyste oraz dzięki pokrojonym w kostkę jabłkom niezwykle wilgotne. Najlepiej smakuje drugiego dnia po upieczeniu.

Ciasto salceson z jabłkami i orzechami- składniki

Na zdjęciach są składniki oraz ciasto z połowy porcji, ponieważ prowadzę obecnie szczęśliwe życie singielki;-)

• 5 jaj
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 2,5 szklanki mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka sody
• łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki prawdziwego kakao
• szklanka orzechów włoskich
• 4-6 jabłek
• cukier puder lub polewa

Przepis na ciasto salceson z jabłkami i orzechami

Orzechy siekamy na drobne kawałki (nie za drobno), jabłka obieramy i kroimy w kostkę (około 0,5 cm na 0,5 cm). Jaja ubijamy z cukrem. Dodajemy olej. Na zwolnionych obrotach lub mieszając już ręcznie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem oraz kakao.

Mieszamy delikatnie do uzyskania jednolitej masy.

Dodajemy pokrojone w kostkę jabłka oraz posiekane orzechy.

Całość mieszamy. 

Ciasto wkładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (na zdjęciu jest tortownica oraz ciasto z połowy porcji). 

Ciasto z pięciu jaj nie zmieści się w tortownicy. potrzebna jest duża prostokątna blaszka. 

Ciasto pieczemy około 50 min w 180 stopniach (jeśli robimy je z połowy porcji, ciasto jest gotowe po niespełna 30 minutach). 

Po ostygnięciu przekładamy ciasto na talerz. Tak wygląda ciasto od spodu ;-).

Ciasto czekoladowo-orzechowe z jabłkami posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą. 

Ciasto salceson najlepiej jest zrobić dzień wcześniej. Na drugi dzień jest ono wilgotne (jabłka oddają wilgoć). Czekoladowe ciasto z orzechami i jabłkami można podawać na przepięknej porcelanie z dodatkiem bitej śmietany.

Smacznego

Udostępnij przepis na ciasto salceson z jabłkami i orzechami znajomym w mediach społecznościowych.

Dziękuję