Po trudach do gwiazd

Kalmary nadziewane serem feta to zdrowe oraz sycące danie z kuchni śródziemnomorskiej. Połączenie delikatnego smaku kalmarów oraz ostrego smaku sera fety jest wyjątkowe. Kalmary nadziewane serem feta to eksplozja smaków. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do ryżu oraz warzyw. Kalmary nadziewane serem feta- składniki na 2 porcje 4 kalmary 200 g sera fety sól, pieprz oregano 2 ząbki czosnku olej łyżka mąki do obtaczania Przepis na kalmary nadziewane serem feta Kalmary nadziewane serem feta to wbrew pozorom bardzo proste danie. Początkującym proponuję sięgnąć po wyczyszczone kalmary . Po ich rozmrożeniu należy sprawdzić wewnątrz kalmarów, czy nie pozostał w nich kręgosłup. Jest to cienki „ plastikowy patyczek”. Kalmary gotujemy 15 minut, po czym je odcedzamy. Można ściągnąć z nich cienką, pokrywającą je skórkę. Nie jest to jednak konieczne. Jeśli komuś ona przeszkadza, najlepiej zrobić to z ciepłych kalmarów. Po ugotowaniu kalmary nacieramy z zewnątrz oraz w środku solą, pieprzem, o

Sałatka z kalmarów to grecka przystawka. Kalmary świetnie smakują nie tylko na ciepło. Mogą być smażone na głębokim tłuszczu, grillowane z dodatkiem sera fety lub duszone ze szpinakiem. Na zimno, w formie sałatki z kalmarów, to idealny posiłek w letnie, gorące dni.  Sałatka z kalmarów- składniki ½ czerwonej papryki ½ zielonej papryki ½ żółtej papryki 1 marchewka 1 cebula 0,5 kg kalmarów ½ szklanki octu ½ szklanki oleju 2 szklanki wody łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego łyżka cukru łyżeczka oregano Przepis na sałatkę z kalmarów Kalmary czyścimy (w oczyszczonych należy sprawdzić, czy nie ma w środku kręgosłupa- plastikowego patyczka), następnie gotujemy około 15 minut, aż będą miękkie. Następnie ugotowane kalmary kroimy w cienkie krążki. Gotujemy dwie szklanki wody. Na wrzącą wodę wrzucamy listek laurowy, ziele angielskie, pokrojone warzywa, sól oraz cukier. Całość gotujemy 5 minut i ściągamy z ognia. Dodajemy ocet, wrzucamy po

Jarmuż, znany w języku niemieckim jako Grünkohl, to niezwykłe warzywo, które od wieków odgrywa ważną rolę w kuchni niemieckiej. Bogaty w składniki odżywcze i pełen charakterystycznego smaku stał się nieodłącznym elementem wielu tradycyjnych dań, zwłaszcza w okresie zimowym. Niemieckie potrawy z jarmużem nie tylko cieszą podniebienie swoim wyjątkowym smakiem, ale także dostarczają organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Poznaj tajniki niemieckiej kuchni z wykorzystaniem tej wyjątkowej rośliny! Sprawdź, jak zrobić zielony sos do jajek - bardzo popularny w Hesji (wraz z nadejściem wiosny)! Jarmuż - skarbnica witamin i minerałów Jarmuż to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest źródłem witaminy A, C, K oraz B6, a także minerałów takich jak wapń, magnez, mangan i potas. Posiada również wysoką zawartość błonnika, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę i utrzymanie wagi. Jak gotować jarmuż  Aby przygotować jarmuż, należy najpierw oczyścić i pokroi

  Wraz z wiekiem, zapotrzebowanie na odpowiednio zbilansowane i wartościowe posiłki staje się coraz ważniejsze. Niezwykle istotne jest, aby seniorzy, którzy zazwyczaj wymagają nieco innej diety, niż osoby w innych grupach wiekowych, otrzymywali codziennie odpowiednią ilość składników odżywczych, witamin i minerałów. Jednym z najważniejszych posiłków dnia jest oczywiście obiad. W tym artykule przedstawimy kilka wskazówek dotyczących tego, jak przygotować pyszny i wartościowy obiad dla seniorów. Na co zwracać uwagę przygotowując obiad dla seniora Przygotowując obiad dla seniora, należy zwracać uwagę na kilka ważnych kwestii. Jedna z najważniejszych to zbilansowana dieta: starsze osoby wymagają odpowiednio zbilansowanej diety, która zapewni im odpowiednią ilość składników odżywczych, takich jak białko, witaminy i minerały. Należy również ograniczyć ilość soli oraz tłuszczu. Dania powinny być lekkostrawne.  Ponadto należy je dostosować do potrzeb żywieniowych , czyli należy uwzględnić chor

  Grillowanie to świetny sposób na wspólne spędzanie wieczoru. Jedni z nas robią to w ogrodzie, inni na tarasie lub niewielkim balkonie. Cechą wspólną jest dobre jedzenie, wspaniała atmosfera oraz świeże powietrze. Jaki grill wybrać? Każdy z nas ma różne możliwości. Podczas gdy na tarasie świetnie sprawdzi się grill elektryczny lub gazowy, w ogrodzie możemy nawet wybudować swój własny grill z wędzarnią. Co warto wiedzieć o grillowaniu? Oto najważniejsze informacje! Jakie produkty spożywcze nadają się na grill Chociaż większość z nas kojarzy grillowanie z dobrze wypieczoną karkówką oraz kiełbaskami, tak naprawdę na grill nadaje się nie tylko mięso. Jakie produkty spożywcze możemy grillować? Są to następujące grupy produktów: mięso  – np. karkówka, kiełbaski, kaszanka, stek wołowy, pierś z kurczaka lub z indyka, skrzydełka, bekon (najlepiej z dodatkiem tzatziki oraz sałatki z ziemniaków ); ryby  – np. pstrąg, dorsz, łosoś, kałamarnice (przepis na kalmary nadziewane serem feta z grilla