Przejdź do głównej zawartości

Czy wiesz, że za kawę możesz otrzymać moją książkę Perły rzucone przed damy!

Jak zrobić domowe lody

Foremki do lodów domowej roboty

Domowe lody to świetna alternatywa dla lodów kupnych. Własnoręcznie zrobione lody bez cukru, bez laktozy oraz bez innych niezdrowych składników tj. wzmacniacze smaku oraz sztuczne barwniki to idealny deser na upalne lato. Wyśmienicie sprawdzą się one dla osób, które przywiązują wagę do tego, co jedzą. To także doskonałe łakocie dla osób, które ze względu na schorzenia tj. alergia pokarmowa, nietolerancja laktozy czy cukrzyca nie mogą sięgać po lody kupione w sklepie lub w lodziarni na mieście. 

Urządzenie do robienia lodów – jaka maszynka będzie najlepsza

Domowe lody bez cukru, jajek i laktozy - foremki do lodów

Dlaczego warto robić domowe lody samodzielnie przy pomocy urządzeń tj. maszynka do robienia lodów

Aby zrobić przepyszne domowe lody z ulubionych, sprawdzonych składników – bez cukru, laktozy lub innych składników, które musimy lub pragniemy wykluczyć z naszej diety np. ze względu na to, że jesteśmy diabetykami lub cierpimy na niedoczynność tarczycy, celiakię lub alergię na orzechy, przydatna będzie dobra maszynka do robienia lodów. 

Jakie urządzenie do robienia domowych lodów będzie najlepsze

Kupując tanie, dobrej jakości urządzenie do robienia lodów powinniśmy zwrócić uwagę na następujące właściwości:
  • stosunek jakości do ceny – niska cena nie zawsze oznacza, że maszynka do robienia lodów jest złej jakości. Należy wybrać stosunkowo tanie urządzenie do robienia lodów, które mimo wszystko posłuży nam latami;
  • pojemność – duża pojemność pozwoli nam na robienie lodów dla całej rodziny, a także dla zaproszonych gości np. na letniego grilla czy też uroczystości tj. imieniny czy urodziny – zwłaszcza na urodziny dziecka;
  • moc silnika;
  • cicha praca;
  • estetyczny wygląd maszynki do robienia lodów;
  • rodzaj napędu – maszynka do robienia lodów elektryczna lub ręczna;
  • rodzaj użytych materiałów – trwałe oraz bezpieczne dla zdrowia;
  • wyjmowany wkład ułatwiający przechowywanie lodów w zamrażarce;
  • czas potrzebny na przygotowanie domowych lodów;
  • temperatura chłodzenia;
  • wbudowany zegar;
  • przeźroczysta pokrywa;
  • możliwość przyrządzania lodów o różnych smakach w tym samym czasie;
  • opinie użytkowników – dzięki nim będziemy wiedzieli, jaka maszynka jest najlepsza;
  • łatwość w obsłudze;
  • czytelny wyświetlacz.
Gdzie kupić maszynki do robienia lodów? Znajdziemy je m.in. w sklepie internetowym Ceneo, gdzie możemy porównać ceny maszynek do robienia lodów w różnych sklepach internetowych oraz przeczytać opinie użytkowników. 

Domowe lody bez maszynki do robienia lodów – jak zrobić

Jak zrobić domowe lody z owoców sezonowych

Domowe lody i sorbet z robota kuchennego Termomix tm6 – bez laktozy

Czy można zrobić domowe lody bez urządzenia do robienia lodów? Owszem. Osoby posiadające urządzenie kuchenne Thermomix tm6 mogą zrobić zarówno przepyszne lody owocowe z sezonowych owoców (tzw. domowy sorbet owocowy – są to lody bez mleka, śmietany oraz jogurtu, czyli idealne lody dla osób cierpiących na schorzenia tj. nietolerancja laktozy czy niedoczynność tarczycy) oraz lody owocowo-jogurtowe z wcześniej zamrożonych owoców oraz ulubionego jogurtu – w przypadku lodów jogurtowo-owocowych.

