Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2019

Aktywizacja seniorów i osób niepełnosprawnych – gra na Veeh-harfie (rozwinięta cytra akordowa ze specjalną tabulaturą, niewymagająca jakiegokolwiek przygotowania muzycznego)

Aktywizacja seniorów pozwala im cieszyć się dobrym zdrowiem w starości. Wpływa ona pozytywnie na samopoczucie. Towarzystwo innych osób, tworzenie czy też śpiewanie sprawiają nam radość oraz dodają pewności siebie. W przypadku seniorów, którzy z dnia na dzień potrzebują coraz większego wsparcia, jest niezwykle ważne, aby podejmowali oni działania, które sprawiają im radość i wypełniają im czas. Wspaniałym sposobem na aktywizacje jest gra na Veeh-harfie. Przyjrzyjmy się, co to jest! Praca w opiece w Niemczech – czym zająć seniora Kolejny dzień na zleceniu dobiega końca. Po miesięcznych trudach w nowym miejscu powoli orientuję się, co lubi, co potrafi i co chętnie robi seniorka, którą się opiekuję. Z zapałem rozwiązuje ona zadania matematyczne i gramatyczne dla dzieci w wieku szkolnym, w nadziei, że pomogą one jej w walce z postępującą chorobą. Chętnie maluje, chętnie uprawia sport. Miałam wrażenie, że lubi śpiewać. Niestety po pierwszych zajęciach ze śpiewem mój zapał nieco opadł. Ja

Jeszcze raz o obowiązkach opiekunów osób starszych w Niemczech (na podstawie dokumentów sporządzonych przez Caritas dla rodzin chcących zatrudnić pomoc domową)

Źródło Niemal od początku istnienia mojego bloga istnieje artykuł, w którym zawarłam najważniejsze informacje dla opiekunów osób starszych. Niestety od czasu do czasu niektórzy pytają o sprawy, o których w nim pisałam, bądź na które można znaleźć odpowiedzi w podanych przeze mnie linkach.  Podstawowe pytania dotyczą zadań opiekuna osób starszych oraz czynności, których nie możemy wykonywać.  Biuletyn wydany przez Caritas dotyczący zatrudniania pracowników w systemie 24h Dlatego dzisiaj przetłumaczę część wiadomości sporządzonych przez Caritas. Nie są to jedynie informacje, które obowiązują opiekunów zatrudnianych przez Caritas. Z   tego co wiem, Caritas nie zatrudnia opiekunów, jedynie czasami pośredniczy między rodzinami i opiekunami. W swoim skrypcie dla niemieckich rodzin Caritas zawarł najważniejsze informacje dotyczące opieki nad osobami starszymi w Niemczech tzw. opieki całodobowej. Właściwie jest w nim zawarta cała wiedza, jaką potrzebuje opiekun osób starszych i rodzina niem

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Drożdżowe racuchy z jabłkami świetne nadają się na jesienne oraz zimowe posiłki. Jabłka to najpopularniejsze owoce w Polsce. Wspomagają one pracę jelit oraz usprawniają metabolizm. Ponadto są bogate w substancje odżywcze, minerały oraz witaminy. Drożdżowe racuchy z dodatkiem cynamonu wypełnią dom orientalnym zapachem, kojarzonym ze świętami Bożego Narodzenia. Drożdżowe racuchy z jabłkami – składniki Na drożdżowe racuchy z jabłkami potrzebujemy następujące składniki: 2 jabłka pół szkl. mleka 150 g mąki 1 jajo duża łyżka cukru 20 g drożdży szczypta soli łyżka oleju plus olej do smażenia Przepis na drożdżowe racuchy z jabłkami  Do lekko ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i szczyptę soli. Mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą. Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Dodajemy starte na grubej tarce lub pokrojone w drobną kostkę jabłka. Ciasto odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Następnie smażymy na patelni małe placuszki. Na jeden racuch potrzebna jest j

Żeberka w sosie własnym

Żeberka to bardzo smaczne, delikatne mięso. Niestety rzadko gości w naszej kuchni. Smakosze gotują na nich zupy tj. krupnik, czy ogórkowa. Świetnie smakują żeberka w sosie własnym. Czas gotowania jest długi. Smak żeberek wynagradza nam to całkowicie.  Ż eberka w sosie własnym- składniki 1 kg żeberek 2-3 duże cebule 2 ząbki czosnku pół pora 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego pieprz, sól olej do smażenia 2 łyżki mąki opcjonalnie 100-200 ml białego wina Żeberka obsmażamy przez kilka minut z dwóch stron na brązowo. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, por, czosnek i przyprawy. Chwilkę dusimy. Dolewamy 100 ml wina oraz taką ilość wody, aby mięso było całkowicie przykryte. Gotujemy do czasu, aż mięso będzie miękkie - około 1,5 do 2 godzin. Mąkę rozrabiamy z odrobiną wody. Wlewamy do gotującego się wywaru, ciągle mieszając. Wlewamy taką ilość roztworu, aż uzyskamy pożądaną gęstość sosu. Żeberka można podawać z ziemniakami, makaronem lub dowolną kaszą. Żeberka w sosi

