Przepis na dżem truskawkowo-rabarbarowy bez żelatyny oraz cukru

Dżem truskawkowo-rabarbarowy to standardowe połączenie. Nie powinno ono nikogo dziwić. Słodkie truskawki doskonale pasują do kwaśnego rabarbaru. Sezon na truskawki pokrywa się z sezonem na rabarbar. W związku z tym aż się prosi, aby połączyć te przepyszne owoce z nieco specyficznym warzywem. W dżemie rabarbarowo-truskawkowym dominuje truskawka. Nie jest on jednak aż tak bardzo słodki, jak dżem z samych truskawek. Dżem z truskawek i rabarbaru ma również znacznie mniej kalorii.

Składniki na dżem z truskawek i rabarbaru

Składniki na dżem truskawkowo-rabarbarowy bez cukru sprawią, że nasz dżem będzie zdrowy oraz niskokaloryczny. Do zrobienia dziesięciu słoiczków dżemu potrzebujemy następujących składników:

1kg truskawek;
1 kg rabarbaru;
500 g erytrytolu;
15 g agar-agar.

Erytrytol to doskonały zamiennik cukru. Z kolei agar-agar to środek zastępujący żelatynę. Jeśli więc zastanawialiście się, czym zastąpić niezdrowy cukier oraz żelatynę, właśnie znaleźliście odpowiedź. Więcej informacji na temat agar-agar znajdziemy tutaj.

Przepis na dżem truskawkowo-rabarbarowy bez cukru

Przygotowanie dżemu z truskawek i rabarbaru jest niezwykle proste. Oto wskazówki, jak przyrządzić dżem truskawkowo-rabarbarowy krok po kroku:

Wyparzamy słoiczki o pojemności 250 ml.
Truskawki myjemy i pozbywamy się szypułek.
Rabarbar obieramy i drobno kroimy.
Owoce i warzywa wrzucamy do naczynia z grubym dnem. Dodajemy odrobinę wody – około 100 ml i dusimy w garnku z grubym dnem pod przykryciem, aż będą miękkie.
Erytrytol oraz agar-agar rozdrabniamy w młynku lub w innym robocie kuchennym.
Mieszankę dodajemy do truskawek oraz rabarbaru. Całość mieszamy i gotujemy przez kolejne 10 minut.
Gorący dżem rozkładamy do przygotowanych wcześniej słoików, zakręcamy i przewracamy do góry dnem.

Jak przechowywać dżem z truskawek oraz rabarbaru bez cukru

Dżem z truskawek oraz rabarbaru bez cukru przechowujemy w taki sam sposób, jak dżemy z dużą zawartością cukru. Dżem przetrwa na półce w spiżarni przez kilka miesięcy. Po otworzeniu należy przechowywać go w lodówce i spożyć w przeciągu 4-5 dni. Jeśli jadamy małe ilości dżemu, powinniśmy sięgnąć po mniejsze słoiczki o pojemności 100 ml.

Dżem z erytrytolem to doskonały produkt dla diabetyków. Wartość indeksu glikemicznego erytrytolu wynosi 0. Nie ma on wpływu na poziom cukru w organizmie. Do tego smakuje on wyśmienicie. Dżem z truskawek oraz rabarbaru według tego przepisu to nie tylko przysmak dla diabetyków. Będzie on smakował każdemu, kto lubi zjeść na śniadanie świeże pieczywo z przepysznym dżemem domowej roboty.

