Na przygotowanie carpaccio z czerwonych buraczków nie potrzebujesz dużo czasu. Potrawa jest zaskakująca nie tylko w bogactwie najlepszych składników, ale również w prostocie przygotowania.
Smacznego
A ty w jakie znasz przepisy na dania z buraczkami?
Carpaccio z czerwonych buraczków- składniki
- 2 średnie czerwone buraczki
- 70 g sera pleśniowego
- garść rukoli
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki oliwy
- sok z połowy cytryny
- pieprz, sól
Przepis na carpaccio z czerwonych buraczków
Buraczki gotujemy na parze około godzinę, chłodzimy, kroimy w cienkie plastry, układamy na talerzu. Posypujemy rukolą, rozdrobnionym serem oraz orzechami. Na koniec skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Posypujemy solą oraz pieprzem. Carpaccio z czerwonych buraczków to bardzo wykwintne danie. Najlepiej podawać z lampką białego wina.Smacznego
A ty w jakie znasz przepisy na dania z buraczkami?
Zapoznaj się z moim ulubionym dodatkiem do drugiego dania- buraczkami babuni. Niezwykle pyszna jest również sałatka śledziowa z buraczkami- typowo świąteczna potrawa.
Udostępnij przepis na carpaccio z czerwonych buraczków swoim znajomym w mediach społecznościowych.
Dziękuję
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz. Cieszę się, że zainteresował Cię mój artykuł. Pozdrawiam. Barbara Bereżańska