Przejdź do głównej zawartości

Napij się ze mną kawy, a w zamian otrzymasz moją książkę!

Napij się ze mną kawy, a w zamian otrzymasz moją książkę!
Barbara Bereżańska

Olej rzepakowy skarbem Europy

 Artykuł sponsorowany

Olej rzepakowy to najczęściej używany olej w Polsce. Nic więc dziwnego, że żółte pola rzepaku to typowy wiejski krajobraz na przełomie kwietnia oraz maja. Niestety coraz częściej, w myśl zasady "Cudze chwalicie, swego nie znacie", sięgamy po inne tłuszcze roślinne w przekonaniu, że są one lepsze od naszego rodzimego oleju rzepakowego. Tymczasem olej rzepakowy swym składem oraz właściwościami dorównuje wyniesionym w ostatnim czasie na piedestał tłuszczom tj. oliwa z oliwek, czy olej kokosowy.


Olej rzepakowy – właściwości odżywcze oraz prozdrowotne

Olej rzepakowy – wysoki cholesterol oraz choroby układu sercowo-naczyniowego

Olej rzepakowy jest bogaty w kwasy omega-3. Szacuje się, że w oleju rzepakowym jest ich nawet dziesięć razy więcej, niż w oliwie z oliwek. Z puntu widzenia potrzeb żywieniowych proporcje kwasów omega-3 do kwasów omega-6 w oleju rzepakowym są idealne. Dietetycy zalecają spożywanie dwóch łyżek dziennie. Taka porcja zdrowego tłuszczu pomoże nam utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu oraz pozytywnie wpłynie na nasz układ sercowo-naczyniowy. Aby pozytywne efekty spożywania oleju rzepakowego były widoczne, należy spożywać go regularnie oraz długotrwale. Olej rzepakowy może być włączony do diety dzieci już od szóstego miesiąca życia. Zawartość kwasów mega-3 oraz omega-6 mają wpływ na prawidłowy wzrost oraz rozwój dziecka. Więcej informacji o oleju rzepakowym znajdziecie na stronie https://olejrzepakowy.com/. To skarbnica wiedzy na temat naszego polskiego produktu. 

Olej rzepakowy – witamina E oraz K

Olej rzepakowy jest także bogaty w witaminę E, która jest doskonałym antyoksydantem. To dzięki niej z naszego organizmu usuwane są wolne rodniki. Witamina E ma więc ogromne znaczenia dla naszego zdrowia. Opóźnia ona proces starzenia. Olej rzepakowy może poprawić wygląd naszej skóry, czy też paznokci. Bardzo popularny oraz skuteczny jest np. peeling do ciała z kawy oraz oleju. Jakie właściwości ma witamina K? Witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi. Ponadto jest ona niezwykle ważna dla zdrowia naszych kości. Ponadto olej rzepakowy ułatwia transport oraz wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach tj. witamina A, D, E oraz K.

Jak smażyć potrawy na oleju rzepakowym

Olej rzepakowy nadaje się idealnie do smażenia. Jego temperatura dymienia wynosi 242 stopnie. Jest on neutralny zarówno w zapachu, jak i smaku. Nie zmienia więc smaku przygotowywanych potraw. W polskich domach używany jest on nie tylko do smażenia potraw na patelni tj. placki ziemniaczane. Bardzo popularne jest smażenie na głębokim oleju np. smażenie pączków, chrustów, oponek, bałabuchów, frytek, mięs, a nawet ryb. Jak smażyć potrawy na oleju rzepakowym? Podczas smażenia na patelni nie powinniśmy smażyć dłużej, niż 30 minut. Smażenie na głębokim oleju jest bezpieczne przez około pięć godzin. Oleju do smażenia nie powinniśmy używać wielokrotnie. Smażone potrawy warto odstawić na chwilę na papierowych ręcznikach do odsączenia tłuszczu. Dzięki temu będą one mniej kaloryczne. 

Do czego jeszcze używać oleju rzepakowego

Olej rzepakowy ma wszechstronne zastosowanie. Idealnie nadaje się on do dań oraz dodatków do potraw tj.:
Jednym słowem możemy użyć go niemal wszędzie tam, gdzie jest potrzebny tłuszcz. Doskonale sprawdza się zarówno w potrawach na zimno, jak i w potrawach gotowanych oraz smażonych. 