Lody robione w urządzeniu kuchennym Thermomix tm6 najlepiej robić tuż przez spożyciem. Aczkolwiek lody domowej roboty są niezwykle smaczne oraz zdrowe, najczęściej po zamrożeniu są one stosunkowo twarde – w porównaniu do lodów kupnych. 

Jeśli przygotujemy je wcześniej (aczkolwiek nie ma takiej potrzeby, gdyż lody robione w Thermomixie są gotowe w kilka minut – wie to każdy, kto był kiedykolwiek na darmowej oraz niezobowiązującej prezentacji Thermomixa), warto wyciągnąć zamrożone lody 5-10 minut przed spożyciem, aby nieco zmiękły – zwłaszcza, jeśli mroziliśmy je w dużym naczyniu i chcemy je rozłożyć do pucharków na lody. 

Jak zrobić domowe lody bez maszynki do robienia lodów oraz bez tm6

Domowe lody owocowe – bez cukru, laktozy i jajek

Domowe lody owocowe bez cukru, laktozy i jajek to nic innego jak sorbet, czyli praktycznie zamrożona miazga owocowa z dodatkiem substancji słodzącej. Jeśli chcemy lody domowej roboty bez cukru, zamiast cukru możemy użyć zamienniki cukru tj.:
Świeże owoce rozdrabniamy przy pomocy urządzeń tj. Thermomix lub blender, rozkładamy do pojedynczych foremek na lody i władamy na kilka godzin do zamrażalki, aby się zmroziły. 

Domowe lody śmietankowe lub owocowo-śmietankowe – jak zrobić

Domowe lody śmietankowe lub owocowo-śmietankowe możemy zrobić ze słodkiej śmietanki, rozdrobnionych owoców oraz cukru lub jego zamienników. Wystarczy ubić słodką śmietankę oraz delikatnie połączyć ją z dodatkami tj. cukier, wanilia lub inne ciekawe dodatki tj.:
  • chili;
  • świeża mięta;
  • sok z cytryny;
  • miód;
  • starta gorzka lub mleczna czekolada;
  • pokruszone ciasteczka;
  • M&M;
  • zmielone orzechy;
  • nutella. 
W przypadku lodów owocowo-śmietankowych ubitą śmietanę łączymy z miazgą owocową, doprawiamy do smaku cukrem. Tak przygotowaną masę mrozimy w pojemnikach na lody i wyciągamy kilka minut przed spożyciem. 

Domowe lody owocowo-śmietankowe bez laktozy możemy zrobić używając mleczka kokosowego. Niestety nie będą one tak kremowe, jak lody śmietankowe zrobione z bitej śmietany. Za to będą to lody bez laktozy domowej roboty. 

Lody inaczej – jak zrobić zawijane lody tajskie

Osoby uwielbiające zawijane lody tajskie mogą je także zrobić samodzielnie w domu. Wystarczy zaopatrzyć w specjalny zestaw do robienia lodów tajskich. Przed przystąpieniem do robienia lodów tajskich należy pamiętać, że misa powinna być dobrze zmrożona. Musi ona być przechowywana w zamrażalce przez przynajmniej 24 h. 

Ciekawa jestem, jakie są wasze ulubione lody? Ja uwielbiam lody truskawkowe z Thermomixa, lody cytrynowe w gałkach (kupowane u Włochów z naturalnym sokiem z cytryny) oraz waniliowe lody na patyku w czekoladzie z orzechami. Jadłam też przepyszne lody warstwowe (waniliowe, śmietankowe, czekoladowe) z likierem jajecznym. 

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Kaucja za butelki, puszki i słoiki w Niemczech

Butelki zwrotne w Niemczech W Niemczech podczas zakupów za większość plastikowych oraz szklanych butelek, puszek oraz za niektóre słoiki pobierana jest kaucja tzw. Pfand. Jest to kolejny krok w trosce o środowisko. Kaucję za butelki puszki oraz słoiki odzyskuje się po ich zwrocie. Jakie butelki są zwrotne w Niemczech? Ile wynosi kaucja za butelki w Niemczech oraz gdzie znajdziemy butelkomaty w Niemczech? Sprawdźmy jak wygląda system kaucyjny w Niemczech! Zapraszam do zapoznania się z artykułem Kaucja za butelki w Polsce 2022 . Kaucja za plastikowe butelki, czyli jak wygląda system kaucyjny w Niemczech Ile wynosi kaucja za plastikowe butelki w Niemczech? Kaucja za butelki plastikowe w Niemczech Kaucja za plastikowe butelki w Niemczech wynosi 25 centów. Butelek przed oddaniem nie należy zgniatać. Powinny one również mieć nalepkę z kodem kreskowym. Warto zwrócić uwagę na fakt, że Niemcy podczas zakupów bardzo często rezygnują ze zrywek na rzecz ekologicznych opakowań, takich jak wieloraz

