Pieczarki nadziewane serem feta

Pieczarki nadziewane serem feta to danie z kuchni greckiej. Smak pieczarek połączony z ostrym smakiem sera fety oraz z delikatnym smakiem sosu holenderskiego jest fascynujący. Pieczarki nadziewane serem feta świetnie sprawdzą się jako przystawka, ale również jako danie główne. 

Pieczarki nadziewane serem feta- składniki

• 250 g pieczarek
• 150 g sera fety
• 2 jaja
• oregano lub koperek
• mąka
• bułka tarta
• olej do smażenia

Przepis na nadziewane pieczarki

Pieczarki myjemy, odcinamy korzonki. Ser feta kruszymy i mieszamy z oregano lub z koperkiem. Jeśli ser jest zbyt sypki, należy dodać do niego odrobinę oliwy. Powinien on się kleić. Wypełniamy nim kapelusze pieczarek, ugniatając go lekko. Następnie obtaczamy pieczarki kolejno w mące, w jajku oraz w tartej bułce. Spód pieczarek maczamy ponownie w jajku i w bułce. Smażymy na głębokim oleju lub we frytkownicy. Pieczarki nadziewane serem feta podajemy z sosem holenderskim i z bagietką. Jest to grecka przystawka. Na zdjęciu podane są jako obiad :-)

Smacznego

Udostępnij przepis na nadziewane pieczarki z serem feta znajomym w mediach społecznościowych. 

Dziękuję