Przejdź do głównej zawartości

Napij się ze mną kawy, a w zamian otrzymasz moją książkę!

Napij się ze mną kawy, a w zamian otrzymasz moją książkę!
Barbara Bereżańska

Zawsze byłam dla Niemców, jak wrzód na tyłku...


Praca sezonowa Niemcy

Kilka dni temu zadzwonił do mnie kuzyn i mówi: "Baśka, wysłałem ci artykuł... Tam, jak u tego Niemca byliśmy na truskawkach...". No i wróciły wspomnienia...

Praca w Niemczech przy zbiorze truskawek

Gdy przerwałam studia, wyjechałam do Monachium w poszukiwaniu pracy. Moje poszukiwania nie do końca mi wychodziły. Moja wiza studencka nie była już aktualna, a bez niej moje szanse na jakąkolwiek legalną pracę nie wyglądały dobrze. Zaczął się właśnie sezon na truskawki. Moja rodzinka co roku wyjeżdżała do Niemiec do pracy. Praca w Niemczech przy zbiorze truskawek była dla mnie w tamtym momencie najlepszym rozwiązaniem. Postanowiłam dołączyć do rodzinki pracującej u niemieckiego Bauera. Ponieważ znałam język niemiecki, trafiła mi się fucha. Nie musiałam zbierać truskawek. Do moich zadań należało chodzenie po polu i zaglądanie ludziom do koszyków. Od czasu do czasu musiałam przetłumaczyć jakąś wiadomość dla "ludu". 

No i chodziłam tak po licznych polach truskawek. Zaglądałam ludziom do kobiałek. Po kilku dniach wiedziałam, do których muszę zerknąć. Powiedzmy, że było to coś w rodzaju kontroli jakości. Truskawki musiały być dojrzałe, nie mogły być zgnite, musiały mieć szypułki i nie mogły mieć za długich ogonków. Miałam ulubionego pana, który śnił mi się po nocy. A raczej po nocy śniły mi się jego truskawki. Nie wiem, jak on to robił, ale w jego koszyku przewagę stanowiły ślimaki, a nie truskawki. Już z odległości kilku metrów, zbliżając się do niego, widziałam czarne, tłuste, rogate ślimaki wijące się po truskawkach. No i wyciągałam truskawkę po truskawce, razem z wijącym się ślimakiem lub z dziurą po nim, tłumacząc panu, aby uważał, co wkłada do koszyka. Pan dziwił się i twierdził, że już tak dokładnie je przegląda... 

Myślę, że dla wielu osób byłaby to niezła fucha. Mi tam rybka. Kazali mi chodzić po polu, to chodziłam. Czułam się trochę odosobniona. Nie należałam bowiem ani do polskiej elity, która z racji stażu i "włażenia Niemcowi w cztery litery", obejmowała ważne stanowiska typu liczenie i zapisywanie koszyków, czy zwożenie kobiałek na magazyn, ani do pospólstwa, które na akord musiało zasuwać, by zarobić na chleb. Myślę, że moja fucha była nawet lepsza od fuch elity. Było to stanowisko jedyne w swoim rodzaju, które kiedyś jednorazowo objęła moja siostra. Ja z racji pokrewieństwa, ale i z racji znajomości języka, byłam drugą osobą piastującą taką szczytną rolę na polu truskawek. 

Praca sezonowa w Niemczech- praca na akord 

Moja kariera w kontroli jakości truskawek mogłaby ciągnąć się latami. Niestety lubię czepiać się szczegółów. W głowie mi uczciwość, sprawiedliwość, prawo... Nadstawiam karku dla innych... Tymczasem praca sezonowa w Niemczech rządzi się swoimi prawami. 

Tak też było u tego rolnika. Pewnego dnia wpuszczono ludzi w pole ze zgniłą truskawkę. Bardziej chodziło o wyczyszczenie pola ze zgniłej truskawki, niż o zbieranie tych dobrych. Tymczasem ludziom nadal liczono zebrane koszyki i zamierzano płacić od koszyka. Pracownicy buntowali się, a ja, jako osoba poruszająca się po całym polu, trochę ich podburzałam, tłumacząc im, że w umowach mają napisane, że jeśli na akord wychodzi mniej, niż zarabiają przy stawce godzinowej, to pracodawca ma obowiązek przejść na stawkę godzinową. W końcu wkurzeni ludzie wstali, odmawiając dalszej pracy. Przy płaceniu na akord zarabiali bowiem grosze, gdyż nie było dobrej truskawki. Podjęłam się przekazania informacji o buncie "ludu" właścicielce gospodarstwa, aby zmieniła ona system wynagrodzenia tego dnia na stawkę godzinową. Gdy się do niej wybierałam, ponad setka ludzi stała wzburzona, odmawiając pracy. Gdy od niej wróciłam, wszyscy zapierdzielali, jak mrówki, nie podnosząc nawet głowy :-). 