Właściwości odżywcze, prozdrowotne oraz wszechstronne zastosowanie oleju rzepakowego to nie jedyne jego zalety. Jest to stosunkowo tani oraz ogólnodostępny tłuszcz roślinny produkowany oraz stosowany u nas od lat. 

Komentarze

Najpopularniejsze artykuły w ostatnim tygodniu

Noce saunowe – sposób na relaks doskonały

Artykuł gościnny W dobie wszechobecnego pośpiechu i ciągłej gonitwy za sukcesem, znalezienie sposobu na relaks i odpoczynek staje się nie tylko pożądane, ale wręcz niezbędne dla zachowania równowagi psychicznej i fizycznej. Wśród wielu metod na odprężenie, noce saunowe wyłaniają się jako jedna z najbardziej atrakcyjnych opcji, łącząc w sobie zarówno korzyści dla ciała, jak i dla ducha. Odprężenie ciała i umysłu Sauna jest miejscem, gdzie tempo życia zwalnia, a myśli stopniowo ustępują miejsca błogiemu relaksowi . Wysoka temperatura i charakterystyczna atmosfera sauny sprawiają, że mięśnie rozluźniają się, a napięcie z ciała ucieka z każdym wydychanym tchem. Regularne korzystanie z sauny przyczynia się do redukcji stresu i napięcia nerwowego, oferując jednocześnie chwilę ucieczki od codziennych obowiązków i problemów. Ponadto, sesje saunowe mogą być doskonałym sposobem na medytację i praktykę uważności, pomagając skupić się na teraźniejszości i własnych odczuciach. Korzyści zdrowot

Wielkanoc w Niemczech – niemieckie słownictwo oraz zwyczaje

Wielkanoc w Niemczech daje pretekst, by ozdobić nie tylko mieszkanie, ale również ogród, który budzi się do życia. Na drzewkach forsycji pojawiają się kolorowe jajeczka. Podobnie, jak w Polsce, typowe dla tego okresu kwiaty to żonkile. Nie spotkałam się w Niemczech z barankiem wielkanocnym. Natomiast króliczek wielkanocny gości w każdym domu. W sklepach półki uginają się od kolorowych pisanek, które można kupić jeszcze długo po świętach. Jeśli chodzi o obrządki kościelne, to nie różnią się one aż tak bardzo od naszych. Jak wygląda Wielki Tydzień w Niemczech Wielki Tydzień, to tydzień przed Wielkanocą. Zaczyna się on Niedzielą Palmową. Niedziela Palmowa to ostatnia niedziela postu. Tydzień wcześniej w kościołach zasłaniane są wszystkie krzyże oraz ołtarze. W Niedziele Palmową święcone są palmy , które kolejnego roku w Środę Popielcową są palone. Wierni naznaczają sobie znak krzyża na czole popiołem uzyskanym ze spalonych palm. Wielki Czwartek – Ostatnia Wieczerza W Wielki Czwartek m

Czysta energia – jak ją pozyskiwać?

Artykuł gościnny Zapotrzebowanie energetyczne każdego domu jest duże – w większości przypadków energia wykorzystywana jest nie tylko do prawidłowego działania sprzętów elektronicznych, ale też do ogrzania pomieszczeń czy wody użytkowej. Rosnące ceny energii sprawiają, że Polacy coraz częściej poszukują alternatywnych źródeł jej pozyskiwania. Alternatywą dla tradycyjnych dostawców i źródeł może być energia odnawialna. Czym jest i jak ją pozyskiwać? Czym jest czysta energia? Termin „czysta energia” odnosi się do odnawialnych źródeł energii, takich jak woda, wiatr, promienie słoneczne, ale też energii pochodzącej np. z geotermiki. Odnawialne źródła energii to doskonała alternatywa dla klasycznych surowców kopalnych (węgiel, ropa), których złoża maleją, a ich cena może być uzależniona od sytuacji geopolitycznej.  W przypadku czystej energii początkowo wykorzystywana była ona przede wszystkim przez duże firmy. Na terenie Polski przez ostatnie dekady powstawały zarówno farmy fotowoltaiczne

