Spätzle z pieczarkami i z piersią z indyka- składniki
(2 porcje)- 2 filety z piersi z indyka
- 100 g pieczarek
- pól cebuli
- 200 ml słodkiej śmietany
- 300- 400 g gotowanego makaronu
- pieprz, sól
- gałka muszkatołowa
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju lub masło klarowanego
Przepis na Spätzle z pieczarkami i piersią z indyka
Pierś, drobno posiekaną cebulę, ząbek czosnku oraz pieczarki smażymy na patelni, dolewamy śmietankę, doprawiamy solą, pieprzem oraz gałkę muszkatołową i chwilę gotujemy. Ja dodałam jeszcze suszony szczypiorek (gefriergetrocknet- kupuję w słoiczkach w aldiku). Następnie dodajemy ugotowany makaron Spätzle. Podsmażamy tak długo, aż śmietana częściowo się wchłonie. Ale nie za długo. Powinien być jeszcze widoczny sosik, który się utworzył ze śmietany. Spätzle z pieczarkami oraz piersią z indyka podajemy zaraz po przygotowaniu.Danie można podawać z modrą kapustą albo z ćwikłą
A jak wy podajecie Spätzle?
Udostępnij przepis na Spätzle z pieczarkami i z piersią z indyka znajomym w mediach społecznościowych.
Dziękuję
..dzięQję bardzo..jutro wypróbuję..��
OdpowiedzUsuńMam nadzieje, ze bedzie smakowalo ☺
OdpowiedzUsuń