Kolejnego dnia oświadczono mi (ku zdziwieniu nielicznych Niemców obsadzonych na fuchach), że mam łapać kobiałkę i zasuwać na grządce. Tak oto pozbyłam się fuchy. Być może już nigdy w życiu nie obejmę tak wysokiego stanowiska ;-). Miałam wtedy może 22 lata. Wydawało mi się, że bezczelna zrobiłam się dopiero w opiece. Ta historia uświadomiła mi, że chyba zawsze byłam taka dziwna. W głowie mi jakieś przepisy, zapisy, umowy, pracownicy... i głośno mówię, co myślę. Często ze szkodą dla samej siebie :-)))

Praca za granicą- podejście Polaków do pracy oraz do siebie nawzajem

Co ciekawe, nikt mnie wtedy nie poklepał po ramieniu i nie powiedział: "Fajnie Baśka, że poszłaś się za nas wstawić. Szkoda, że ponosisz tego konsekwencje". Kilka osób z satysfakcją oświadczyło natomiast, że nareszcie przestałam chodzić po polu i się przemądrzać :-) Wychodzi na to, że nie boli nas własna krzywda. Bardziej boli nas to, że komuś ta krzywda się nie dzieje. Nie uważacie? Praca za granicą zmienia ludzi. Niestety rzadko na lepszych.

Do końca pobytu zbierałam truskawki i byłam szczęśliwa. Raz mniej, raz więcej. Raz zeszłam z pola, bo nie policzono mi jednego koszyka i wróciłam dopiero, gdy doliczono mi go do zebranych kobiałek. Innym razem, gdy Niemiec wołał mnie do tłumaczenia, powiedziałam, że teraz to ja jestem pracownikiem na akord, a nie tłumaczem i nie będę traciła czasu, biegając po polu. Na koniec ewakuowałam się z pola, zawiadamiając mamę, że ma kogoś po mnie przysłać, bo obiecano nam, że o 10.00 będzie koniec pracy, a przetrzymano nas aż do popołudnia. Na mój wzór inni pracownicy również zaczęli się ewakuować prywatnym transportem... W każdym bądź razie do Bauera nigdy nie chciałam wrócić. A w opiece już sześć latek...

Praca w opiece w Niemczech- w czym widzę problem

Każdy wie, jak wygląda praca w opiece w Niemczech. To właściwie szara strefa. Z umową, czy bez. Nieliczni mają pełne składki, określone godziny pracy, wolny dzień. Dochodzi do tego zakres obowiązków, warunki mieszkalne, szacunek, a raczej jego brak... Nie wspomnę już o chorobowym, czy płatnym urlopie. Dzień w dzień ukazują się ogłoszenia treści "Uwaga mina!!!". Dzień w dzień ukazują się również oferty, a pod nimi las rąk, bez względu na treść ogłoszenia. Dzień w dzień atakowane są osoby, które piszą o swoich  oczekiwaniach (według wielu są one wygórowane). Właściwie dzień w dzień byłam atakowana za moje książki "Perły rzucone przed damy" oraz (Bez)silna opiekunka, czyli polsko-niemiecka (bez)nadzieja). Poblokowałam większość osób, które mnie atakują i robię to nadal za każdym razem, gdy ktoś nazwie mnie "pisareczką". 

Niektórzy nie chcą dać sobie pomóc. Zdeptani, stłamszeni, wykorzystani, zasuwają, jak mrówki, mówiąc, że jest im dobrze. Gdy widzą kogoś, kto walczy o lepszą przyszłość, wylewają swój cały jad, w nadziei, że zniszczą taką osobę, albo przynajmniej trochę ją "przytemperują". Niby w grupie jest siła. Szkoda tylko, że najczęściej taka grupa równa w dół, a nie w górę. Brak nam solidarności. Do tego nie przejmujemy się tym, że mamy źle. Bardziej boli nas to, że ktoś ma lepiej. Dwie różne branże, a takie same wnioski. 

