Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wiersz "Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland" - aktywizacja seniorów i nauka języka niemieckiego

To znany niemiecki wiersz. Pewnie wielu z waszych podopiecznych go zna. Miejscami tłumaczenie nie jest dokładne. Zależało mi na tym, by zrozumieć ogólnie jego sens. Mądra puenta.  Ludzie mogą po sobie zostawić ślad. To tylko od nas zależy, czy ludzkość będzie miała pożytek z tego, że kiedyś tam, przez chwilkę, znaleźliśmy się na ziemi.  Myślę, że nauka takiego wiersza to fajny sposób na aktywizację seniora. Jeśli ktoś ma ochotę. Dla opiekuna, to dobry sposób na naukę języka. Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland (powiat w Brandenbirgii), Pan z rodu rodziny Ribbeck w Ribbeck w Havelland Ein Birnbaum in seinem Garten stand, W jego ogrodzie stała grusza, Und kam die goldene Herbsteszeit Nadeszła złota jesień Und die Birnen leuchteten weit und breit, i gruszki błyszczały daleko i szeroko, Da stopfte, wenn's Mittag vom Turme scholl, Wypełnił sobie, gdy w porze obiadowej wydobywały się dźwięki z wieży, Der von Ribbeck sich beide Taschen voll, Obie kieszenie do

Pieczarki nadziewane serem feta

Pieczarki nadziewane serem feta to danie z kuchni greckiej. Smak pieczarek połączony z ostrym smakiem sera fety oraz z delikatnym smakiem sosu holenderskiego jest fascynujący. Pieczarki nadziewane serem feta świetnie sprawdzą się jako przystawka, ale również jako danie główne.  P ieczarki nadziewane serem feta- składniki 250 g pieczarek 150 g sera fety 2 jaja oregano lub koperek mąka bułka tarta olej do smażenia Przepis na nadziewane pieczarki Pieczarki myjemy, odcinamy korzonki. Ser feta kruszymy i mieszamy z oregano lub z koperkiem. Jeśli ser jest zbyt sypki, należy dodać do niego odrobinę oliwy. Powinien on się kleić. Wypełniamy nim kapelusze pieczarek, ugniatając go lekko. Następnie obtaczamy pieczarki kolejno w mące, w jajku oraz w tartej bułce. Spód pieczarek maczamy ponownie w jajku i w bułce. Smażymy na głębokim oleju lub we frytkownicy. Pieczarki nadziewane serem feta podajemy z sosem holenderskim i z bagietką. Jest to grecka przystawka. Na zdjęciu podane są jako ob