Co można dać dziecku zamiast słodyczy – 3 zdrowe przekąski

 

Co można dać dziecku zamiast słodyczy? Trudno odmówić pociechom smakołyków. Zwłaszcza jeśli sami uwielbiamy łakocie. Czy istnieją zdrowe przekąski, które możemy podać z czystym sumieniem naszym latoroślom? Jest ich nawet sporo. Wiele z nich dostawaliśmy od rodziców lub sami braliśmy je prosto z ogródka. Tak, tak! Najlepszą słodką przekąską są przecież świeże owoce, orzechy oraz taka np. marchewka. Kolba kukurydzy też miała coś w sobie...  A co zamiast słodyczy dla bardziej wymagających?

Ciasteczka owsiane zamiast słodyczy

Bardzo zdrową oraz smaczną słodką przekąską dla dziecka są ciasteczka owsiane. Możemy dodać do nich rozmaite bakalie, orzechy oraz ziarna – a więc witaminy oraz minerały, a także zdrowe tłuszcze. Możemy sięgnąć po rodzynki, suszone morele, śliwki, żurawinę. Z orzechów idealnie nadają się nasze rodzime orzechy włoskie oraz laskowe. Świetnie nadają się także pinie oraz migdały. Pozostają jeszcze ziarna słonecznika, dyni, siemię lniane czy też ziarna sezamu. Oczywiście najlepiej wybrać 3-4 dodatki. 

Wszystkie wyżej wymienione składniki to produkty spożywcze, które tak naprawdę powinniśmy spożywać na co dzień. Są to szybkie, zdrowe przekąski, które same w sobie są smaczne – a co dopiero w takich owsianych ciasteczkach? 

Płatki owsiane, które wykorzystujemy także do zrobienia domowej granoli mają mnóstwo prozdrowotnych właściwości m.in. zawierają błonnik, który pęcznieje w naszym przewodzie pokarmowym i sprawia, że nie odczuwamy głodu. Są one również doskonałą "szczoteczką" dla naszych jelit. Jednym słowem wymiatają!

Płatki owsiane są zalecane dla wszystkich, a szczególnie dla osób mających:

• niepohamowany apetyt;
• problemy z trawieniem;
• cierpiących na nadwagę, która u dzieci może mieć negatywne skutki w życiu dorosłym. 

Niektórzy uważają, że malutkie, pulchniutkie dziecko jest słodkie i nie powinno być problemem do zmartwień. Z wiekiem wyrośnie ze swej pulchności. Czy aby na pewno? Czasami karmimy dzieci na siłę – nawet niemowlęta, które płaczem sygnalizują nam, że nie chcą więcej i odrzucają główkę na bok.

Dzieci takie w dorosłym życiu na nowo muszą się uczyć odczuwać we właściwy sposób głód oraz jeść to, czego potrzebuje organizm. Powstają trendy tj. intuicyjne jedzenie, z którym tak naprawdę się urodziliśmy, ale który zabiliśmy w sobie. 

Wiedzieliście o tym, że raz namnożone tkanki tłuszczowe tak naprawdę już nigdy nie znikają i powodują, że w dorosłym życiu mamy problemy z utrzymaniem właściwej wagi? Jest jeszcze mnóstwo innych powodów, dla których warto ograniczyć spożywanie słodyczy np. za pomocą takich ciasteczek owsianych, które również należy spożywać z umiarem. 

Jako dodatek do ciastek owsianych świetnie sprawdzi się także dobra gorzka czekolada z dużą zawartością kakao – powyżej 75%. Ewentualnie możemy podać je z gorącym kakao. Sięgnijmy po prawdziwe kakao, a nawet po kakao ceremonialne (dawkowanie u dzieci to 5-10 g). Ziarna kakaowca mają doskonałe wartości odżywcze oraz wspaniałą moc. 

Czekoladowe fondue ze świeżymi owocami

Jak oduczyć dzieci sięgania po słodycze? Przede wszystkim nie powinniśmy ich kupować. Jedyne czego nie powinno brakować w naszym domu, to dobra gorzka czekolada, która doskonale redukuje apetyt na coś słodkiego. Jeśli nie możemy przekonać do niej naszych dzieci, możemy zrobić czekoladowe fondue.

Co to jest fondue

Co to jest fondue i jak je zrobić? Fondue pochodzi ze Szwajcarii. Szwajcarzy podgrzewali ser, w którym następnie maczali pieczywo. Dziś popularne na świecie jest nie tylko fondue serowe, ale także czekoladowe oraz mięsne. 

Zestaw do czekoladowego fondue, czyli w czym zrobić fondue

Do zrobienia czekoladowego służy specjalny zestaw składający się podgrzewacza, naczynia na czekoladę oraz długich widelczyków. Zestaw taki możemy skomponować również samodzielnie wykorzystując zwykły podgrzewacz do olejków eterycznych, jaki możemy dostać w drogerii, zamówić w Internecie lub u konsultanta marki Avon. Można także podgrzać czekoladę w rondelku (robimy to na małym ogniu lub nad parą wodną), a następnie wylać ją do ceramicznej miseczki.

Do czekoladowego fondue nadaje się czekolada mleczna, biała, a także czekolada gorzka. Warto wybrać taką, która ma najzdrowszy skład. Jeśli zdecydujemy się na gorzką czekoladę, a dzieci nie do końca przepadają za jej smakiem, możemy dodać do niej odrobinę słodkiej śmietanki. Maluchy wówczas nawet nie zauważą, że jedzą gorzką czekoladę. 

Czekoladowe fondue – jakie owoce będą najlepsze

Jakie owoce nadają się na czekoladowe fondue? Zawsze najlepsze owoce to owoce sezonowe. Na czekoladowe fondue idealnie nadają się:

• jabłka;
• gruszki;
• wiśnie;
• truskawki;
• maliny;
• morele;
• mango;
• ananas;
• banan.

Można poeksperymentować z różnymi owocami. Być może komuś będzie odpowiadał słodko-kwaśny smak owoców cytrusowych z czekoladą? Kto wie!

Domowe chipsy z owoców oraz warzyw

Owoce są bardzo zdrowe. Pomimo że zawierają dużo cukru, mają w sobie także wiele witamin oraz minerałów. Zamiast świeżych owoców możemy podać dzieciom także owoce suszone. Domowe chipsy z owoców smakują znacznie lepiej niż kupne. 

Ich przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy pociąć je na cienkie plastry i piec w piekarniku w temperaturze 100 stopni (z termo obiegiem) przez około 2 godziny (aż będą wysuszone). W połowie pieczenia należy je przewrócić na drugą stronę. Piekarnik może nam zastąpić suszarka do grzybów i owoców, ale owoce będą miały wówczas nieco inny smak. 

Domowe chipsy z owoców

Jakie owoce nadają się na chipsy owocowe? Sprawdzają się tutaj jabłka, gruszki, śliwki, morele oraz banany. 

Domowe chipsy z warzyw

Jak zrobić domowe chipsy z ziemniaka oraz warzyw korzeniowych tj. seler, marchewka czy czerwone buraczki, dowiemy się tutaj.

Niektóre zdrowe przekąski przygotujemy w 10-15 minut, na inne potrzebujemy nawet kilku godzin. Nie wymagają one jednak dużego nakładu pracy. Warto je robić, gdyż są znacznie zdrowsze niż słodycze. Kilka minut pracy zaowocuje dobrym zdrowiem dzieci oraz naszym. Bądźmy szczerzy – koło takich smakołyków większość z nas nie przejdzie obojętnie.