Żeby nie było, że jestem niesprawiedliwa - w opiece na szczęście znalazły się osoby, które "poklepały mnie po ramieniu" :-) Niestety inaczej wyobrażałam sobie proporcje "za" i "przeciw". I nie chodzi mi tu o mnie, że potrzebuję sławy i poklasku, tylko o te zasuwające mrówki, które nie mają nawet czasu, by podnieść głowę, popatrzeć, posłuchać, pomyśleć, wyciągnąć wnioski. 

Komentarze

Najpopularniejsze artykuły w ostatnim tygodniu

Noce saunowe – sposób na relaks doskonały

Artykuł gościnny W dobie wszechobecnego pośpiechu i ciągłej gonitwy za sukcesem, znalezienie sposobu na relaks i odpoczynek staje się nie tylko pożądane, ale wręcz niezbędne dla zachowania równowagi psychicznej i fizycznej. Wśród wielu metod na odprężenie, noce saunowe wyłaniają się jako jedna z najbardziej atrakcyjnych opcji, łącząc w sobie zarówno korzyści dla ciała, jak i dla ducha. Odprężenie ciała i umysłu Sauna jest miejscem, gdzie tempo życia zwalnia, a myśli stopniowo ustępują miejsca błogiemu relaksowi . Wysoka temperatura i charakterystyczna atmosfera sauny sprawiają, że mięśnie rozluźniają się, a napięcie z ciała ucieka z każdym wydychanym tchem. Regularne korzystanie z sauny przyczynia się do redukcji stresu i napięcia nerwowego, oferując jednocześnie chwilę ucieczki od codziennych obowiązków i problemów. Ponadto, sesje saunowe mogą być doskonałym sposobem na medytację i praktykę uważności, pomagając skupić się na teraźniejszości i własnych odczuciach. Korzyści zdrowot

Wielkanoc w Niemczech – niemieckie słownictwo oraz zwyczaje

Wielkanoc w Niemczech daje pretekst, by ozdobić nie tylko mieszkanie, ale również ogród, który budzi się do życia. Na drzewkach forsycji pojawiają się kolorowe jajeczka. Podobnie, jak w Polsce, typowe dla tego okresu kwiaty to żonkile. Nie spotkałam się w Niemczech z barankiem wielkanocnym. Natomiast króliczek wielkanocny gości w każdym domu. W sklepach półki uginają się od kolorowych pisanek, które można kupić jeszcze długo po świętach. Jeśli chodzi o obrządki kościelne, to nie różnią się one aż tak bardzo od naszych. Jak wygląda Wielki Tydzień w Niemczech Wielki Tydzień, to tydzień przed Wielkanocą. Zaczyna się on Niedzielą Palmową. Niedziela Palmowa to ostatnia niedziela postu. Tydzień wcześniej w kościołach zasłaniane są wszystkie krzyże oraz ołtarze. W Niedziele Palmową święcone są palmy , które kolejnego roku w Środę Popielcową są palone. Wierni naznaczają sobie znak krzyża na czole popiołem uzyskanym ze spalonych palm. Wielki Czwartek – Ostatnia Wieczerza W Wielki Czwartek m

Dlaczego należy bielić pnie drzew owocowych?

Artykuł gościnny Bielenie pni drzewek owocowych to kluczowy element utrzymania ich w dobrej kondycji zdrowotnej. Jest to jeden z często pomijanych kluczowych aspektów pielęgnacyjnych, co jest ogromnym błędem. W dzisiejszym artykule odpowiemy sobie na pytanie - dlaczego warto bielić drzewka owocowe? Podpowiemy również, kiedy należy to robić. Zapraszamy! Dlaczego powinno się bielić pnie drzew owocowych? Proces bielenia drzewek owocowych ma na celu zabezpieczenie ich kory przed uszkodzeniami , które powodują drastyczne zmiany temperatury powietrza. Prawidłowo zabielony pień odbija promienie słoneczne, co zapobiega jego przegrzewaniu. Ma to szczególne znaczenie nie w okresie letnim, ale we wiosennym czy jesiennym. Wówczas wtedy właśnie występują najdrastyczniejsze amplitudy. W słoneczne dni kora się nagrzewa, zaś nocą - łapie ją przymrozek. Jesienią drzewa owocowe nie posiadają liści, przez co są szczególnie wrażliwe na oddziaływanie czynników zewnętrznych . W wybielonych pniach nie zos

Czy dieta bogata w gluten może powodować tycie?