Garnitur trzyczęściowy to klasyczna elegancja na ślubie

Artykuł gościnny Trzyczęściowy garnitur ślubny to wybór dla tych panów, którzy cenią sobie tradycję i elegancję. Składający się z marynarki, kamizelki i spodni zestaw jest symbolem formalności i dobrego smaku. Szycie na miarę pozwala na dostosowanie każdego elementu do indywidualnych preferencji Pana Młodego - od długości rękawów po rodzaj użytego materiału. Dzięki temu każdy mężczyzna może poczuć się wyjątkowo w tym ważnym dniu. Garnitur składający się z marynarki, spodni i kamizelki, to wybór dla tych, którzy cenią sobie klasyczną elegancję i formalny styl. Jest to strój, który nigdy nie wychodzi z mody i zawsze prezentuje się doskonale na każdym typie uroczystości. Wybierając garnitur trzyczęściowy na ślub, możemy być pewni, że nasz strój będzie odpowiedni do rangi tego wyjątkowego dnia. Wybór garnituru trzyczęściowego jest również praktycznym rozwiązaniem. Kamizelka podkreśla formalny charakter stroju, ale jednocześnie pełni funkcję dodatkowej warstwy izolującej od chłodu. To sz

Jak zabezpieczyć pergolę tarasową zimą? Podpowiadamy!

Artykuł gościnny Posiadanie pergoli tarasowej niesie ze sobą szereg zalet, ale również obowiązków. Aby utrzymać ją w dobrej formie i latem cieszyć się spokojnym wypoczynkiem, niezbędne jest właściwe zabezpieczenie pergoli na sezon zimowy. Okres ten jest szczególnie trudny dla konstrukcji zewnętrznych ze względu na niesprzyjające warunki atmosferyczne, które - jeśli nie podejmiemy odpowiednich działań ochronnych - mogą negatywnie wpłynąć ich kondycję i skrócić żywotność, albo nawet trwale uszkodzić. Dziś podpowiadamy, jak zabezpieczyć pergolę tarasową zimą. Dlaczego zabezpieczenie pergoli na zimę jest tak ważne? Pergole tarasowe stanowią element tak zwanej małej architektury i są niejako przedłużeniem domu. Najczęściej korzystamy z nich od późnej wiosny, przez cały sezon letni, aż do początku jesieni, kiedy pogoda i temperatura sprzyjają posiadówkom czy pracy na świeżym powietrzu. Jednak pergole, jako konstrukcje zewnętrzne, są narażone na działanie czynników atmosferycznych przez cały

Andrzejki w SPA - jak zrelaksować się i wróżyć z wosku

Artykuł gościnny Andrzejki to tradycyjna polska zabawa, która odbywa się w noc z 29 na 30 listopada. W tym dniu ludzie wróżą sobie z wosku, który rozpuszczają w łyżce nad świecą i wylewają do zimnej wody. Zastygły wosk tworzy różne kształty, które mają symbolizować przyszłość. Andrzejki to także okazja do zabawy i integracji z przyjaciółmi. Jednym ze sposobów na spędzenie tej nocy jest wyjazd do SPA, gdzie można połączyć relaks z wróżbami. Oto kilka propozycji, jak zorganizować taką imprezę. Wybierz odpowiednie miejsce Jeśli chcesz zorganizować Andrzejki w SPA, musisz znaleźć odpowiednie miejsce, które oferuje nie tylko zabiegi i basen, ale także salę, w której można urządzić zabawę. Możesz wybrać hotel, pensjonat lub ośrodek wypoczynkowy, który ma własne SPA lub współpracuje z pobliskim. Ważne jest, aby zarezerwować nocleg i salę z wyprzedzeniem, ponieważ Andrzejki to popularny termin . Możesz też skorzystać z gotowych ofert, które niektóre obiekty przygotowują specjalnie na tę okazj

Zapomnij o żółtych plamach na pościeli. Sprawdź, jak skutecznie się ich pozbyć

Artykuł gościnny  Zainspirowany zdjęciami z Instagrama kupiłeś jasną pościel, aby rozjaśnić nieco wnętrze sypialni lub nadać mu skandynawski charakter. Być może już kilka dni po zakupie zdałeś sobie sprawę, że jasna bielizna pościelowa wyjątkowo szybko się brudzi, a wiele plam jest trudnych do usunięcia. Dodatkowo z biegiem czasu jasne poszewki na poduszki i kołdrę tracą swój blask, a na ich powierzchni pojawiają się nieestetycznie wyglądające żółte plamy. Problem ten dotyczy nawet osób, które niezwykłą wagę przykładają do regularnych zmian i prania pościeli. Warto wiedzieć, że zabrudzenia te nie powodują konieczności wyrzucenia poszewek. Istnieje kilka naturalnych metod czyszczenia, które mogą pomóc usunąć te plamy i sprawić, że materiał będzie znów biały i czysty. W końcu nie ma nic lepszego niż zasypianie w świeżej i ładnie wyglądającej pościeli. Skąd biorą się żółte plamy na pościeli? Nieestetycznie wyglądające żółte plamy na pościeli mogą mieć kilka źródeł. Jednak najczęściej spo

Czy dieta bogata w gluten może powodować tycie?