Zupa kolagenowa z kurzych łapek na zdrowe stawy

Kurze łapki surowe Zupa kolagenowa z kurzych łapek ma olbrzymie właściwości prozdrowotne. Ponieważ zawiera naturalny kolagen, zalecana jest przy dolegliwościach tj. ból stawów, strzelanie w kolanach czy też zwichnięcia i złamania. Kurze łapki mogą być używane nie tylko do sporządzenia panaceum na bolące stawy tj. bulion z kurzych łapek. Niezwykle smaczna oraz zdrowa jest również galareta z kurzych łapek. Świetna alternatywa dla kolagenu z kurzych łapek to żelatyna spożywcza.  Zupa kolagenowa z kurzych łapek – właściwości Zupa kolagenowa z kurzych łapek ma dobry wpływ na nasze zdrowie: wspiera proces trawienia; ma właściwości przeciwzapalne; zawiera wapń i magnez niezbędny dla zdrowych kości; wzmacnia układ odpornościowy; wzmacnia stawy, zęby , włosy i paznokcie. Bulion z kurzych łapek może pomóc przy dolegliwościach tj.: przeciekające jelita; nietolerancja pokarmowa; bolące stawy ; słaba odporność; zły wygląd skóry, paznokci i włosów. Przepis na zupę z kurzych łapek Przepis na zup

Niemiecka emerytura w Polsce po 5 latach pracy w Niemczech – mit czy rzeczywistość

Niemiecka emerytura to jeden z głównych powodów, dla którego Polacy są zainteresowani pracą w Niemczech na niemieckiej umowie. Ile lat trzeba przepracować u naszego zachodniego sąsiada, aby dostać niemiecką emeryturę? Od czego zależy jej wysokość oraz ile emerytury dostaniemy po 5 latach pracy? To pytanie, które zadają sobie osoby śledzące oferty pracy w Niemczech. Czy naprawdę po 5 latach pracy w Niemczech przysługuje nam niemiecka emerytura? Zobacz również: Zlecenia budowlane .  Jakie warunki trzeba spełniać, aby otrzymać niemiecką emeryturę w Polsce Aby móc otrzymać niemiecką emeryturę w Polsce , należy spełniać następujące warunki: osiągnąć powszechny wiek emerytalny obowiązujący w Niemczech; odprowadzać przynajmniej minimalne składki emerytalne tzw. gesetzliche Rentenversicherung w Niemczech (zapraszam do artykułu o Minijob , w którym znajdziecie informacje na temat składek odprowadzanych przy pracy na Basis) przez  co najmniej  minimalny okres wyczekiwania tzw. Wartezeit .  C

Thermomix – 5 tańszych odpowiedników

Thermomix to luksusowe urządzenie kuchenne pożądane przez wiele kobiet oraz mężczyzn. Robot kuchenny tm6 posiada kilkanaście funkcji, które znacznie ułatwiają gotowanie tj. krojenie, mielenie, wyrabianie ciast... Niestety wysoka cena tm sprawia, że nie każdy może sobie pozwolić na jego zakup. Na szczęście świetnie sprawdzają się również znacznie tańsze urządzenia, które posiadają niemalże identyczne funkcje jak tm6. Jaki robot kuchenny możemy kupić zamiast Thermomixa? Sprawdźmy! Przeczytaj artykuł Jak kroić warzywa w Thermomix-ie przy pomocy innowacyjnej nakładki! Robot Kuchenny  Silvercrest SKMC 1200 E5  tzw. Lidlomix  Silvercrest SKMC 1200 E5   to następca Monsieur Cuisine tzw. Lidlomixa, który jako jeden z pierwszych robotów kuchennych pojawił się na rynku i miał zastąpić drogi Thermomix. Cena nowego Lidlomixa wzrosła dwukrotnie. Niemniej jednak w dalszym ciągu jest to świetna alternatywa dla Thermomixa. Użytkownicy zaznaczają, że Lidlomix pod wieloma względami dorównuje tm6 . 

