Marchewka z groszkiem na ciepło do obiadu - przepis, który podbije serca zarówno dzieci, jak i dorosłych!
Marchewka z groszkiem na ciepło to smaczny dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje ta zrobiona własnoręcznie - gotowana na parze, z odrobiną masła oraz dodatkiem kilku przypraw. Jak zrobić marchewkę z groszkiem? Ten sprawdzony przepis na marchewkę z groszkiem sprawdzi się nawet u osób, które rzadko gotują. Podczas gotowania trudno jest popełnić jakiekolwiek błędy. Każdy krok gotowania został uwieczniony na zdjęciu - w razie, gdyby ktoś miał jakiekolwiek wątpliwości.
Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na Strammer Max.
Marchewka z groszkiem do obiadu - sprawdzony przepis babci
Marchewka z groszkiem to jedno z tych klasycznych dań, które zawsze cieszy się popularnością na naszych stołach. Połączenie słodkiej marchewki i delikatnych ziaren groszku tworzy wyjątkowy smak, który idealnie komponuje się z różnymi potrawami. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem czy dopiero zaczynasz swoją przygodę w kuchni, ten sprawdzony przepis na marchewkę z groszkiem krok po kroku pomoże Ci przygotować to smaczne danie w prosty i szybki sposób.Marchewka z groszkiem z mrożonki - składniki
To prosty i szybki przepis na smaczną marchewkę z groszkiem, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Na cztery porcje przygotuj następujące składniki:- 3-4 duże marchewki
- 250 g zielonego mrożonego groszku
- 1 łyżka masła
- sól, czarny pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa
Jeśli masz taką możliwość, sięgnij po warzywa ekologiczne - ze sklepu lub od zaprzyjaźnionego rolnika.
Prosty i szybki przepis na marchewkę z groszkiem krok po kroku
Krok I
Obieranie
Marchewkę obieramy. Najlepiej nadaje się do tego obieraczka do warzyw. Ewentualnie można użyć małego nożyka do obierania warzyw.
Krok II
Krojenie
Następnie obraną marchewkę kroimy w drobną kostkę. Najlepiej przekroić marchewkę wzdłuż - na pół i następnie połówki ponownie przeciąć wzdłuż. Następnie wszystkie ćwiartki należy położyć na dużej desce do krojenia i kroić je dużym nożem na kostki o wielkości około 1x1cm.
Krok III
Gotowanie na parze
Pokrojoną marchewkę umieszczamy wraz z mrożonym groszkiem we wkładzie do gotowania na parze.
Sito z marchewką oraz groszkiem nakładamy na naczynie z gotującą się wodą.
Jak długo gotujemy marchewkę z groszkiem na parze? Czas gotowania marchewki z groszkiem to 15 minut. Po tym czasie marchewka powinna być wystarczająco miękka. Jeśli gotujemy w tym czasie również ziemniaki, najlepiej sito z ziemniakami nałożyć 10 minut wcześniej.
Krok IV
Następnie obraną marchewkę kroimy w drobną kostkę. Najlepiej przekroić marchewkę wzdłuż - na pół i następnie połówki ponownie przeciąć wzdłuż. Następnie wszystkie ćwiartki należy położyć na dużej desce do krojenia i kroić je dużym nożem na kostki o wielkości około 1x1cm.
Gotowanie na parze
Pokrojoną marchewkę umieszczamy wraz z mrożonym groszkiem we wkładzie do gotowania na parze.
Sito z marchewką oraz groszkiem nakładamy na naczynie z gotującą się wodą.
Jak długo gotujemy marchewkę z groszkiem na parze? Czas gotowania marchewki z groszkiem to 15 minut. Po tym czasie marchewka powinna być wystarczająco miękka. Jeśli gotujemy w tym czasie również ziemniaki, najlepiej sito z ziemniakami nałożyć 10 minut wcześniej.
Krok IV
Przyprawianie
Marchewka z groszkiem na maśle smakuje wyśmienicie. Zędna jest panierka oraz inne dodatki, jak śmietana, czy sos. Warzywa wystarczy jedynie dobrze przyprawić. Z naczynia, w którym gotowaliśmy marchewkę z groszkiem wylewamy resztkę wody, warzywa odkładamy w ciepłe miejsce. Garnek do gotowania na parze świetnie posłuży nam do roztopienia masła - nie ma potrzeby, aby brudzić kolejne naczynie. W garnku do gotowania na parze roztapiamy łyżkę masła.
Gdy tylko masło się roztopi, wrzucamy do naczynia marchewkę z groszkiem.
Jak doprawić marchewkę z groszkiem? Warzywa doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, gałką muszkatołową oraz czosnkiem.
Marchewka z groszkiem na ciepło do obiadu jest gotowa!
Gdy tylko masło się roztopi, wrzucamy do naczynia marchewkę z groszkiem.
Jak doprawić marchewkę z groszkiem? Warzywa doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, gałką muszkatołową oraz czosnkiem.
Marchewkę z groszkiem dokładnie mieszamy i wyłączamy kuchenkę. Sprawdź, jak szybko i dokładnie wyczyścić kuchenkę z wszelkich zabrudzeń!
Do czego podać marchewkę z groszkiem
Wiemy już, jak zrobić marchewkę z groszkiem na ciepło do obiadu. Pozostaje odpowiedź na pytanie, do czego podać marchewkę z groszkiem. Marchewka z groszkiem na ciepło idealnie pasuje do mięs tj.:- kotlety mielone
- kotlety schabowe
- pierś z kurczaka
- filet z indyka
- jajka sadzone
Marchewka z groszkiem - wartości odżywcze
Ten klasyczny duet dostarcza witaminy i minerały, które są niezbędne dla zdrowia. Marchewka jest bogata w witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu i skóry, oraz błonnik, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Groszek natomiast dostarcza białka roślinnego, witamin z grupy B oraz żelaza i potasu.Jak jest marchewka z groszkiem po niemiecku
Marchewka po niemiecku to Karotten lub Möhren.
Groszek po niemiecku to Erbsen.
Dodatek do obiadu w postaci marchewki z groszkiem Niemcy nazywają Erbsen mit Möhren
Marchewka z groszkiem to dla wielu niemieckich seniorów ulubiony dodatek do obiadu. Najczęściej służy im do tego marchewka z groszkiem ze słoika lub z puszki.
Poznaj przepisy na surówkę z marchewki i jabłka oraz młodą kapustę z groszkiem.
Jeśli podoba Ci się przepis na marchewkę z groszkiem na ciepło do obiadu, udostępnij go znajomym w mediach społecznościowych i zostaw komentarz.
Dziękujemy ❤
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz. Cieszę się, że zainteresował Cię mój artykuł. Pozdrawiam. Barbara Bereżańska