Marchewka z groszkiem na ciepło do obiadu - przepis, który podbije serca zarówno dzieci, jak i dorosłych!

Marchewka z groszkiem na ciepło to smaczny dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje ta zrobiona własnoręcznie - gotowana na parze, z odrobiną masła oraz dodatkiem kilku przypraw. Jak zrobić marchewkę z groszkiem? Ten sprawdzony przepis na marchewkę z groszkiem sprawdzi się nawet u osób, które rzadko gotują. Podczas gotowania trudno jest popełnić jakiekolwiek błędy.  Każdy krok gotowania został uwieczniony na zdjęciu - w razie, gdyby ktoś miał jakiekolwiek wątpliwości. 

Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na Strammer Max. 

Marchewka z groszkiem do obiadu - sprawdzony przepis babci

Marchewka z groszkiem to jedno z tych klasycznych dań, które zawsze cieszy się popularnością na naszych stołach. Połączenie słodkiej marchewki i delikatnych ziaren groszku tworzy wyjątkowy smak, który idealnie komponuje się z różnymi potrawami. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem czy dopiero zaczynasz swoją przygodę w kuchni, ten sprawdzony przepis na marchewkę z groszkiem krok po kroku pomoże Ci przygotować to smaczne danie w prosty i szybki sposób.

Marchewka z groszkiem z mrożonki - składniki

To prosty i szybki przepis na smaczną marchewkę z groszkiem, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Na cztery porcje przygotuj następujące składniki:

• 3-4 duże marchewki
• 250 g zielonego mrożonego groszku
• 1 łyżka masła
• sól, czarny pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa

Jeśli masz taką możliwość, sięgnij po warzywa ekologiczne - ze sklepu lub od zaprzyjaźnionego rolnika. 

Prosty i szybki przepis na marchewkę z groszkiem krok po kroku

Krok I 

Obieranie

Marchewkę obieramy. Najlepiej nadaje się do tego obieraczka do warzyw. Ewentualnie można użyć małego nożyka do obierania warzyw. 

Krok II

Krojenie
Następnie obraną marchewkę kroimy w drobną kostkę. Najlepiej przekroić marchewkę wzdłuż - na pół i następnie połówki ponownie przeciąć wzdłuż. Następnie wszystkie ćwiartki należy położyć na dużej desce do krojenia i kroić je dużym nożem na kostki o wielkości około 1x1cm. 

Krok III
Gotowanie na parze
Pokrojoną marchewkę umieszczamy wraz z mrożonym groszkiem we wkładzie do gotowania na parze. 

Sito z marchewką oraz groszkiem nakładamy na naczynie z gotującą się wodą. 

Jak długo gotujemy marchewkę z groszkiem na parze? Czas gotowania marchewki z groszkiem to 15 minut. Po tym czasie marchewka powinna być wystarczająco miękka. Jeśli gotujemy w tym czasie również ziemniaki, najlepiej sito z ziemniakami nałożyć 10 minut wcześniej. 

Krok IV

Przyprawianie

Marchewka z groszkiem na maśle smakuje wyśmienicie. Zędna jest panierka oraz inne dodatki, jak śmietana, czy sos. Warzywa wystarczy jedynie dobrze przyprawić. Z naczynia, w którym gotowaliśmy marchewkę z groszkiem wylewamy resztkę wody, warzywa odkładamy w ciepłe miejsce. Garnek do gotowania na parze świetnie posłuży nam do roztopienia masła - nie ma potrzeby, aby brudzić kolejne naczynie. W garnku do gotowania na parze roztapiamy łyżkę masła.

Gdy tylko masło się roztopi, wrzucamy do naczynia marchewkę z groszkiem. 

Jak doprawić marchewkę z groszkiem? Warzywa doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, gałką muszkatołową oraz czosnkiem. 

Marchewkę z groszkiem dokładnie mieszamy i wyłączamy kuchenkę. Sprawdź, jak szybko i dokładnie wyczyścić kuchenkę z wszelkich zabrudzeń!

Marchewka z groszkiem na ciepło do obiadu jest gotowa!

Do czego podać marchewkę z groszkiem 

Wiemy już, jak zrobić marchewkę z groszkiem na ciepło do obiadu. Pozostaje odpowiedź na pytanie, do czego podać marchewkę z groszkiem. Marchewka z groszkiem na ciepło idealnie pasuje do mięs tj.:

• kotlety mielone
• kotlety schabowe
• pierś z kurczaka
• filet z indyka
• jajka sadzone

Niech marchewka z groszkiem stanie się wszechstronnym dodatkiem w Twojej kuchni. Odkryj różnorodne sposoby jej podawania. Możliwości jest wiele, więc pozwól swojej kreatywności działać i ciesz się różnorodnością smaków i tekstur.

Marchewka z groszkiem - wartości odżywcze

Ten klasyczny duet dostarcza witaminy i minerały, które są niezbędne dla zdrowia. Marchewka jest bogata w witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu i skóry, oraz błonnik, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Groszek natomiast dostarcza białka roślinnego, witamin z grupy B oraz żelaza i potasu.

Jak jest marchewka z groszkiem po niemiecku

Marchewka po niemiecku to Karotten lub Möhren. 

Groszek po niemiecku to Erbsen.

Dodatek do obiadu w postaci marchewki z groszkiem Niemcy nazywają Erbsen mit Möhren 

Marchewka z groszkiem to dla wielu niemieckich seniorów ulubiony dodatek do obiadu. Najczęściej służy im do tego marchewka z groszkiem ze słoika lub z puszki. 

Poznaj przepisy na  surówkę z marchewki i jabłka oraz młodą kapustę z groszkiem. 

Jeśli podoba Ci się przepis na marchewkę z groszkiem na ciepło do obiadu, udostępnij go znajomym w mediach społecznościowych i zostaw komentarz.

Dziękujemy ❤