Komentarze

Najpopularniejsze artykuły w ostatnim tygodniu

Bilard: przewodnik po zasadach i rodzajach gry

Artykuł gościnny Obecnie bilard cieszy się ogromną popularnością jako sport dostępny dla każdego, niezależnie od wieku czy płci. Można go uprawiać na wielu poziomach zaawansowania, począwszy od rekreacyjnego aż po profesjonalny. Bilard - czym jest ta gra? Bilard to dyscyplina sportowa, w której uczestniczą dwóch lub czterech graczy. Zadaniem graczy jest wbijanie kolorowych piłek do kieszeni na stole bilardowym. Można grać na różnego typu stołach, takich jak stoły bilardowe, snookerowe czy poolowe. W Polsce bilard zdobywa na popularności i jest coraz częściej wybierany jako forma aktywności rekreacyjnej. Zasady gry w bilarda - podstawy Oto podstawowe zasady gry w bilarda: Pozycja startowa: Gracz zaczyna przy stole bilardowym, ustawiając się w określonej pozycji startowej, która jest wymagana przed rozpoczęciem gry. Cel gry: Celem jest wbicie bil do dziury, znajdującej się na środku stołu bilardowego za pomocą kijka. Przebieg gry: Gra rozpoczyna się od uderzenia bili kijem. Je

http://potrudachdogwiazd.com

Jak działa szambo ekologiczne? Poznaj wady i zalety

Artykuł gościnny Czy zastanawialiście się kiedyś, jak możliwe jest efektywne zarządzanie odpadami w miejscach pozbawionych kanalizacji miejskiej? Szambo ekologiczne to odpowiedź na potrzeby współczesnego świata, gdzie dbałość o środowisko naturalne jest równie ważna, co komfort życia. Sprawdź jak działa szambo ekologiczne oraz poznaj jego wady i zalety. Budowa i działanie szamba ekologicznego Szambo ekologiczne, znane również jako przydomowa oczyszczalnia ścieków, to zaawansowany system zarządzania odpadami, który pozwala na efektywne oczyszczanie ścieków bez konieczności podłączenia do miejskiej sieci kanalizacyjnej. Jego głównym zadaniem jest redukcja zanieczyszczeń organicznych, azotu i fosforu, co przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego. W skład szamba ekologicznego wchodzą zazwyczaj trzy komory: osadnik gnilny, reaktor biologiczny oraz komora dojrzewania . W pierwszej z nich dochodzi do oddzielenia frakcji stałej od płynnej. Następnie, w reaktorze biologicznym, śc

http://potrudachdogwiazd.com

Jak znaleźć korzystny kredyt gotówkowy? Na co zwrócić uwagę?

Artykuł gościnny Wyszukanie odpowiedniego kredytu lub pożyczki gotówkowej nie jest wcale taką prostą sprawą. Nie polega na szybkim przeglądzie banków, ale na dokładnej analizie parametrów poszczególnych propozycji. Jeżeli zależy Tobie na korzystniejszej ofercie, to należy się do wyboru banku odpowiednio przygotować. Nie chcesz się złapać w sidła nieracjonalnego wyboru, podszytego emocjami? Kieruj się zdrowym rozsądkiem i działaj rozważnie. Pamiętaj, że każdy bank i firma pożyczkowa chce zarobić, dlatego w różnorodny sposób będą Ciebie zachęcać do skorzystania z ich oferty. Podjąłeś jednak decyzję, że skontaktujesz się z instytucją finansową? Dobrze, ale przed tym porównaj dostępne propozycje kredytowe i pożyczkowe w bankach. Jeżeli decydującym czynnikiem jest cena, to zwracaj uwagę na całkowity koszt kredytu oraz jego RRSO. Pamiętaj o tym, że pożyczasz cudze pieniądze, a oddajesz z własnych dochodów i to często znacznie więcej niż tylko pożyczony kapitał! Spłać wcześniej, a zwrócimy to

http://potrudachdogwiazd.com

Dlaczego warto korzystać z przepisów dietetycznych?

Artykuł gościnny Współczesny tryb życia skłania nas do większej troski o zdrowie i formę fizyczną, a dieta pełni kluczową rolę w tym procesie. Właściwie zbilansowane posiłki dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych, wspierając nasze samopoczucie i wygląd. Przestrzeganie przepisów dietetycznych ułatwia utrzymanie odpowiedniej równowagi żywieniowej, co jest kluczowe dla zdrowego funkcjonowania organizmu oraz osiągnięcia celów związanych z redukcją tkanki tłuszczowej. Dzięki nim możemy świadomie wybierać składniki, które dostarczą nam energii, poprawią metabolizm i wspomogą nasze wysiłki w dążeniu do lepszej kondycji fizycznej. Dieta to poprawa zdrowia i samopoczucia. Przepisy dietetyczne stanowią kluczowy element dbania o zdrowie poprzez zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości niezbędnych składników odżywczych. Bogata w warzywa, owoce i pełnoziarniste produkty zbożowe dieta dostarcza nie tylko niezbędnych witamin i minerałów, ale również błonnika, który wspomaga pr

http://potrudachdogwiazd.com

Bessa - co to? Definicja i analiza!

