Po trudach do gwiazd

Praca w opiece w Niemczech to bardzo specyficzna branża. Prawo niemieckie i chyba żadne prawo na świecie nie przewiduje pracy przez 24 godziny na dobę. Opieka 24h oznacza, że opiekunka osób starszych mieszka razem z podopiecznym i większość czasu przebywa w domu. Zwrot opieka 24 nie oznacza jednak, że opiekunka musi pracować w dzień oraz w nocy.  Jak wygląda praca w opiece w Niemczech Jakie umiejętności powinna posiadać opiekunka osób starszych w Niemczech? Język niemiecki? Empatia? Doświadczenie? Wyrozumiałość? Cierpliwość?  Niby wszystko wydaje się być takie logiczne, potrzebne i zrozumiałe. Tymczasem w pracy w opiece najważniejsze jest z rozumienie charakteru pracy opiekunki osób starszych w Niemczech .  Opiekunki osób starszych w Niemczech z sercem na dłoni Tymczasem empatyczne, usłużne, nieuświadomione opiekunki osób starszych wyjeżdżają do pracy w Niemczech z sercem na dłoni. Na miejscu nie potrafią sobie poradzić ze starymi, marudnymi, chorymi seniorami. Czują się w obowiązku

Zapiekanka z brokułami to łatwe w wykonaniu danie. Zamiast brokułów można użyć dowolnych warzyw. Zapiekanka z warzywami nie wymaga dużego nakładu pracy. Wystarczy przygotować wszystkie warzywa i włożyć zapiekankę do piekarnika. Gdy zapiekanka się piecze, ma się czas na inne rzeczy. To danie, po które chętnie sięgają dzieci. Zapiekanka z brokułami- składniki brokuł 6 średnich ziemniaków, ewentualnie 150- 200 g grubego makaronu 2 piersi z kurczaka lub z indyka pół cebuli, ząbek czosnku pół litra mleka łyżka masła łyżka mąki, pieprz sól gałka muszkatołowa jajo Przepis na zapiekankę z brokułami Ziemniaki (można w mundurkach) lub makaron i brokuły gotujemy- najlepiej na parze. Brokuły gotujemy maksymalnie pięć minut. Pierś marynujemy dzień wcześniej w soli, pieprzu i oleju. Następnie podsmażamy lekko z posiekaną cebulą i czosnkiem. Ziemniaki kroimy w plastry i rozkładamy na dnie naczynia. Na ziemniaki rozkładamy brokuły oraz podsmażoną pierś. W międzyczasie w garnku mieszamy mleko, przyp

Wołowina to wciąż mało popularne mięso w Polsce. Tymczasem zawiera ona dużo białka i o wiele więcej żelaza, niż inne mięsa. W Niemczech jada się znacznie mniej mięsa, niż u nas. Niemcy chętnie sięgają jednak właśnie po wołowinę. Gulasz z wołowiny, rolady wołowe lub zupa gotowana na giczy wołowej goszczą na ich stołach regularnie. Zupa gulaszowa z wołowiny jest smaczna i zdrowa. Na jej przygotowanie potrzebujemy kilku godzin! Zapraszamy także na wyśmienity przepis na pieczeń wołową . Pochodzi on prosto z Niemiec, od znakomitej kucharki! Zupa gulaszowa z wołowiny - składniki Zupa gulaszowa z wołowiny to aromatyczne i sycące danie, które zasmakuje wielbicielom mięsnych potraw. Jej przygotowanie rozpoczynamy od odpowiedniego dobrania składników. Na potrzeby zupy gulaszowej z wołowiny będziemy potrzebować: 400 g mięsa wołowego (mięso gulaszowe oraz/ lub  gicz wołowa ) 2 marchewki 100 g selera cebula ząbek czosnku sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy majeranek ostra papryka łyżka pr

nauka języka niemieckiego, język niemiecki- czasowniki nieregularne pędzić rennen rannte gerannt ( sein ) Wohin bist du gerannt? Dokąd pędziłaś? Ich bin sofort ins Schlafzimmer gerannt. Natychmiast popędziłam do pokoju. Sie rannten zu schnell. Pędziła pani za szybko. pachnieć riechen roch gerochen ( haben ) Es roch dort so schön. Pachniało tam tak pięknie. Die Wurst hat schlecht gerochen. Wędlina brzydko pachniała. wołać rufen rief gerufen ( haben ) Gerda rief aus dem Badezimmer. Gerda zawołała z łazienki. Ich weiß nicht, warum sie mich gerufen hat. Nie wiem dlaczego ona mnie wołała. Warum haben Sie mich gerufen? Dlaczego mnie pani wołała? solić salzen salzte gesalzen ( haben ) Ich habe schon immer reichlich gesalzen. Zawsze mocno soliłam. Ich versalzte leider die Suppe. Niestety przesoliłam zupę. Hast du die Suppe schon gesalzen? Posoliłaś już zupę? chlać saufen soff gesoffen ( haben ) du säufst, er/ sie/ es säuft Als er seine Arbeit verloren hat, h