Artykuł gościnny Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy dieta bogata w gluten może przyczyniać się do przybierania na wadze? Gluten, obecny w wielu codziennych produktach, jest często w centrum dyskusji o zdrowym odżywianiu. W tym artykule przyjrzymy się faktom dotyczącym glutenu i jego wpływu na wagę, a także jak zrównoważona dieta może pomóc w utrzymaniu zdrowej masy ciała, niezależnie od obecności glutenu. Co to jest gluten i gdzie go znajdziemy? Gluten, znajdujący się głównie w pszenicy, jęczmieniu i życie. To białko, które nadaje elastyczność i puszystość wielu produktom spożywczym, takim jak pieczywo, makarony czy ciastka. Jego rola w przemyśle spożywczym jest znacząca, ponieważ to właśnie gluten odpowiada za charakterystyczną teksturę tych produktów. Choć jest obecny w wielu codziennych pokarmach,  nie każdy organizm toleruje gluten w ten sam sposób . Dla niektórych może być on źródłem problemów zdrowotnych. Reakcja organizmu na gluten różni się w zależności od jednostki. U niektó

Garnitur trzyczęściowy to klasyczna elegancja na ślubie

Artykuł gościnny Trzyczęściowy garnitur ślubny to wybór dla tych panów, którzy cenią sobie tradycję i elegancję. Składający się z marynarki, kamizelki i spodni zestaw jest symbolem formalności i dobrego smaku. Szycie na miarę pozwala na dostosowanie każdego elementu do indywidualnych preferencji Pana Młodego - od długości rękawów po rodzaj użytego materiału. Dzięki temu każdy mężczyzna może poczuć się wyjątkowo w tym ważnym dniu. Garnitur składający się z marynarki, spodni i kamizelki, to wybór dla tych, którzy cenią sobie klasyczną elegancję i formalny styl. Jest to strój, który nigdy nie wychodzi z mody i zawsze prezentuje się doskonale na każdym typie uroczystości. Wybierając garnitur trzyczęściowy na ślub, możemy być pewni, że nasz strój będzie odpowiedni do rangi tego wyjątkowego dnia. Wybór garnituru trzyczęściowego jest również praktycznym rozwiązaniem. Kamizelka podkreśla formalny charakter stroju, ale jednocześnie pełni funkcję dodatkowej warstwy izolującej od chłodu. To sz

Pożyczki bez BIK – co warto o nich wiedzieć? Poradnik dla osób z negatywną historią kredytową!

Artykuł gościnny Osoby z negatywną historią kredytową mają trudności w uzyskaniu tradycyjnych pożyczek. Banki i instytucje finansowe weryfikują historię kredytową klientów przed udzieleniem dostępu do dodatkowych środków na koncie. Jednym z rozwiązań dla takich osób są pożyczki bez BIK, czyli bez weryfikacji w Biurze Informacji Kredytowej. Przedstawiamy poradnik dla osób z negatywną historią kredytową, które rozważają skorzystanie z pożyczki bez BIK. Co to są pożyczki bez BIK? Pożyczki bez BIK to pożyczki, które nie wymagają weryfikacji klienta w Biurze Informacji Kredytowej. BIK to instytucja, która gromadzi informacje o historii kredytowej każdego z nas. Banki i instytucje finansowe regularnie korzystają z informacji zgromadzonych w BIK, aby ocenić ryzyko związane z udzieleniem pożyczki. W przypadku pożyczek bez BIK, informacje te nie są brane pod uwagę. Warto jednak pamiętać, że pożyczki bez BIK są zazwyczaj droższe, niż tradycyjne pożyczki. Oprocentowanie i koszty pożyczki są wy