Jak dzwonić z Polski do Niemiec oraz z Niemiec do Polski

  Jak dzwonić z Polski do Niemiec oraz z Niemiec do Polski to dylemat wielu osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z podróżowaniem do obcych krajów. Nie tylko urlop za granicą może spowodować, że zainteresują nas międzynarodowe rozmowy telefoniczne. Może to być także przeprowadzka za granicę oraz praca sezonowa lub tymczasowa w Niemczech. Życie oraz praca na emigracji wymaga od nas zdobywania dodatkowej wiedzy na tematy tj. numery kierunkowe Polski oraz Niemiec, jak i tanie rozmowy zagraniczne.  Jak dzwonić z Polski do Niemiec – numer kierunkowy na Niemcy (prefiks 0049) Jak dzwonić z polskiego telefonu komórkowego do Niemiec na telefon komórkowy lub stacjonarny Rozmowy międzynarodowe z Polski do Niemiec oraz innych krajów wymagają użycia numeru kierunkowego danego kraju. Numer kierunkowy do Niemiec to 0049 lub +49 . Jaki numer wybrać dzwoniąc z polskiego telefonu komórkowego do Niemiec? Możemy wybrać zarówno prefiks na Niemcy 0049, jak i +49.   Na co należy zwracać uwagę podcza

Jak jest po niemiecku i gdzie kupić...

Nauka niemieckiego Pieczenie ciast w Niemczech może nam przysporzyć odrobinę kłopotu. Z reguły znamy nazwy podstawowych produktów potrzebnych do upieczenia ciasta. Problem pojawia się, gdy potrzebujemy rzadko używanych składników niezbędnych do upieczenia ciasta. Nie dość, że nie wiemy, jak nazywają się po niemiecku soda oczyszczona, galaretka, czy też drożdże, to chodzimy po sklepie, jak obłąkani, nie mogąc ich znaleźć. Gdzie można kupić wspomniane produkty do pieczenia ciast? Sprawdźmy! Jak jest po niemiecku soda oczyszczona i gdzie można ją kupić Jak jest po niemiecku soda oczyszczona  Soda oczyszczona to das Natron (czyt. natron). W wielu niemieckich domach często można spotkać zapasy proszku do pieczenia, który służy także do czyszczenia. Soda jest raczej rzadkością. Jeśli poprosimy Niemca o kupno sody, może mieć on mały kłopot. Zazwyczaj coś tam słyszał na temat sody, ale nigdy nie widział. Przynajmniej ja trafiałam na takich rodzynków.  Gdzie możemy kupić sodę oczyszczoną w Ni

Jak wezwać policję w Niemczech

Wyjeżdżając do pracy w opiece często jesteśmy zdani jedynie na siebie. Aby czuć się bezpiecznym koniecznie należy znać numery alarmowe w Niemczech tj. numer na policję, pogotowie, czy też na straż pożarną. Jesteśmy odpowiedzialni nie tylko za siebie, ale także za seniorów, nad którymi sprawujemy opiekę. Najczęściej używanym numerem alarmowym przez opiekunkę jest numer pogotowia ratunkowego w Niemczech. Zdarza się, że opiekunka musi zadzwonić na policję, czy też na straż pożarną.  Numery alarmowe w Niemczech  Numery alarmowe w Niemczech są bezpłatne . Dzwoniąc na dowolny numer alarmowy zostaniemy zapytani o dane tj.: imię i nazwisko; miejsce pobytu; w sprawie jakiego zdarzenia dzwonimy. Chociaż sytuacje, w których jesteśmy zmuszeni zadzwonić na numer alarmowy, zdarzają się sporadycznie, koniecznie powinniśmy posiadać wiedzę, jak zadzwonić po policję, pogotowie, czy też straż pożarną.  Osoby pracujące w opiece z osobami cierpiącymi na demencję, którzy często są agresywni i mają tendencję

