Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2020

Czy wiesz, że za kawę możesz otrzymać moją książkę Perły rzucone przed damy!

O św. Mikołaju pół żartem, pół serio

Dzień św. Mikołaja obchodzimy co roku 6. grudnia. Św. Mikołaj to realna postać biskupa z Miry, który żył na przełomie III i IV wieku. Biskup Mikołaj pomagał biednym i potrzebującym. Dziś św. Mikołaj jest skomercjalizowany i ma niewiele wspólnego z pomocą biednym. To święto skierowane do najmłodszych dzieci, które tego dnia cieszą się na drobne prezenty.   Historia tylko dla dorosłych - św. Mikołaj ratuje trzy siostry przed domem publicznym Czy wiecie, że Mikołaj istniał naprawdę? Według jednej z legend uratował on trzy siostry przed domem publicznym, do którego chciał oddać je ich własny ojciec po tym, jak zbankrutował. Św. Mikołaj wrzucił do ich domu przez komin trzy sakwy z pieniędzmi, które rozsypały się do pończoch oraz butów młodych dam. Coca Cola zatrudnia wizażystę dla świętego Mikołaja Św. Mikołaj w stroju biskupa z Miry nie do końca podobał się koncernowi Coca Coli. W 1930 roku amerykański artysta Fred Mizen stwarza św. Mikołaja na nowo. Nowy wizerunek św. Mikołaja zostaje

Wartości odżywcze oraz błonnik w owocach i warzywach

Źródło Warzywa oraz owoce zawierają najwięcej witamin, których nie może nam zabraknąć. Ich niedobór może spowodować bowiem poważne zaburzenia zdrowia. Codziennie, niezależnie od pory roku, powinniśmy spożywać około pół kilograma warzyw oraz owoców. Wpływ warzyw na nasze zdrowie- wartości odżywcze Zawarte w warzywach witaminy i minerały mają znaczący wpływ na nasze zdrowie. Ich niedobór powoduje choroby przewlekłe, zwiększa ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe, a nawet na Alzheimera. Polifenole Warzywa tj. kapusta, brokuły, szparagi, karczochy, pietruszka, seler naciowy oraz owoce tj. jagody, jeżyny, porzeczka, daktyle, winogrona, truskawki, maliny oraz owoce granatu zawierają polifenole, które chronią nasz organizm przed starzeniem się oraz przed chorobami nowotworowymi. Witamina C Witamina C wzmacnia naszą odporność, zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe oraz na choroby serca. W jakich produktach możemy znaleźć witaminę C? Znaczne ilości witaminy C zaw

Black Friday & Cyber Monday – świąteczne zakupy

Czarny Piątek przywędrował do nas ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Przypada on na czwarty tydzień listopada – tuż po Święcie Dziękczynienia. Black Friday rozpoczyna okres świątecznych zakupów, który trwa aż do Bożego Narodzenia. Na największe obniżki cen w wysokości 70-80% możemy liczyć w dniach od Czarnego Piątku do Cyber Poniedziałku. Historia Black Friday – skąd pochodzi czarny piątek Black Friday   narodził się w Stanach Zjednoczonych Ameryki. Jest kilka teorii, odnośnie tego, skąd wzięła się nazwa Black Friday . Aż dziw bierze, że z taką historią Czarny Piątek stał się dniem, kiedy to rzucamy się na sklepy, które oferują niesamowite promocje . Bardziej powinien on stać się dniem zadumy i refleksji nad naszym życiem, w którym niestety dla większości z nas konsumpcja odgrywa ogromną rolę. Black Friday – dzień żałoby dla Indian W 1621 roku kolonizatorzy Nowej Anglii zaprosili Indian z plemienia Wampanoag na ucztę, która okazała się podstępem. Pod koniec wieczoru wymordowali oni

Łopatka duszona z suszonymi grzybami i śliwkami

  Łopatka wieprzowa to mięso, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Dostępne są najróżniejsze przepisy na łopatkę wieprzową do obiadu. Jedni smażą ją na patelni, inni pieką w piekarniku, jeszcze inni gotują. Mięso z łopatki wieprzowej znajdziemy w mielonych lub w tradycyjnym polskim bigosie. Rewelacyjnym daniem na obiad jest gulasz z łopatki wieprzowej. Składniki na gulasz z wieprzowiny 0,5 kg łopatki wieprzowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 20 g suszonych grzybów 5-8 suszonych śliwek 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego płaska łyżeczka kminku  łyżeczka majeranku 2-3 liście laurowe 4-6 ziarenka ziela angielskiego Przepis na gulasz z mięsa wieprzowego Łopatkę wieprzową kroimy na duże kawałki. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy. Na patelni topimy łyżkę smalcu, po czym na gorący tłuszcz wrzucamy mięso, cebulę, czosnek, śliwki oraz namoczone wcześniej suszone grzyby. Dodajemy kminek, liście laurowy oraz ziele angielski

