Przejdź do głównej zawartości

Posty

Sprawdzony przepis na rewelacyjny w smaku, odżywczy bulion wołowy i 3 niemieckie dodatki, które warto znać!

Zupa wołowa przyrządzona w ten sposób to nie tylko pyszny bulion wołowy, ale również soczyste, zdrowe i bogate w żelazo kawałki mięsa. Przygotowanie bulionu wołowego wymaga czasu, aby uzyskać pełny i bogaty smak. Wykorzystuje się do tego mięso wołowe wraz z kością, warzywa i aromatyczne przyprawy. Nadaje to bulionowi głębię i intensywność. Podawanie zupy wołowej z dodatkiem makaronu to popularna opcja. Poznaj przepis na bulion wołowy oraz inne tajniki niemieckiej kuchni! Zapraszam do zapoznania się z artykułem Zupa kolagenowa z kurzych łapek na zdrowe stawy . Rewelacyjny w smaku bulion wołowy – z czym podawać Jakie są niemieckie potrawy, w których wykorzystuje się bulion wołowy? Jeśli ktoś lubi nowe smaki, proponujemy spróbować bulion wołowy z: Maultaschen . Co to jest? To niemieckie pierogi. Flädle. Co to jest? To naleśniki pocięte na cienkie paski; Grießnockerl. Co to jest? To kluski z kaszy manny; Można również pomieszać kuchnie polską z kuchnią niemiecką i z mięsa z zupy przyrzą

Fleischsalat - sałatka z wędliny

Sałatka z wędliny to nie tylko świetny dodatek do chleba. W lecie, gdy z powodu upałów nie mamy chęci na gotowanie obiadu, sałatka z wędliny doskonale sprawdzi się jako dodatek do ziemniaków. W Niemczech to popularna sałatka, którą podaje się nawet w knajpach i restauracjach. Sałatka z wędliny- składniki 400 g wędliny (szynki drobiowej lub mortadeli) ½ szklanki kolorowej papryki ½ cebulki 100 gram startego żółtego sera 2 jaja 10 oliwek 4 ogórki w occie 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu 1 łyżeczka musztardy pieprz, sól Przepis na sałatkę z wędliny Wędlinę, kroimy w cienkie, długie paski. Warzywa i jajka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy starty żółty ser, doprawiamy olejem, musztardą, octem, pieprzem i solą. Zamiast oleju można użyć majonezu. Sałatka z wędliny idealnie pasuje jako dodatek do chleba lub do obiadu.  Smacznego!😀 Udostępnij przepis na sałatkę z wędliny znajomym w mediach społecznościowych. Dziękuję

Sałatka z kalmarów

Sałatka z kalmarów to grecka przystawka. Kalmary świetnie smakują nie tylko na ciepło. Mogą być smażone na głębokim tłuszczu, grillowane z dodatkiem sera fety lub duszone ze szpinakiem. Na zimno, w formie sałatki z kalmarów, to idealny posiłek w letnie, gorące dni.  Sałatka z kalmarów- składniki ½ czerwonej papryki ½ zielonej papryki ½ żółtej papryki 1 marchewka 1 cebula 0,5 kg kalmarów ½ szklanki octu ½ szklanki oleju 2 szklanki wody łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego łyżka cukru łyżeczka oregano Przepis na sałatkę z kalmarów Kalmary czyścimy (w oczyszczonych należy sprawdzić, czy nie ma w środku kręgosłupa- plastikowego patyczka), następnie gotujemy około 15 minut, aż będą miękkie. Następnie ugotowane kalmary kroimy w cienkie krążki. Gotujemy dwie szklanki wody. Na wrzącą wodę wrzucamy listek laurowy, ziele angielskie, pokrojone warzywa, sól oraz cukier. Całość gotujemy 5 minut i ściągamy z ognia. Dodajemy ocet, wrzucamy po