Domowe chipsy z ziemniaków o smaku chilli w 6 krokach

Domowe chipsy z ziemniaków o smaku chilli

Chipsy to świetna przekąska, gdy mamy ochotę na coś słonego i ostrego. Niestety chipsy sklepowe to mnóstwo soli, oleju oraz substancji szkodliwych dla naszego zdrowia. Świetną alternatywą są domowe chipsy z ziemniaków, które możemy zrobić w bardzo prosty sposób w niedługim czasie. Dzisiaj zdradzę wam tajemnicę, jak zrobić domowe chipsy oraz czego potrzebujemy do zrobienia domowych chipsów. 

Składniki na domowe chipsy z ziemniaków

Jeśli chodzi o składniki na domowe chipsy z ziemniaków, trudno będzie mi tutaj kogokolwiek zaskoczyć. Do zrobienia domowych chipsów potrzebujemy następujące produkty:

• 3- 4 duże, surowe ziemniaki
• sól
• chilli
• oliwę z oliwek 

Oprócz produktów przyda się szatkownica do warzyw, ewentualnie duży nóż i deska oraz papier do pieczenia lub mata silikonowa.

Przepis na domowe chipsy z ziemniaków krok po kroku

Krok I

Obieramy ziemniaki

Jak zrobić domowe chipsy z ziemniaków

Krok II

Ziemniaki kroimy na cienkie, równej grubości plasterki.

Przepis na domowe chipsy z ziemniaków

Krok III

Ziemniaki umieszczamy w misce i przyprawiamy solą, papryką chili oraz olejem. Całość dokładnie mieszamy. 

Jak zrobić domowe chipsy z ziemniaków o smaku chilli

Krok IV

Pokrojone w plasterki ziemniaki układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem lub matą silikonową (upewnij się, w jakiej temperaturze możesz używać maty - moja jest do 260 stopni). 

Jak upiec domowe chipsy

Krok V

Wkładamy blaszkę z ziemniakami do nagrzanego piekarnika. W jakiej temperaturze piec ziemniaki na domowe chipsy z ziemniaków? Idealna temperatura do 200 stopni. 

W jakiej temperaturze piec domowe chipsy

Jak długo piec domowe chipsy z ziemniaków? Średni czas pieczenia domowych chipsów to 15 minut, ale jeśli ziemniaki są pokrojone nieco grubiej, czas może się nieco wydłużyć. Po 15 minutach sprawdzamy więc, czy domowe chipsy są już gotowe. Jeśli nie są jeszcze wystarczająco chrupiące, pieczemy je kolejne 5-10 minut. 

Jak długo piec domowe chipsy o smaku chilli

Krok VI

Wyciągamy domowe chipsy z piekarnika i zostawiamy do ostudzenia.

Jak długo piec domowe chipsy z ziemniaków

Moje domowe chipsy z ziemniaków nieco się przyjarały :-) Niestety kroiłam je ręcznie i nie były równomiernej grubości. Ale i tak były pycha. A te brązowe chrupały najlepiej. Wszystkie chipsy były extra hot :-)))) Smacznego.