Artykuł gościnny Bessa odnosi się do fazy na rynku giełdowym, charakteryzującej się spadkiem cen akcji. Co dokładnie oznacza ten termin, jakie są jego implikacje i jak rozpoznać jego nadchodzenie? Odpowiadamy na te pytania w poniższym artykule. Czym jest bessa? Definicja terminu Bessa znana również jako bear market , to okres, w którym ceny akcji na giełdzie spadają. Inwestorzy spodziewają się obniżek cen i wyprzedają swoje akcje, które mogą obniżyć swoją wartość. Zazwyczaj mówi się o bessie, gdy rynek spada o 20% lub więcej od ostatnich maksimów. Bessa stanowi naturalny element cyklu rynkowego. Każdy rynek akcji doświadcza wzlotów, zwanych hossą, oraz upadków, znanych jako bessa. Fazy hossy i bessy mogą się przeplatać, a długoterminowi inwestorzy często postrzegają bessę jako okazję do zakupu akcji, przewidując ich wzrost wartości po zakończeniu bessy. Bessa może być spowodowana różnymi czynnikami ekonomicznymi, takimi jak recesja, wzrost bezrobocia, spadki cen surowców, czy prob

http://potrudachdogwiazd.com

Szkoła w chmurze - czym jest i jakie są jej koszty?

Artykuł gościnny Poznaj nową epokę w edukacji, która transformuje sposób, w jaki uczymy się, zapewniając dostęp do wiedzy bez względu na bariery geograficzne. Szkoła w chmurze nie jest tylko wizją przyszłości edukacji, ale już stanowi jej aktualną rzeczywistość, oferując elastyczne metody nauki dostosowane do wymagań XXI wieku, dostępne dla każdego poszukującego. Szkoła w chmurze - przyszłość edukacji już teraz W erze cyfryzacji, edukacja ewoluuje dzięki technologii, wprowadzając pojęcie szkoły w chmurze, który zmienia tradycyjne podejście do nauki. Ten nowoczesny model edukacyjny umożliwia dostęp do zasobów i platform edukacyjnych online, oferując uczniom i nauczycielom nieograniczone możliwości uczenia się i nauczania z dowolnego miejsca i o każdej porze. Szkoła w chmurze eliminuje bariery geograficzne i czasowe, umożliwiając edukację dostosowaną do indywidualnych predyspozycji. Uczniowie mogą korzystać z lekcji online, cyfrowych bibliotek i interaktywnych platform, co sprawia, że

http://potrudachdogwiazd.com

Jak stosować naturalne nawozy granulowane

Artykuł gościnny Uprawa roślin wymaga odpowiednio przygotowanej gleby, która musi być regularnie nawożona, by dostarczyć niezbędnych do prawidłowego wzrostu witamin i minerałów. Świeży obornik nie zawsze można kupić, a zapach jego niestety nie należy do najprzyjemniejszych. Alternatywą jest naturalny nawóz granulowany, który ma różne zastosowanie ze względu na źródło jego pochodzenia. Jak stosować taki obornik i jakie rodzaje są do wyboru? Jakie związki zawarte są w naturalnym nawozie granulowanym? Obornik granulowany przypomina wyglądem pellet i jest wytwarzany ze świeżego obornika , który wcześniej jest kompostowany, fermentowany, suszony i podlega granulacji. Dzięki takiemu procesowi nie traci on swoich właściwości, jest w naturalny i łatwy do użycia. W takim nawozie znajdują się cenne składniki mineralne w postaci azotu, fosforu, potasu, siarki czy magnezu. Oczywiście zawierają one również inne mikroelementy w zależności od tego, od których zwierząt pochodzą. Dlaczego warto sto