Konto walutowe i jego zalety

Podejmując się pracy w opiece za granicą przy współpracy z polską agencją pracy nie mamy obowiązku posiadania konta walutowego. Pracodawca może wypłacać nam pensję również w złotówkach. Niektórzy korzystają z tej możliwości. Czy to się opłaca? Konto walutowe - zalety Jeśli na co dzień posługujemy się walutą zagraniczną, warto otworzyć konto walutowe . Opłaty za prowadzenie konta walutowego są niewielkie, przelewy internetowe darmowe, a kurs wymiany walut niezwykle korzystny. Pamiętajmy o tym, że wysokość naszej pensji, jaką mamy w umowie jest podawana w euro. Niemcy płacą naszemu pracodawcy również w euro. Jeśli decydujemy się na wypłatę w złotówkach, tracimy na wymianie waluty. Firmom po pierwsze nie zależy na tym, aby wypłacać nam pensję po korzystnym kursie, po drugie w dniu wypłaty może być on faktycznie bardzo niekorzystny, podczas gdy nawet już tydzień później na wymianie euro na złotówki możemy znacznie skorzystać. Dlatego lepiej jest dostać wypłatę wynagrodzenia w euro n

Zimowy wypoczynek w Gdańsku

 Artykuł gościnny Źródło Brak tłumów, kojący szum fal, nocleg przy plaży w Gdańsku, pośród ciszy i natury- czy brzmi to jak marzenie o zimowym relaksie nad morzem? Wielu z nas nie może doczekać się momentu, w którym będziemy mogli pozwolić sobie na prawdziwy wypoczynek. Taki, podczas którego poddamy się regeneracji, oczyścimy umysł oraz zapomnimy o otaczającym nas stresie, troskach i zmartwieniach. Rok 2020 nie należał bowiem do najłatwiejszych. Poszukujemy więc okazji do tego, by oderwać się od złych bodźców i skupić się na pozytywach. Doskonałym pomysłem jest wyjazd do Gdańska i pobyt w komfortowych warunkach blisko plaży, natury oraz w spokojnej okolicy. Stanowi to ciekawą alternatywę dla cieszących się dużym zainteresowaniem obiektów w centrum miasta, w okolicy starówki. Pamiętajmy, że planując rezerwację pokoju w Gdańsku nad morzem musimy zrobić to odpowiednio wcześnie, aby zabookować wybraną przez nas i najlepszą wedle naszych standardów opcję. Jeśli będziemy poszukiwać miejsca

Wyjątkowa ceramika handmade w sklepie internetowym Duet

  Artykuł sponsorowany Ręcznie robione kubki ceramiczne marki Duet w greckim klimacie Ręcznie robiona ceramika to wybór osób ceniących jakość oraz unikatowość. Określenie handmade  (z jęz. angielskiego) oznacza rękodzieło. Wykonują je zdolni artyści, których łączy pasja do tworzenia sztuki. Sklep internetowy Duet ma w swojej ofercie talerzyki, kubki, misy na owoce oraz wazy z porcelany. Przeważają kolory niebieski, morski oraz turkusowy. Dostępna jest również unikatowa ceramika handmade w kolorach tj. pomarańczowy, czerwony czy kremowy. Sklep internetowy z ręcznie robioną porcelaną Duet  – dobra jakość i unikatowość Sklep internetowy z ręcznie robioną porcelaną  Duet ma w swojej ofercie przepiękne naczynia o najróżniejszych, niezwykle unikatowych kształtach oraz żywych barwach. Przeważają kolory biały oraz błękitny. Nie jest to jednak regułą. Artyści marki Duet tworzą niepowtarzalne rękodzieło. Nie znajdziemy dwóch identycznych naczyń. Ceramiczne talerzyki oraz kubki handmade pasuj

Przeprowadzka do innego miasta - krok po kroku

Artykuł gościnny   Wszyscy pamiętamy z jakimi trudami należy się mierzyć w przypadku przeprowadzek. Nie bójmy się nazywać tego żmudnego procesu katorgą. Czy jednak jest szansa na urozmaicenie sobie tego zdania, by nie tylko nie było ono dla nas przykrym obowiązkiem, ale więcej - by sprawiło nam nawet trochę frajdy? Sprawdźmy! 1. Porządek - Twój przyjaciel Przeprowadzkę dobrze jest zacząć od gruntownego porządkowania mieszkania. To jest po prostu klucz do wszystkiego. Jest masa rzeczy które gromadzimy, a których tak na prawdę nie używamy. W każdym miejscu mieszkania możemy tak naprawdę znaleźć przedmioty które możemy po prostu sprzedać/oddać/wyrzucić, a których nie trzeba będzie zabierać. Dodatkowym atutem jest to, że zdawane mieszkanie będzie po prostu czystsze!  2. Większe nie znaczy lepsze. Duże pudło nie znaczy lepsze - owszem można dużo w nie zapakować i wydaje się wtedy, że tak na prawdę zabieramy mniej rzeczy, tym niemniej wielkie pudło to też większy ciężar. Ciężkie pudło ozn