Dziewczyny z Dubaju – Piotr Krysiak

Piotr Krysiak w swojej książce "Dziewczyny z Dubaju" pokazuje, jak funkcjonowała ekskluzywna prostytucja z udziałami znanych osobistości ze świata show-biznesu. Młode, piękne, często inteligentne dziewczyny oddawały się prostytucji z bogatymi szejkami oraz innymi milionerami. Kilkudniowe lub kilkutygodniowe wyjazdy zasilały konta modelek, aktorek, piosenkarek oraz innych celebrytek pokaźną sumą pieniędzy. Gdy sprawa wyszła na jaw, zawrzało. Ekskluzywna prostytucja na taką skalę – jak to możliwe? Dziewczyny z Dubaju - zaskakująca ekskluzywna prostytucja Prostytucja - niby jest to najstarszy zawód świata, a wciąż bulwersuje. Znałam dziewczyny, które wyjeżdżały za granicę, by się prostytuować. W Polsce opowiadały one, że jadą sprzątać klatki schodowe. Nie znały języka niemieckiego, nie miały pojęcia, jakie są zarobki w Niemczech oraz jakie koszty utrzymania. W razie burzy pytań nie obroniłyby się. Najbliższe otoczenie miało pewne podejrzenia, ale one szły w zaparte, że sprząt

Aktywizacja seniorów kontra zgubna nadopiekuńczość

Aktywizacja seniora jest niezwykle ważna. Senior powinien być aktywny umysłowo oraz fizycznie tak długo, jak długo jest to możliwe. Aktywność pozwoli mu na pozostanie młodym ciałem oraz duchem. W miarę samodzielny senior jest pewniejszy siebie oraz radośniejszy. Jeśli nie ma takiej potrzeby, nie powinniśmy wyręczać seniorów. Niestety wiele polskich kobiet ma ogromną wadę. Jest to nadopiekuńczość – nie tylko w stosunku do własnych dzieci, ale także w stosunku do osób chorych oraz seniorów. Depresja u seniora Praca w opiece to ogromne wyzwanie. Trafiając do domu seniora często spotykamy apatyczne, wycofane z życia osoby pogrążone w depresji. Większość czasu spędzają one w fotelu na drzemce lub kręcąc się bez celu po mieszkaniu. Wiele z nich nie potrafi się zająć sama sobą lub po prostu rezygnuje z wykonywania jakichkolwiek czynności, które wcześniej sprawiały im przyjemność oraz nadawały sensu ich życiu. Czasami łamie ich choroba. Osobiście mam wrażenie, że niekiedy fakt, że potrzebują

Zakaz wjazdu do miast z silnikiem diesla - mit, czy rzeczywistość?

Już w połowie roku 2018 obiło mi się o uszy, że w niedalekiej przyszłości będzie miał miejsce zakaz wjazdu aut z silnikiem diesla do centrum niemieckich miast. Ponieważ mojej przyszłości nie wiążę z Niemcami, raczej się tym nie przejęłam. Co gorsza przy kupnie nowego auta w ogóle o tym nie pomyślałam. Szczerze to nawet nie byłam świadoma, że kupiłam diesla.   Zapoznaj się z artykułem Znak drogowy Anliegerfrei - co oznacza? Zakaz wjazdu diesli do centrum miast Nie mogłam się zdecydować pomiędzy dwoma fordami. Jeden był na benzynę, drugi na ropę. O kupnie zadecydowały, jak to na kobietę przystało, względy estetyczne. Przyglądając się w słońcu, miałam wrażenie, że drugi ford ma lekkie (naprawdę mało widoczne) wgniecenia, jakby po gradobiciu. Mało widoczne, ale jednak. Kobieta zadecydowała. Gdy zdałam sobie sprawę, że kupiłam diesla, na chwilkę opadła mi kopara. Bo przecież w Niemczech ma być zakaz wjazdu dla diesli. Szybko jednak zbagatelizowałam sprawę, pocieszając się, że i tak planu

Przewodnik po Stuttgarcie - śladami historii, kultury, motoryzacji i przyrody!

Stuttgart to miasto, które słynie z pięknych zabytków. Wiele z nich ma nie tylko wartość historyczną, ale również artystyczną. W tym artykule przyjrzymy się bliżej najciekawszym miejscom, które można zobaczyć w Stuttgarcie. Przewodniki turystyczne często je polecają. Postaramy się przybliżyć je w sposób bardziej szczegółowy i pokazać, dlaczego są one tak wyjątkowe i godne uwagi. Zapraszamy do lektury! Zapraszamy do artykułu o Ogród zoologiczny i botaniczny Wilhelma w Stuttgarcie - oaza przyrody oraz budzące zachwyt historyczne budynki! . Przepiękny Schlossplatz w samym sercu Stuttgartu! Schlossplatz to centralny plac w Stuttgarcie w Niemczech, który jest otoczony przez piękne historyczne budynki, w tym Nowy Pałac oraz Stary Pałac. Na placu znajduje się wiele kawiarni, restauracji i sklepów, a także fontanny i rzeźby. Jednym z najważniejszych elementów Schlossplatz jest Jubiläumssäule, czyli kolumna jubileuszowa, upamiętniająca 25-lecie panowania króla Wilhelma I. Wokół kolumny znajduje