http://potrudachdogwiazd.com

Ile pieniędzy na jedzenie w Niemczech

Ile pieniędzy na jedzenie dla opiekunki w Niemczech Ile pieniędzy na jedzenie powinna przeznaczyć rodzina seniora opiekunce w Niemczech? Umowa pomiędzy agencją pracy, a opiekunką osób starszych, gwarantuje opiekunce wyżywienie na zleceniu. Jest to tzw. Verpflegung. Niemieckie prawo dokładnie mówi o tym, ile należy się opiekunce na jedzenie. Ile pieniędzy na jedzenie dla opiekunki powinna przeznaczyć rodzina seniora w Niemczech Podana niżej tabelka to kwota na wyżywienie w Niemczech na jedną osobę (na dzień oraz na miesiąc). Tabelka z kwotą na jedzenie dla jednej osoby w Niemczech Tabelka z kwotą Verpflegung na dzień 7.04.2023: Jak wygląda rzeczywistość oraz ile wydają inne opiekunki dowiesz się tutaj . Znajduje się tam ankieta, w której udział może wziąć każda opiekunka. Wyniki ankiety są bardzo ciekawe. Ja jeżdżę na sztele, gdzie zakupy robię sama. Pieniądze na jedzenie w Niemczech , jakie dostawałam od rodziny seniora, to kwota w wysokości powyżej 100 euro (pomijając dziwne zl

http://potrudachdogwiazd.com

Czysta energia – jak ją pozyskiwać?

Artykuł gościnny Zapotrzebowanie energetyczne każdego domu jest duże – w większości przypadków energia wykorzystywana jest nie tylko do prawidłowego działania sprzętów elektronicznych, ale też do ogrzania pomieszczeń czy wody użytkowej. Rosnące ceny energii sprawiają, że Polacy coraz częściej poszukują alternatywnych źródeł jej pozyskiwania. Alternatywą dla tradycyjnych dostawców i źródeł może być energia odnawialna. Czym jest i jak ją pozyskiwać? Czym jest czysta energia? Termin „czysta energia” odnosi się do odnawialnych źródeł energii, takich jak woda, wiatr, promienie słoneczne, ale też energii pochodzącej np. z geotermiki. Odnawialne źródła energii to doskonała alternatywa dla klasycznych surowców kopalnych (węgiel, ropa), których złoża maleją, a ich cena może być uzależniona od sytuacji geopolitycznej. W przypadku czystej energii początkowo wykorzystywana była ona przede wszystkim przez duże firmy. Na terenie Polski przez ostatnie dekady powstawały zarówno farmy fotowoltaiczne

http://potrudachdogwiazd.com

Wody siarkowe - na co pomagają?

Artykuł gościnny Wody siarkowe od wieków były cenione za swoje liczne właściwości zdrowotne. Wielu ludzi udaje się do uzdrowisk i kąpielisk z wodami siarkowymi w poszukiwaniu ulgi w różnorodnych dolegliwościach. Ale na jakie schorzenia i dolegliwości te wody są najbardziej skuteczne? Dowiedz się, jak działają tężnie solankowe ! Charakterystyka wód siarkowych Wody siarkowe, jak sama nazwa wskazuje, są bogate w siarkę - pierwiastek, który odgrywa ważną rolę w zdrowiu ludzkiego organizmu. Woda ta jest zwykle klasyfikowana jako mineralna i posiada specyficzny zapach, który przypomina zgniłą kapustę lub jaja na twardo. Siarka to pierwiastek, który od wieków był ceniony za swoje właściwości zdrowotne. Woda, w której jest obecna w wysokim stężeniu, nazywana jest wodą siarkową i stanowi cenne źródło wielu korzyści zdrowotnych. Charakterystyczny zapach wód siarkowych Każdy, kto miał okazję korzystać z wód siarkowych, z pewnością zauważył ich specyficzny zapach. Porównywany jest on do zapachu

http://potrudachdogwiazd.com

Po trudach do gwiazd

Szukaj na tym blogu

Książka o pracy w opiece w Niemczech - zamów już dziś!