nazywać nennen nannte genannt ( haben ) Sie nannte mir problemlos die Namen und Geburtsdatum von ihren Kindern. Podała mi bez problemu imiona i datę urodzin dzieci. Sie konnte nicht mir die Sachen nennen, die Sie gerne macht. Nie potrafiła mi wymienić rzeczy, które lubi robić. Meine Mutter nannte mich immer Prinzessin. Moja mama nazywała mnie zawsze księżniczką. radzić raten riet geraten ( haben ) du rätst, er/ sie/ es rät Sie riet mir heute aus dem Haus nicht rauszugehen. Ona poradziła mi nie wychodzić dzisiaj z domu. Was hat dir der Arzt geraten? Co poradził ci lekarz? Ich habe ihr geraten neue Schuhe zu kaufen. Poradziłam jej kupić nowe buty. Die Kinder von Agnes rieten mir mit ihr nicht zu diskutieren. trzeć reiben rieb gerieben ( haben ) Die Bluse hat mich am Arm gerieben. Bluzka tarła mnie na ramieniu. Hast du schon die Kartoffen gerieben? Starłaś/ łeś już ziemniaki? Sie rieb sich an der Nase. Potarła nos. rozrywać reißen riss gerissen ( haben/ sein )

Ile pieniędzy na jedzenie dla opiekunki w Niemczech Ile pieniędzy na jedzenie powinna przeznaczyć rodzina seniora opiekunce w Niemczech? Umowa pomiędzy agencją pracy, a opiekunką osób starszych, gwarantuje opiekunce wyżywienie na zleceniu. Jest to tzw. Verpflegung. Niemieckie prawo dokładnie mówi o tym, ile należy się opiekunce na jedzenie.  Ile pieniędzy na jedzenie dla opiekunki powinna przeznaczyć rodzina seniora w Niemczech Podana niżej tabelka to kwota na wyżywienie w Niemczech na jedną osobę (na dzień oraz na miesiąc).   Tabelka z kwotą na jedzenie dla jednej osoby w Niemczech Tabelka z kwotą Verpflegung na dzień 7.04.2023: Jak wygląda rzeczywistość oraz ile wydają inne opiekunki dowiesz się tutaj . Znajduje się tam ankieta, w której udział może wziąć każda opiekunka. Wyniki ankiety są bardzo ciekawe. Ja jeżdżę na sztele, gdzie zakupy robię sama. Pieniądze na jedzenie w Niemczech , jakie dostawałam od rodziny seniora, to kwota w wysokości powyżej 100 euro (pomijając dziwne zl

Pomidorówka to ulubiona zupa Polaków. Najczęściej robimy ją z niedzielnego rosołu, przecieru oraz śmietany. Ciekawą propozycją jest zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów. Jest równie smaczna, a znacznie zdrowsza, niż klasyczna, polska pomidorowka.  Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - składniki Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów opiera się na składnikach dobrej jakości. Osoby mające własny ogródek mogą sięgnąć po świeże pomidory, których latem jest wysyp. W niewielkich miejscowościach można liczyć na miłą sąsiadkę, ktora chętnie podzieli się swoimi plonami. Dobrej jakości pomidory znajdziemy także w warzywniaku oraz w niektórych marketach.  Osobiście wącham większość warzyw oraz owoców podczas zakupów. Jeśli pomidory nie pachną pomidorami, nie kupuję ich. Być może nie wszyscy jednak posiadają tak wyczulony zmysł węchu. Warto wówczas zwrócić uwagę na kolor. Na pomidorówkę możemy także wybrać przejrzałe pomidory, aby uratować żywność przed wyrzuceniem.  Oto składniki niezbędne do

Lane kluski to smak dzieciństwa. Zawierają stosunkowo dużo białka ze względu na proporcje jajek i mąki. Są delikatne w smaku. Lane kluski są uwielbiane przez dzieci. Można je podawać nie tylko do rosołu. Ich wykonanie jest bajecznie proste.  Kluski lane- składniki 2 jaja 4 łyżki mąki odrobina soli ewentualnie koperek Przepis na kluski lane Ze składników ucieramy gładką masę. Jeśli masa jest za gęsta, dodajemy odrobinę wody. Ciasto na kluski lane cienkim strumieniem wlewamy na wrzącą, osoloną wodę. Kluski mieszamy, odcedzamy przez bardzo drobne sitko i płuczemy zimną wodą, aby się nie kleiły. Kluski lane podajemy z rosołem, z zupą np. z pomidorową lub z mlekiem.  Smacznego 😊 Udostępnij przepis na kluski lane znajomym w mediach społecznościowych. Dziękuję