Thermomix – 3 triki podczas robienia ciasta

Thermomix to robot kuchenny, który nie tylko gotuje, szatkuje, mieli, ale także wyrabia ciasta. Osoby, które korzystają z tm6 wiedzą, jak bardzo ułatwia on wyrabianie ciasta na pierogi, ciasta kruchego oraz drożdżowego. W przeciągu 2-3 minut mamy gotowe ciasto, któremu nie dorówna żadne ciasto wyrobione ręcznie. Jedyne co musimy zrobić, to dodać do misy tm wszystkie potrzebne składniki – według instrukcji pojawiającej się na panelu tm. Trudno wyobrazić sobie, że pracę z tm6 można sobie jeszcze bardziej ułatwić. A jednak! Thermomix  –  wyrabianie ciasta drożdżowego Jak szybko wyrobić ciasto drożdżowe – tm6 Wyrabianie ciasta drożdżowego w Thermomixie zaoszczędza nam mnóstwo czasu oraz siły – wie to każdy, kto kiedykolwiek próbował wyrobić ciasto na bułki lub ciasto drożdżowe. Najpierw należy zrobić rozczyn, który musi urosnąć, następnie mozolne wyrabianie ciasta, które wymaga sporo siły w rękach. I to ciągnące się ciasto, które klei się do rąk oraz do misy, w której wyrabiamy ciasto...

Mrożenie oraz rozmrażanie chleba, bułek oraz ciasta

Mrożenie i rozmrażanie chleba oraz bułek Mrożenie chleba i bułek to dobry sposób, aby zawsze mieć pieczywo pod ręką. Mrożony chleb oraz bułki nie pleśnieją, ani nie wysychają. Jak mrozić oraz rozmrażać chleb i bułki? Specjalistami w mrożeniu pieczywa są Niemcy. To bardzo oszczędny naród. Zresztą mrożą nie tylko chleb, ale mrożenie pieczywa to specjalność każdej niemieckiej gospodyni. Gdy zamrozimy chleb, pojawia się pytanie, jak rozmrozić chleb? Rozmrażanie chleba krojonego to kwestia kilu minut. Jak rozmrozić chleb, który zamroziliśmy w całości?   Mrożenie chleba w całości Mrożenie chleba w całości Jak mrozić chleb?  Mrożenie chleba w całości polecam wieloosobowym rodzinom, gdzie spożycie chleba jest spore i jeden bochenek chleba zniknie z chlebownika w przeciągu jednego, góra dwóch dni.  Chleb można zamrozić również w całości na święta, gdy spodziewamy się większej liczby gości. W tym celu chleb wkładamy do woreczków do mrożenia, zamykamy je szczelnie i umieszczamy w  zamrażarce

Pięć rzeczy, które powinieneś wiedzieć o portalu Vinted

  Co to jest Vinted? Vinted to platforma, na której osoby prywatne mogą sprzedawać oraz kupować m.in. używaną odzież. Proces kupna oraz sprzedaży jest niezwykle prosty. Wystarczy założyć konto na Vinted, by w ciągu kilku dni pozbyć się zalegających nam w szafach ubrań lub wzbogacić swoją garderobę o ciekawe "perełki", których nie dostaniemy w żadnym sklepie z odzieżą. Co należy wiedzieć o sprzedaży produktów na portalu Vinted? Sprawdźmy! Sprawdź również asortyment, jaki posiada sklep internetowy Funito Pets.  Co można sprzedawać oraz kupować na portalu Vinted Na portalu  Vinted , wystawiane są na sprzedaż następujące produkty: odzież – damska, męska, dziecięca; obuwie ; torebki ; akcesoria tj. paski, biżuteria, szale; kosmetyki. Polski i niemiecki portal Vinted nie różnią się między sobą. Głównie wystawiana jest na nich  odzież używana , ale nie tylko. Wśród oferowanych artykułów znajduje się także tania odzież nieużywana (z metką lub bez).  Aplikacja podobna do Vinted – ni