Olej rzepakowy skarbem Europy
Artykuł sponsorowany Olej rzepakowy to najczęściej używany olej w Polsce. Nic więc dziwnego, że żółte pola rzepaku to typowy wiejski krajobraz na przełomie kwietnia oraz maja. Niestety coraz częściej, w myśl zasady "Cudze chwalicie, swego nie znacie", sięgamy po inne tłuszcze roślinne w przekonaniu, że są one lepsze od naszego rodzimego oleju rzepakowego. Tymczasem olej rzepakowy swym składem oraz właściwościami dorównuje wyniesionym w ostatnim czasie na piedestał tłuszczom tj. oliwa z oliwek, czy olej kokosowy. Olej rzepakowy – właściwości odżywcze oraz prozdrowotne Olej rzepakowy – wysoki cholesterol oraz choroby układu sercowo-naczyniowego Olej rzepakowy jest bogaty w kwasy omega-3. Szacuje się, że w oleju rzepakowym jest ich nawet dziesięć razy więcej, niż w oliwie z oliwek. Z puntu widzenia potrzeb żywieniowych proporcje kwasów omega-3 do kwasów omega-6 w oleju rzepakowym są idealne. Dietetycy zalecają spożywanie dwóch łyżek dziennie. Taka porcja zdrowego tłuszczu pomoż