Niemieckie pierogi Maultaschen – jak się je podaje

Co to są Maultaschen? To niemieckie pierogi. Można kupić je gotowe w każdym markecie oraz w niektórych sklepach mięsnych. Sprzedawane są w całości lub pokrojone w grube plastry. Nadzienie najczęściej jest mięsne. Dostępne są jednak również wegetariańskie Maultaschen. To typowe niemieckie danie.

Zapraszam do zapoznania się z przepisem na Maultaschen z jarmużem. 

Maultaschen – tradycyjne niemieckie danie

Jak ugotować Maultaschen?

Maultaschen gotujemy w całości. W czym gotujemy Maultaschen? Niemieckie pierogi możemy gotować w:

• osolonej wodzie;
• bulionie warzywnym;
• bulionie mięsnym. 

Maulatschen można również podsmażyć na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Niemcy jedzą je chętnie, gdy są one zarumienione na złocisty kolor. Można je podawać na wiele sposobów.

Jak podawać Maultaschen?

Tradycyjnie niemieckie Maultaschen podaje się je z bulionem wołowym. Przed podaniem należy je pokroić w grube plastry. 

Niemieckie pierogi Maultaschen z bulionem wołowym

Niektórzy jedzą je smażone, jako drugie danie z dodatkiem sałaty. Są osoby, które do smażonych niemieckich pierogów wbijają jajko.

To typowe niemieckie danie, które można również zrobić samodzielnie. Jednak mało kto robi to w obecnych czasach. Najczęściej kupuje się gotowe Maultaschen w opakowaniu. Gdzie można kupić Maultaschen świeże? Najczęściej w sklepach tj. Rewe lub Edeka przy ladzie z mięsem oraz serami oraz w niektórych sklepach mięsnych.

A wy jak podajecie niemieckie pierogi? Znacie to niemieckie danie?

Zapraszam do artykułu Co to jest i z czym to się je. Poznasz w nim inne niemieckie dania.