Leczo z mortadelą to proste w wykonaniu danie. Miękka wędlina świetnie nadaje się dla dzieci oraz osób starszych. Dodatek cukinii, bakłażanów oraz czerwonej papryki to samo zdrowie. Warzywa nadają całemu daniu oryginalnego smaku.  Leczo z mortadelą- składniki pół papryki pół cukinii pół bakłażana cebula 300 mortadeli pieprz, sól majeranek ostra papryka puszka pomidorów (krojone) 2 łyżki oleju Przepis na leczo z mortadelą Warzywa i wędlinę kroimy na grubą kostkę i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Gdy zmiękną i się zarumienią, dodajemy pomidory z puszki oraz przyprawy. Całość gotujemy 10-15 minut, aby przeszło smakiem. Leczo z mortadelą podajemy z kaszą lub ryżem.  Smacznego Udostępnij przepis na leczo z mortadelą znajomym w mediach społecznościowych. Dziękuję

Naleśniki z jabłkami świetnie nadają się na obiad. Najlepiej smakują z pierwszymi jabłkami, które pojawią się w naszym ogrodzie. Danie doskonale sprawdzi się również w zimowe wieczory, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Zapach smażonych jabłek oraz cynamonu roznosi się po całym domu, zapraszając domowników do posiłku.  Naleśniki z jabłkami- składniki (6 naleśników) szklanka mąki szklanka mleka 1 jajko szczypta soli odrobina proszku do pieczenia 3 jabłka olej do smażenia cukier i cynamon do posypania Przepis na naleśniki z jabłkami Mleko, mąkę, proszek do pieczenia, jajko i sól mieszamy na jednolitą masę. Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię. Po całości rozkładamy jabłka i lekkim zygzakiem polewamy je ciastem, aby jabłka się trzymały, gdy przewrócimy naleśniki na drugą stronę. Naleśniki z jabłkami podajemy posypane cukrem lub cukrem pudrem oraz cynamonem. Smacznego 😊 Udostępnij przepis na naleśniki z jabłkami znajomym w mediach społ

leżeć liegen lag gelegen ( haben ) Sie lag gerne bis Mittag im Bett. Ona leżała chętnie w łóżku do obiadu. Wo haben die Tabletten gelegen? Gdzie leżały tabletki? Ich habe im Bett gelegen, als ich den Schrei gehört habe. Leżałam w łóżku, gdy usłyszałam krzyk. kłamać lügen log gelogen ( haben ) Deine Mutter hat gelogen. Twoja mama kłamała. Ich bin nicht siecher, ob sie gelogen hat. Nie jestem pewna, czy ona kłamała. Warum haben Sie gelogen? Dlaczego pani kłamała? mierzyć messen maß gemessen ( haben ) du misst, er/ sie/ es misst Hast du meiner Mutter die Temperatur gemessen? Mierzyłaś Temperaturę mojej mamie? Ich habe gestern die Temperatur gemessen. Wczoraj mierzyłam temperaturę. Sie maß den Blutdruck falsch. Ona źle mierzyła ciśnienie. Deswegen maßen wir es zusammen. Dlatego mierzyłyśmy razem. lubić, musieć podane jest w lekcji o czasownikach modalnych ( http://kasiaperla.blogspot.de/2017/12/odmiany-czasownikow-modalnych-musimy_7.html?m=1  ) rozmyślać nachde

pozwalać lassen ließ gelassen ( haben ) du/ er/ sie/ es lässt zulassen- zezwolić Wieso hast du zugelassen, dass sie es gegessen hat? Dlaczego pozwoliłaś na to, że ona to zjadła? Ich habe nicht zugelassen, dass sie mich ständig dirigiert. Nie pozwoliłam, żeby ciągle mną dyrygowała. Sie hat mich nicht in Ruhe gelassen. Ona nie dawała mi spokoju. biec laufen lief gelaufen ( sein ) du läufst, er/ sie/ es läuft Ich bin sofort ins Schlafzimmer gelaufen. Natychmiast pobiegłam do sypialni. Wo ist sie wieder gelaufen? Gdzie ona znowu pobiegła? Die Enkelkinder sind ganze Zeit in der Wohnung gelaufen. Wnuki cały czas biegały w mieszkaniu. cierpieć leiden litt gelitten ( haben ) Ich habe darunter sehr gelitten. Bardzo cierpiałam/ łem z tego powodu. Frau Schmidt hat sehr lange gelitten bevor sie starb. Pani Schmidt bardzo cierpiała zanim umarła. Sie haben sehr gelitten, als ihre Mutter gestorben ist. Oni bardzo cierpieli, gdy ich matka umarła pożyczać leihen lieh gelieh

