Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wchodzenie po schodach po udarze, o kulach lub na wózku inwalidzkim

Wchodzenie po schodach we własnym mieszkaniu po udarze, operacji kolana lub kręgosłupa lub poważnym wypadku, z powodu którego poruszamy się o kulach lub jesteśmy przykuci do wózka inwalidzkiego, może sprawiać sporo trudności. Na szczęście na rynku dostępne są krzesełka schodowe, schodołazy oraz platformy schodowe dla osób starszych lub niepełnosprawnych. Dzięki nim seniorzy oraz osoby z ograniczeniem ruchowym nie muszą zastanawiać się, jak pokonać schody. Jak wejść po schodach po udarze, poruszając się o kulach lub na wózku inwalidzkim – krzesełko schodowe (winda schodowa)  Krzesełko schodowe dla osoby niepełnosprawnej lub seniora Po udarze, poważnej operacji, przebytej chorobie oraz po wypadku, w którym doszło do złamania, wchodzenie po schodach może sprawiać nam sporo trudności. Idealnym rozwiązaniem, aby pokonać schody chodząc o kulach lub poruszając się na wózku jest krzesełko schodowe dla osoby niepełnosprawnej   lub seniora .  Można zamontować je na każdych schodach.  Ile ko

Zanim zasnę - propozycja filmowa (amnezja)

Źródło "Zanim zasnę" na cda Zanim zasnę to bardzo interesujący film. Pokazuje on, jak główna bohaterka Christine, cierpiąca na amnezję, radzi sobie z chorobą. Amnezja jest skutkiem wydarzeń sprzed lat. Christine kładąc się co wieczór do łóżka, wie, że kolejnego dnia nie będzie nic pamiętała. Decyduje się na terapię. W tajemnicy przed mężem. Psychoterapeuta radzi jej, by przed snem nagrywała najważniejsze szczegóły z danego dnia. Rano dzwoni on do niej i jej o tym przypomina. Kobieta ogląda swój pamiętnik video i z dnia na dzień, zna coraz więcej informacji ze swojego życia. Zwraca uwagę na pewne nieścisłości. W końcu okazuje się, że jej troskliwy mąż... No i pojawia się dreszczyk grozy. Polecam! W rolach głównych Nicole Kidman. Sprawdziła się świetnie w tej roli. Byłam zawiedziona, gdy z ognistego rudzielca zamieniła się w seksowną blondynkę. Obecny styl bardzo do niej pasuje. Podkreśla jej wrażliwość i delikatność. Aktorka świetnie spełnia się w rolach ofia

Dolmadakia - greckie gołąbki w liściach z winogron

Dolmadakia - greckie gołąbki z liściu winogron Dolmadakia to przepyszna, wykwintna grecka przystawka. Greckie gołąbki w liściach z wingron najczęściej podaje się z sosem holenderskim. Grecy podają dolmadakia z sokiem z cytryny lub z sosem cytrynowo-koperkowym. Sos robi się na wywarze, w którym gotowały się gołąbki w liściach z winogron.  Gdzie kupić liście z winogron Liście z winogron Liście z winogron można zamówić w sklepie internetowym. W większych miastach są one dostępne w sklepach z produktami kuchni międzynarodowej. Osoby, które kochają gotować oraz robić przetwory, mogą ukisić liście z winogron samodzielnie. W tym celu należy na wiosnę zebrać świeże, duże liście i ukisić tak.  Liście z winogron Liście z winogron układamy jeden na drugim, po czym zwijamy je ciasno w rulon o grubości dużego ogórka. Rulony z liści układamy ciasno w słoikach. Słoiki przygotowujemy w taki sam sposób, jak na ogórki kiszone. Zalewa może być mocno słona. Kiszone liście z winogron (zarówno kupne, jak i