Minimalizm w dekoracjach ścian - prostota, elegancja i harmonia przestrzeni

Artykuł gościnny W dzisiejszym zabieganym świecie, coraz więcej osób szuka sposobów na uproszczenie swojego życia i otoczenia. Jedną z popularnych trendów w dekorowaniu wnętrz jest minimalizm, który skupia się na prostocie, czystości i harmonii przestrzeni. W tym artykule zatytułowanym "Minimalizm w dekoracjach ścian - prostota, elegancja i harmonia przestrzeni", chcemy zapoznać Cię z ideą minimalizmu w kontekście dekoracji ścian. Omówimy zalety minimalistycznych dekoracji, sztukę wykorzystania pustej przestrzeni oraz wpływ koloru i tekstury na minimalistyczne aranżacje. Podpowiemy także jak wybrać odpowiednie elementy dekoracyjne oraz przedstawimy trendy i inspiracje zminimalizowanymi wnętrzami z miasta Poznań. Krok po kroku opiszemy jak stworzyć własną minimalistyczną aranżację ścian oraz udzielimy praktycznych rad dla początkujących w stylowym minimalizmie. Zapraszamy do odkrycia harmonii i elegancji w prostych dekoracjach ścian! Wprowadzenie do minimalizmu w dekoracjach

Jak stosować naturalne nawozy granulowane

Artykuł gościnny Uprawa roślin wymaga odpowiednio przygotowanej gleby, która musi być regularnie nawożona, by dostarczyć niezbędnych do prawidłowego wzrostu witamin i minerałów. Świeży obornik nie zawsze można kupić, a zapach jego niestety nie należy do najprzyjemniejszych. Alternatywą jest naturalny nawóz granulowany, który ma różne zastosowanie ze względu na źródło jego pochodzenia. Jak stosować taki obornik i jakie rodzaje są do wyboru? Jakie związki zawarte są w naturalnym nawozie granulowanym? Obornik granulowany przypomina wyglądem pellet i jest wytwarzany ze świeżego obornika , który wcześniej jest kompostowany, fermentowany, suszony i podlega granulacji. Dzięki takiemu procesowi nie traci on swoich właściwości, jest w naturalny i łatwy do użycia. W takim nawozie znajdują się cenne składniki mineralne w postaci azotu, fosforu, potasu, siarki czy magnezu. Oczywiście zawierają one również inne mikroelementy w zależności od tego, od których zwierząt pochodzą.  Dlaczego warto sto

Czysta energia – jak ją pozyskiwać?

Artykuł gościnny Zapotrzebowanie energetyczne każdego domu jest duże – w większości przypadków energia wykorzystywana jest nie tylko do prawidłowego działania sprzętów elektronicznych, ale też do ogrzania pomieszczeń czy wody użytkowej. Rosnące ceny energii sprawiają, że Polacy coraz częściej poszukują alternatywnych źródeł jej pozyskiwania. Alternatywą dla tradycyjnych dostawców i źródeł może być energia odnawialna. Czym jest i jak ją pozyskiwać? Czym jest czysta energia? Termin „czysta energia” odnosi się do odnawialnych źródeł energii, takich jak woda, wiatr, promienie słoneczne, ale też energii pochodzącej np. z geotermiki. Odnawialne źródła energii to doskonała alternatywa dla klasycznych surowców kopalnych (węgiel, ropa), których złoża maleją, a ich cena może być uzależniona od sytuacji geopolitycznej.  W przypadku czystej energii początkowo wykorzystywana była ona przede wszystkim przez duże firmy. Na terenie Polski przez ostatnie dekady powstawały zarówno farmy fotowoltaiczne

Andrzejki w SPA - jak zrelaksować się i wróżyć z wosku

Artykuł gościnny Andrzejki to tradycyjna polska zabawa, która odbywa się w noc z 29 na 30 listopada. W tym dniu ludzie wróżą sobie z wosku, który rozpuszczają w łyżce nad świecą i wylewają do zimnej wody. Zastygły wosk tworzy różne kształty, które mają symbolizować przyszłość. Andrzejki to także okazja do zabawy i integracji z przyjaciółmi. Jednym ze sposobów na spędzenie tej nocy jest wyjazd do SPA, gdzie można połączyć relaks z wróżbami. Oto kilka propozycji, jak zorganizować taką imprezę. Wybierz odpowiednie miejsce Jeśli chcesz zorganizować Andrzejki w SPA, musisz znaleźć odpowiednie miejsce, które oferuje nie tylko zabiegi i basen, ale także salę, w której można urządzić zabawę. Możesz wybrać hotel, pensjonat lub ośrodek wypoczynkowy, który ma własne SPA lub współpracuje z pobliskim. Ważne jest, aby zarezerwować nocleg i salę z wyprzedzeniem, ponieważ Andrzejki to popularny termin . Możesz też skorzystać z gotowych ofert, które niektóre obiekty przygotowują specjalnie na tę okazj