Potrawka z kurczaka znana w Niemczech jako Hühnerfrikassee jest delikatna w smaku. Świetnie nadaje się, jako dodatek do ryżu lub makaronu. Mięso i wywar na potrawkę można przygotować dzień wcześniej. To doskonała potrawa, do której można wykorzystać mięso z niedzielnego rosołu. Oto sprawdzony! Potrawka z kurczaka – składniki  Potrawka z kurczaka to pożywne i sycące danie, którym można się delektować przez cały rok. Ten przepis jest łatwy do wykonania i wykorzystuje proste składniki, aby stworzyć pyszny posiłek. Połączenie soczystego kurczaka, aromatycznych warzyw oraz przypraw sprawia, że kura w potrawce jest doskonała na każdą okazję. Wypróbuj już dziś i ciesz się delikatnym smakami tego klasycznego dania szczególnie popularnego w Niemczech! Będziesz potrzebował następujące składniki: mięso z rosołu lub 2 gotowane udka oraz 1 pierś 150 g mrożonego groszku 2 marchewki kawałek selera 2- 3 szparagi (ewentualnie) 100 ml słodkiej śmietany 0,5 l rosołu pieprz, sól gałka muszkatołowa koperek

Krefeld to miasto położone w zachodniej części Niemiec, w regionie Nadrenia Północna-Westfalia. Jest to ważny ośrodek przemysłowy, kulturowy i handlowy, znanym m.in. z produkcji jedwabiu, którą uprawiano tu od XVI wieku. W Krefeld znajdują się liczne zabytki, w tym Stadtpalais, Pałac Linn oraz Haus Schönwasser. Poznaj najciekawsze miejsca w Krefeld. Zapoznaj się z artykułem Tönisvorst - urokliwe niemieckie miasteczko . Dworzec główny w Krefeld Dworzec główny w Krefeld (niem. Krefeld Hauptbahnhof) to ważny węzeł kolejowy, który obsługuje połączenia zarówno lokalne, jak i międzynarodowe. Znajduje się w centrum miasta i jest łatwo dostępny z różnych części Krefeld dzięki połączeniom autobusowym i tramwajowym. Budynek dworca został wybudowany w stylu neogotyckim w XIX wieku i stanowi ważny zabytek architektury. Wewnątrz dworca znajdują się liczne sklepy, kioski, bary i restauracje, co czyni go nie tylko miejscem przesiadkowym, ale również popularnym miejscem spotkań i zakupów. Pałac Linn w

Sałatka z tuńczyka z kukurydzą i ryżem jest bardzo smaczna, chociaż składa się z zaledwie trzech składników. Na jej wykonanie nie trzeba wiele czasu oraz szczególnych zdolności kulinarnych. Połączenie słodkiej kukurydzy z tuńczykiem jest strzałem w dziesiątkę. Sałatka z tuńczykiem to świetna przekąska, dla osób lubiących ryby. Można ją przygotować dzień wcześniej lub tuż przed podaniem! Poznaj przepis na chrupiącą sałatkę z tuńczykiem - ze świeżych warzyw, z sosem jogurtowo-musztardowym. Przepis na sałatkę z tuńczyka, ryżu i kukurydzy Sałatka z tuńczykiem, ryżem i kukurydzą - składniki Sałatka z tuńczykiem, ryżem i kukurydzą to nie tylko smaczne danie, ale także pełnowartościowy posiłek, który łączy w sobie różnorodne smaki oraz tekstury. Do jej wykonania potrzebujemy następujące składniki:  100g ryżu puszka kukurydzy puszka tuńczyka w oliwie pieprz, sól Ryż to główny składnik w tej sałatce. Doskonale zaspakaja głód. Możemy wybierać między białym, brązowym lub dzikim ryżem - w zależno

Wynagrodzenie w opiece w Niemczech może się różnić w zależności od doświadczenia, znajomości języka, umiejętności, jak i od samego zlecenia. Czyli tak, jak w każdej innej pracy- człowiek potrafi więcej, pracuje lepiej, pracuje ciężej i dostaje wyższe wynagrodzenie. Duże znaczenie na zarobki opiekuna osób starszych ma również jego poczucie własnej wartości oraz znajomość realiów.  Ile można zarobić pracując w opiece w Niemczech Czasami czytając, ile można zarobić w opiece w Niemczech , łapię się za głowę. Na forach internetowych dla opiekunów oraz w grupach na Facebooku padają stwierdzenia z ust opiekunów osób starszych w Niemczech, że 1500 € na osobę to jest minimum. Oczywiście jest to wysokość wynagrodzenia opiekuna na rękę . Czy jest to dużo, czy może mało? Moim zdaniem stwierdzenie takie jest zabawne. W rzeczywistości nic ono nam nie mówi.  Każda opiekunka / opiekun  różnią się od siebie: doświadczeniem; wiedzą; umiejętnościami; znajomością języka obcego; sytuacją finansową. Ofe