Artykuł gościnny Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy dieta bogata w gluten może przyczyniać się do przybierania na wadze? Gluten, obecny w wielu codziennych produktach, jest często w centrum dyskusji o zdrowym odżywianiu. W tym artykule przyjrzymy się faktom dotyczącym glutenu i jego wpływu na wagę, a także jak zrównoważona dieta może pomóc w utrzymaniu zdrowej masy ciała, niezależnie od obecności glutenu. Co to jest gluten i gdzie go znajdziemy? Gluten, znajdujący się głównie w pszenicy, jęczmieniu i życie. To białko, które nadaje elastyczność i puszystość wielu produktom spożywczym, takim jak pieczywo, makarony czy ciastka. Jego rola w przemyśle spożywczym jest znacząca, ponieważ to właśnie gluten odpowiada za charakterystyczną teksturę tych produktów. Choć jest obecny w wielu codziennych pokarmach,  nie każdy organizm toleruje gluten w ten sam sposób . Dla niektórych może być on źródłem problemów zdrowotnych. Reakcja organizmu na gluten różni się w zależności od jednostki. U niektó

Minimalizm w dekoracjach ścian - prostota, elegancja i harmonia przestrzeni

Artykuł gościnny W dzisiejszym zabieganym świecie, coraz więcej osób szuka sposobów na uproszczenie swojego życia i otoczenia. Jedną z popularnych trendów w dekorowaniu wnętrz jest minimalizm, który skupia się na prostocie, czystości i harmonii przestrzeni. W tym artykule zatytułowanym "Minimalizm w dekoracjach ścian - prostota, elegancja i harmonia przestrzeni", chcemy zapoznać Cię z ideą minimalizmu w kontekście dekoracji ścian. Omówimy zalety minimalistycznych dekoracji, sztukę wykorzystania pustej przestrzeni oraz wpływ koloru i tekstury na minimalistyczne aranżacje. Podpowiemy także jak wybrać odpowiednie elementy dekoracyjne oraz przedstawimy trendy i inspiracje zminimalizowanymi wnętrzami z miasta Poznań. Krok po kroku opiszemy jak stworzyć własną minimalistyczną aranżację ścian oraz udzielimy praktycznych rad dla początkujących w stylowym minimalizmie. Zapraszamy do odkrycia harmonii i elegancji w prostych dekoracjach ścian! Wprowadzenie do minimalizmu w dekoracjach

Pizza z owadami? 13 najdziwniejszych smaków pizzy

Artykuł gościnny Dla przeciętnego Polaka pizza to okrągły placek z sosem pomidorowym i szeregiem dodatków. Najpopularniejsze z nich to na przykład pieczarki, cebula, papryka, szynka czy kurczak. Czasem, decydując się na szczyptę szaleństwa, wybieramy nieco niekonwencjonalne składniki, jak owoce morza, szpinak czy ostre papryczki. Istnieją jednak miejsca, gdzie można spotkać naprawdę wyjątkowe dodatki do tej potrawy, jak mięso z krokodyla lub owady. Jakie są najdziwniejsze smaki pizzy? Oto kilka z nich. Tradycyjna pizza Za kolebkę pizzy uważa się Włochy. I chociaż faktycznie pierwsze pizze pojawiły się w okolicach dzisiejszego Neapolu, to duży udział w ich powstawaniu mieli Grecy, którzy zamieszkiwali tamtejsze rejony. Współcześnie jednak to mieszkańcy Italii nazywają się mistrzami pizzy i to tam najczęściej można zjeść najlepsze wersje tej słynnej potrawy. Tradycyjna włoska pizza to klasyka sama w sobie: ciasto, ser i przyprawy z ziołami, głównie oregano i bazylią, polane najlepszej j