Ręczny młynek do kawy powraca do łask

Źródło W czasach PRL-u brakowało niemal wszystkiego. Kawę dostawało się spod lady. Nieliczni drogocenny towar w postaci ziaren kawy dostawali w paczkach z RFN. Ziarna kawy należało zmielić. Służył do tego ręczny młynek do kawy. Młynki były małe, nie zawsze dobrej jakości. Ponadto zacinały się, a do zmielenia w nich kawy, trzeba było włożyć sporo siły. Mimo wszystko było to niezbędne urządzenie każdej pani domu.  Elektryczne młynki do kawy wypierają ręczne młynki do kawy Gdy pojawiły się pierwsze elektryczne młynki do kawy , ręczne młynki do kawy poszły w odstawkę. Następnie zrezygnowaliśmy również z elektrycznych młynków.   Latami sięgaliśmy szczęśliwi po zmieloną kawę na półkach sklepowych, by w końcu stwierdzić, że nie można jej porównać do własnoręcznie zmielonej kawy. Elektryczne młynki do kawy , niegdyś o wielkości i kształcie niewielkiego termosu do kawy, przekształciły się w futurystyczny sprzęt sporych rozmiarów. Zajmują one honorowe miejsce w kuchni. W elektrycznych młynkach

Czy wiesz, że marchew nie lubi jabłek

Źródło Marchew to bardzo popularne warzywo korzenne, które przy odpowiednim przechowywaniu może przetrwać nawet całą zimę. Smakuje wyśmienicie nie tylko w wersji gotowanej, ale i na surowo. Zawiera witaminę A, witaminy z grupy B oraz beta karoten. Dlaczego marchewka jest gorzka Marchewka na surowo świetnie smakuje z jabłkiem- przepis na surówkę z jabłkiem . Tymczasem okazuje się, że marchewka za nim nie przepada. Dlaczego? W towarzystwie jabłka staje się ona gorzka. Wydzielają one bowiem etylen, który psuje jej smak. Podobnie jak np. gruszki oraz ziemniaki. Dlatego nie powinno przechowywać się marchwi w tym samym pomieszczeniu, co jabłka oraz ziemniaki. Jak przechowywać marchew W pierwszej kolejności musimy trzymać ją z dala od warzyw i owoców wydzielających etylen. Poza tym marchew powinna być przechowywana w chłodnym, zacienionym, suchym miejscu. Ilość do bieżącego użycia najlepiej przechowywać w lodówce w szufladzie na warzywa w perforowanej torebce. Dzięki temu nie wyschnie

Mobbing w pracy oraz mobbing w opiece nad osobami starszymi w Niemczech

Mobbing w pracy to zjawisko psychicznego dręczenia ofiary mobbingu przez mobbera lub przez grupę mobberów w pracy przez dłuższy czas. Pracodawca jest zobowiązany, by reagować, gdy w miejscu pracy ma miejsce mobbing. Jeśli tego nie zrobi, pracownik ma prawo domagać się zadośćuczynienia od pracodawcy za uszczerbek na zdrowiu spowodowany mobbingiem w pracy. Co to jest mobbing w pracy Wydawałoby się, że każdy z nas wie, co to jest mobbing w pracy . W rzeczywistości często nie jesteśmy świadomi, że w naszym otoczeniu ma on miejsce, lub nawet, że sami padliśmy jego ofiarą. Uwagi przełożonego lub współpracownika mogą być wypowiadane w taki sposób, że przez długi czas możemy się łudzić, że wynikają one z troski o nas, o jakość naszej pracy, czy z troski o dobro firmy. Kiedy mamy do czynienia z mobbingiem w pracy? Jeśli bez względu na to, jak bardzo się staramy oraz jak bardzo jesteśmy zadowoleni z własnej pracy, krytycznym uwagom oraz żartom, podważającym nasze kompetencje nie ma końca, naj

Plastry dla seniora – co warto mieć w apteczce?

