Po trudach do gwiazd

Najważniejsza jest świadomość własnych praw Gdy zakładałam mój blog, nie było moim celem uświadamianie kogokolwiek. Obecnie również nie jest to moim celem. Piszę o tym, co mnie interesuje, porusza, denerwuje, o własnych przeżyciach i odczuciach. Uświadamianie to skutek uboczny tego, co robię. Zdobywana wiedza i doświadczenie, dzielenie się nimi, dodają mi pewności, że nie jestem w tym wszystkim sama. Opiekunowie czytający moje posty również uświadamiają sobie, że nie tylko oni mają problemy, nie tylko oni walczą o zapewnienie podstawowych potrzeb, nie tylko oni mają dość wyzysku i bezprawia.  Problemy w opiece nad osobami starszymi w Niemczech - brak pełnego wyżywienia, brak czasu wolnego, brak czasu na sen, przemoc słowna i fizyczna, niepewność odnośnie otrzymania pełnego wynagrodzenia Problemy w opiece nad osobami starszymi w Niemczech nie są wydumane przeze mnie, ani przez żadnego opiekuna, który był głodzony, wykorzystywany, pobity, czy wyrzucony z domu podopiecznego w środku

Syndrom sztokholmski dotyczy nie tylko ofiar porywaczy. To zaburzenie, które może pojawić się w pracy, czy też w życiu prywatnym- wszędzie tam, gdzie istnieje zależność. Ofiara próbuje podporządkować się swojemu oprawcy, w nadziei na "nagrodę", która w normalnym środowisku jest zrozumiała.  Ubezwłasnowolnienie opiekuna osób starszych w Niemczech Opiekun osób starszych wyjeżdża na kilka tygodni, a nawet na kilka miesięcy do Niemiec, aby zająć się seniorem w jego domu. Podpisuje umowę, która bardziej jest biczem na niego, niż kartą przetargową w ważnych kwestiach. Staje się zależny od seniora i jego rodziny. To oni decydują, w jakich warunkach będzie mieszkał, jak będzie żył, co i kiedy będzie jadł, kiedy będzie wychodził z domu (jeśli w ogóle będzie mógł opuścić posesję), kiedy będzie spał. Jednym słowem jest to nie tylko ogromne ograniczenie wolności fizycznej, ale i olbrzymie ograniczenie wolności decydowania o sobie samym.  Kryzys na szteli - pierwszy, drugi... Na nie

Puszysty i delikatny sernik bez ciasta to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wersja, którą dziś przedstawiamy, jest inspirowana niemieckim wypiekiem z tzw. Quarku - kremowego sera, który nadaje sernikowi niepowtarzalnej tekstury. Użyjemy tutaj niemieckiej galaretki tzw. Tortenguss. To prosty przepis, który pozwoli Ci stworzyć wyjątkowy deser z dodatkiem ulubionych owoców, takich jak soczyste brzoskwinie lub słodkie mandarynki. Przygotuj się na niebiański smak i przyjemne doznania kulinarne! Co to jest Tortenguss Galaretka po niemiecku – Tortenguss lub Wackelpudding Tortenguss nieco różni się od polskiej galaretki. Nie tylko smakiem, ale i metodą przygotowania. Tortenguss sprzedawany jest w dwóch kolorach – czerwonym oraz jasno-żółtym, w małych torebkach (najczęściej pakowanych po kilka sztuk). Niemieckie galaretki robione w pucharkach to z kolei Wackelpudding .  Jak używać Tortenguss Wystarczy rozpuścić Tortenguss w letniej wodzie z dodatkiem cukru, zagotować i polać nim owoce na cie

Zdarzają się oferty pracy w opiece w Niemczech, gdzie opiekunka osób starszych nie jest jedynym pracownikiem zatrudnianym przez seniora lub jego rodzinę. Do podopiecznych przychodzą opiekunowie medyczni, sprzątaczki, ogrodnicy, osoby do mycia okien, podolodzy, rehabilitanci, czy np. dodatkowy personel, który ma odciążyć opiekunkę zajmując się aktywizacją seniora.  Praca w opiece w Niemczech – oferty pracy ze sprzątaczką, dozorcą, ogrodnikiem... Z doświadczenia wiem, że lepiej żyć ze sprzątaczką oraz innymi pracownikami podopiecznej w zgodzie. To cenne źródło informacji. Dowiesz się od nich wszystkiego, o czym nie poinformowała cię, ani rodzina, ani zmienniczka, ani agencja pracy, a co może się okazać istotne w twoje pracy np. otrzymasz potwierdzenie, że nie jesteś jedyną osobą, która ma problemy z podopieczną lub z jej krewnymi . W momentach krytycznych ludzie ci bywają niezwykle pomocni .  Dla mnie najcenniejsza okazywała się zawsze wiedza oraz pomoc pracowników Pflegedienst . Al

Wyjeżdżając z agencją pracy dla opiekunów osób starszych nie trzeba martwić się o transport. To pracodawca organizuje oraz opłaca przejazd do Niemiec. Opiekunka osób starszych Kinga woli jednak jeździć własnym autem. Dla niej to duży komfort. Jazda własnym autem daje jej również poczucie bezpieczeństwa. Nie musi się martwić, że będzie musiała czekać na transport np. gdy trafi jej się sztele mina.  Zapoznaj się z moimi książkami o wyjazdach do pracy w opiece w Niemczech:  Perły rzucone przed damy  oraz (Bez)silna opiekunka, czyli polsko-niemiecka (bez)nadzieja. Opiekunka Kinga zwolniła. Spoglądając w lusterko włączyła prawy kierunkowskaz, zmieniła pas i powoli zjechała na zajazd przy autostradzie. Pomimo że była już niemal u celu, zatankowała do pełna. - Lepiej mieć pełny bak - pomyślała. - Nie wiadomo, co mnie czeka. Ruszyła do punktu gastronomicznego. Nie była głodna, ale kupiła sobie hotdoga i dużą kawę. - Lepiej mieć pełen żołądek i odpowiednią dawkę kofeiny - pomyślała. - N