Schody ruchome tzw. eskalatory - jak korzystać z nich bezpiecznie

Schody ruchome tzw. eskalatory, to popularny sposób na przemieszczanie się w miejscach publicznych, takich jak centra handlowe, lotniska czy stacje metra. Są one bardzo wygodne i ułatwiają poruszanie się po dużych przestrzeniach. Jednak wiążą się z pewnymi zagrożeniami dla bezpieczeństwa użytkowników. W artykule omówimy zasady bezpiecznego korzystania ze schodów ruchomych oraz wskazówki, jak się poruszać po eskalatorach. Jakie są podstawowe zasady chodzenia po schodach ruchomych Schody ruchome zazwyczaj poruszają się w dół lub w górę. Chcąc z nich skorzystać należy się upewnić, czy poruszają się one w odpowiednim kierunku. Zdarza się, że niektóre schody poruszają się zarówno w dół, jak i w górę . Przed takimi schodami należy poczekać, aż się zatrzymają i dopiero na nie wejść. Ruch kierunku schodów jest odpowiednio oznakowany. Wchodząc oraz schodzą ze schodów należy zachować szczególną ostrożność. Poręcz schodów ruchomych również jest ruchoma. Jeśli nie wejdziemy na schody, a będziemy

Galareta z drobiu i oryginalny pomysł jej podawania zaczerpnięty z Niemiec

Galareta z kurczaka   to świetna przystawka na rodzinne imprezy. Pewnie was zaskoczę, ale w Niemczech galaretę jada się do obiadu. Tzw.  Sülze z wieprzowiny jest niemieckim przysmakiem, który podaje się ze smażonymi ziemniakami. Galareta z drobiu- składniki cały kurczak 2 marchewki 1/4 selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 jaj groszek (opcjonalnie) 2-3 listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 żelatyny (na 2 litry wywaru) sól, pieprz Przepis na galaretę z kurczaka Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą. Gdy zacznie się gotować, zbieramy pianę, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, marchew, seler i przypieczoną na suchej patelni cebulę oraz czosnek. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy sól. W międzyczasie gotujemy jaja na twardo. Z wywaru wyciągamy mięso. Doprawiamy wywar pieprzem oraz solą. Mięso kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy pieprzem i solą. Do naczynia/ pojemników wkładam ugotowane jaja, marchew z wywaru, ewentualnie groszek. Na to uk

Placki ziemniaczane z marchewką

Placki ziemniaczane to jedno z ulubionych dań Polaków. Są tanie i smaczne. Proponuję wersję placków ziemniaczanych z dodatkiem marchewki. Podane z wędzonym łososiem skuszą niejedną osobę, która w trosce o zdrowie, rzadko po nie sięga.   Placki ziemniaczane z marchewką- składniki 3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1/2 cebuli 1 jajko 2 łyżki mąki 1 łyżka startego parmezanu 1 łyżkę soku cytryny (dzięki niemu ziemniaki zachowują kolor) 1/2 łyżeczki soli szczypta czarnego pieprzu Przepis na placki ziemniaczane z marchewką Ziemniaki, marchewkę i cebulę trzemy na tarce. U mnie w domu tarło się na tarce z drobnymi oczkami. Ja używam do tego blendera lub Thermomiksa. Miałam okazję, jeść placki ziemniaczane z ziemniaków startych na tarce z grubymi oczkami. Przyznam się, że smakowały wyśmienicie. Decyzję, jak przygotujecie ziemniaki, zostawiam wam. Do startych warzyw dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. Placki ziemniaczane z marche

Nadziewany kotlet mielony z grilla prosto z Grecji

Nadziewany kotlet mielony z grilla to świetne danie na wiosenne spotkanie z przyjaciółmi w ogrodzie. Potrawa ta sprawdzi się także podczas złej pogody. Możemy skorzystać z poręcznego grilla elektrycznego lub z patelni. Jeśli nie wiemy, co zrobić z mięsa mielonego, warto wykorzystać ten przepis. Nadzienie możemy komponować w zależności od upodobań. Jak przygotować ten wyjątkowy kotlet mielony? Jak zmielić mięso w Thermomix-ie tm6 - czas i obroty Przepis na kotlet mielony XXL nadziewany serem fetą, pomidorami, oliwkami oraz kaparami Soczysty kotlet mielony z serem feta i innymi dodatkami - składniki Nadziewany kotlet mielony ma spore rozmiary. Na wykonanie jednego kotleta potrzebujemy około 200 g mięsa mielonego. Może to być wieprzowina, wołowina czy też baranina - według uznania. Oto cała lista składników, z której możemy wykonać soczysty kotlet mielony: 200 g mięsa mielonego 1 jajko 1/2 cebuli mały ząbek czosnku 2-4 pomidorki koktajlowe 4-5 oliwek łyżeczka kaparów 25 g sera feta pie