Artykuł sponsorowany   Opieka nad osobami starszymi jest niezwykle trudna oraz odpowiedzialna. Czasami ciężko jest zapobiec wypadkom. Odpowiednio wyposażona apteczka to podstawa nie tylko w opiece nad osobą starszą, ale i w każdym gospodarstwie domowym. Domowa apteczka oprócz leków powinna zawierać środek dezynfekujący oraz plastry opatrunkowe.  Zawartość apteczki seniora Zawartość apteczki seniora niewiele różni się od zawartości zwykłej apteczki domowej. Dobrze wyposażona apteczka powinna zawierać: leki zażywane regularnie pozostałe leki np. tabletki przeciwbólowe, tabletki na przeziębienie, tabletki na chorobę lokomocyjną itd. opaskę elastyczną bandaż kompresy gazowe opatrunek jałowy plastry opatrunkowe różnej wielkości oraz kształtów plastry bez opatrunku plastry na odciski jednorazowe rękawiczki nożyczki środek dezynfekujący Rodzaje plastrów najczęściej stosowane przez seniorów Plastry opatrunkowe dla seniorów Plastry opatrunkowe mają za zadanie chronić przed zabrudze

Co to jest Hackepeter

Hackepeter to mielone mięso z wieprzowiny, które spożywa się na surowo, jako dodatek do pieczywa. W Niemczech używa się również nazwy Mett lub Thüringer Mett. Jak przygotować Hackepeter Niemcy najczęściej kupują mięso mielone z wieprzowiny gotowe do spożycia. Można je przyrządzić również samemu w domu. W tym celu potrzebujemy świeżego mięsa z wieprzowiny dobrej jakości, cebuli, czosnku, soli oraz pieprzu. Cebulę oraz czosnek drobno siekamy. Dodajemy do mięsa razem z przyprawami i mieszamy na jednolitą masę.  Thüringer Mett s pożywamy tuż po przygotowaniu. Jako dodatek do Hackepeter świetnie nadaje się ogórek w occie. Jedna z moich podopiecznych lubiła zapijać Mett gorącym kakao.  Przy okazji mięsa mielonego postanowiłam poruszyć słownictwo z nim związane. Jak jest mięso mielone po niemiecku mięso mielone po niemiecku to Hackfleisch (hakfajsz) mięso mielone po niemiecku to Gehacktes (gehaktes) Jak jest mięso mielone z wieprzowiny po niemiecku mięso mielone z wieprzowiny po niemiecku t

Dieta Adele tzw. dieta sirtfood

Dieta sirtfood to dieta, którą rozsławiła słynna piosenkarka Adele. Polega ona na spożywaniu produktów bogatych w polifenole. Aktywują one białko sirt. Stąd wzięła się nazwa diety. Adel dzięki diecie sirtfood schudła około czterdziestu pięciu kilogramów bez efektu jo-jo. Osoby, które pamiętają ją z krągłościami, nie mogą się nadziwić, spoglądając na jej najnowsze zdjęcia - jest nie tylko niezwykle szczupłą pięknością, ale również okazem zdrowia. Dieta Adele jadłospis - dieta bogata w polifenole Polifenole są obecne w dużych ilościach w zielonych warzywach tj.: brokuły; szpinak; szparagi; karczochy; rukola; kapusta; jarmuż; kapary; pietruszka; seler naciowy; zielone jabłka.  Jednym słowem wszystko, co jest zielone, zawiera polifenole. W diecie sirtfood zaleca się spożywać je codziennie w formie posiłku oraz w formie owocowo-warzywnych koktajli.  Owoce zawierające dużą ilość polifenoli to: jagody; jeżyny; czarna oraz czerwona porzeczka; śliwki; owoc granatu; cytrusy; truskawki; maliny; d

Czy wiecie, że Magda Gessler...

Artykuł sponsorowany Domowe przetwory, garmażerka, produkty włoskie Domowe przetwory to duma każdej gospodyni. Niestety coraz częściej brakuje nam czasu, aby robić je samodzielnie. Do tego nie zawsze mamy dostęp do produktów najlepszej jakości. Jest na to sposób! W  sklepie Magdy Gessler Spiżarnia Schronisko Smaków  znajdziemy domowe przetwory oraz garmażerkę przypominające swym smakiem oraz składem przysmaki naszych babć. Znajdują się w nim także oryginalne produkty włoskie. Wszystkie te wspaniałości możemy zamówić przez Internet z dostawą do domu! Naturalne produkty bez konserwantów oraz sztucznych dodatków – Spiżarnia Schronisko Smaków Magdy Gessler Naturalne produkty bez konserwantów oraz sztucznych dodatków oferowane w sklepie  Spiżarnia Schronisko Smaków  to m.in.: domowe przetwory na zimę z owoców, warzyw oraz grzybów; domowe przetwory mięsne w słoikach; domowe zupy w słoikach; miód od pszczelarza – różne rodzaje; wyroby mięsne; ryby marynowane oraz wędzone; sery  na deskę ser