Spaghetti z sosem bolognese to najpopularniejsze danie włoskie znane na całym świecie. Przyrządzenie sosu do spaghetti nie zajmuje dużo czasu. Makaron z tym mięsno-pomidorowym sosem smakuje wyśmienicie.
Spaghetti z sosem bolognese- składniki
- 400 g mięsa mielonego
- 2 puszki pokrojonych pomidorów (800 ml)
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- pieprz, sól
- papryka ostra
- łyżeczka cukru
- szczypta cynamonu
- bazylia
- 250 g makaronu
- olej do smażenia
Przepis na spaghetti bolognese
Cebulę kroimy w kostkę. czosnek drobno siekamy. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz razem z mięsem mielonym. Mięso smażymy, aż cebula się zarumieni i mięso mielone nie będzie surowe. Często mieszamy- zwłaszcza na początku, aby mięso nie było zbite. Gdy składniki się zarumienią, dodajemy przyprawy, chwilkę smażymy i dodajemy sos pomidorowy. Całość dusimy około 15 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Spaghetti z sosem bolognese posypujemy parmezanem i podajemy z sałatą np. z rukolą.
Smacznego 😋
Udostępnij przepis na spaghetti bolognese znajomym w mediach społecznościowych.
Dziękuję
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz. Cieszę się, że zainteresował Cię mój artykuł. Pozdrawiam. Barbara Bereżańska