Gzik z pieczonymi ziemniakami i ze śledziem

Gzik z pieczonymi ziemniakami i śledziem to niezwykle smaczna oraz zdrowa potrawa. Gzik to twaróg z dodatkiem gęstej śmietany, szczypiorku oraz rzodkiewki. Świetnie smakuje do chleba. Można go podawać również z ziemniakami w mundurkach. Świetnie pasuje do tego śledź. Gzik z pieczonymi ziemniakami i śledziem - składniki (dwie porcje) 2 duże ziemniaki 2 filety śledzi małosolnych 100 g twarogu 2 duże łyżki śmietany pęczek rzodkiewki pół pęczka szczypiorku ruccola sól, pieprz ocet, oliwa, odrobina musztardy i miodu Przepis na gzik z ziemniakami i ze śledziem Ziemniaki gotujemy w mundurkach na parze. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, drobno posiekany szczypiorek, jogurt, pieprz i sól do smaku. Sałatę myjemy, suszymy, doprawiamy pieprzem, solą, oliwą, octem, miodem i musztardą. Ziemniaki kroimy na pół i smaży my na brązowo na patelni. Nakładamy na nie przygotowany twaróg. Gzik z pieczonymi ziemniakami świetnie pasuje do śledzi . Ziemniaki z gzikiem można