Tosty z pieczarkami i żółtym serem- wspomnienia z czasów PRL-u

Tosty z pieczarkami i żółtym serem kojarzę z PRL-em. Ktoś z was ma takie skojarzenia? Niestety dziś na mieście nie spotyka się już tostów. Na szczęście można je przygotować własnoręcznie w domu i powspominać czasy, gdy tosty sprzedawano niemal na każdym dworcu PKS ;-).  T osty z pieczarkami i żółtym serem- składniki chleb tostowy masło żółty ser w jednym kawałku pieczarki pieprz ewentualnie keczup Przepis na tosty z pieczarkami i żółtym serem Żółty ser i pieczarki trzemy na tarce z grubymi oczkami, dodajemy świeżo zmielonego czarnego pieprzu, mieszamy. Chleb tostowy smarujemy cienko masłem z jednej strony. Posmarowaną część układamy na zewnątrz. Do środka wkładamy dowolną ilość nadzienia i wkładamy do tostera.   Pieczemy, aż będą rumiane i chrupiące.   Tosty z pieczarkami i żółtym serem znakomicie smakują z keczupem. A wy jak robicie tosty? Udostępnij przepis na tosty z pieczarkami i żółtym serem znajomym w mediach społecznościowych. Dziękuję

Strach przed podjęciem decyzji

Źródło Decyzje podejmujemy codziennie. Nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy, jak często. – O której wstaniemy z łóżka, o której wyjdziemy do pracy, co będziemy jeść, co będziemy robić, czy przejdziemy na pomarańczowym świetle, a może nawet na czerwonym. Czy uśmiechniemy się do sąsiadki, czy może pokażemy focha, by zademonstrować nasze niezadowolenie z powodu hałasu, jaki dochodził z jej mieszkania późnym wieczorem.   Są to proste decyzje. W związku z tym zapadają one niemal automatycznie. Przez lata określiliśmy własne wartości, cele i schematy, na podstawie których decydujemy o tym, jak postąpimy. Większości ludziom przychodzą one łatwo. Bywają jednak i tacy, którym nawet te drobne decyzje sprawiają problem. Często wynika to z tego, że wcześniej ktoś inny decydował za nich lub po prostu nie mają oni odwagi w podejmowaniu decyzji, przez co podejmują je rzadko, odkładają na później, a co gorsze po jej podjęciu rozważają, czy była ona słuszna. Tymczasem nie ma co zastanawiać si

Radość z pracy w opiece nad osobami starszymi

Maiami W związku z konkursem zgłosiła się do mnie w ostatniej chwili Maria. Do niej również trafi moja książka Perły rzucone przed damy . Maria do listu dołączyła kilka zdjęć. Ujrzałam na nich radosną, zadowoloną kobietę. Miło wspomina ona swoją pracę i faktycznie była chyba wszędzie. Jak sama pisze, z powodu wieku wkrótce będzie pewnie musiała zrezygnować z pracy. W pierwszej chwili zazdrościłam jej. Nawet nie wiem czego. Chyba najbardziej odwagi. Następnie pomyślałam, jak jej życie będzie wyglądało na starość. Życzę ci Mario, abyś miała z kim spędzić jesień swojego życia i abyś potrafiła odnaleźć się w nowej sytuacji. Maria pod koniec listu zastanawia się, czy czasami nie będzie jej ciężko żyć bez podopiecznych. Obawiam się, że słusznie. Żyła ona może i dobrym życiem (uśmiech nie schodzi jej z twarzy), ale jednak nie swoim. Obawiam się, że brakuje jej prawdziwych relacji z ludźmi. Takich prywatnych. Może poczuć się samotna i niepotrzebna. Skoro jednak ma powołanie do tego,