Po trudach do gwiazd

Różnice kulturowe pomiędzy Polakami a Niemcami nie są widoczne na pierwszy "rzut oka". Niemcy to nasz zachodni sąsiad. Nasze kraje graniczą ze sobą. Mamy podobny klimat. Żyjemy w tej samej strefie czasowej. Mogłoby się wydawać, że nie różnimy się znacznie. Wyznajmy takie same zasady, mamy podobną mentalność, zbliżone religie, pokrewne tradycje, niemal identyczny wygląd oraz ubiór. Przy bliższym poznaniu okazuje się, że jednak w wielu kwestiach znacznie różnimy się od siebie.  Zapoznaj się z artykułem Stroje robocze w Niemczech - praktyczność vs. kultura ubioru .  Różnice kulturowe pomiędzy Niemcami a Polakami Różnice kulturowe pomiędzy Niemcami a Polakami wychodzą na jaw przy bliższym poznaniu. Okazuje się, że w wielu kwestiach jesteśmy jednak zupełnie inni. Warto wiedzieć, czym różni się Polak od Niemca. Dzięki świadomości różnic kulturowych łatwiej będzie nam uniknąć niepotrzebnych konfliktów. Postaram się przedstawić te różnice również pod kątem pracy w opiece. Mam nad

Śledzie pod pierzynką tzw. szuba to regionalne danie ze śledzia oraz czerwonych buraczków. To kompozycja niesamowitych smaków- intensywnego śledzia z łagodnym oraz słodkim smakiem czerwonych buraczków, dopełniony kwaskowatymi ogórkami kiszonymi oraz sycącymi ziemniakami.  Szuba- sałatka śledziowa z buraczkami Sałatka śledziowa z buraczkami  doskonale sprawdzi się na Święta Bożego Narodzenia. Szuba to sałatka warstwowa, która dobrze prezentuje się na świątecznym stole.  Śledzie z buraczkami - składniki 3-4 średnie ziemniaki 2 czerwone buraczki 4 filety śledzi małosolnych 4 jaja 2 kiszone ogórki 1 mała cebula 1/2 jabłka 6 łyżek majonezu Szuba- przepis Jak przygotować szubę ze śledziem ?  Ziemniaki i buraczki gotujemy na parze (ja gotuję na Varomie od thermomixa). Chłodzimy, i obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę, jak do sałatki warzywnej. Buraczki trzemy na tarce z grubymi oczkami. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, oddzielamy żółtka od białek, kroimy białka w drobną kostkę. Ś

Gzik z pieczonymi ziemniakami i śledziem to niezwykle smaczna oraz zdrowa potrawa.  Gzik to twaróg z dodatkiem gęstej śmietany, szczypiorku oraz rzodkiewki. Świetnie smakuje do chleba. Można go podawać również z ziemniakami w mundurkach. Świetnie pasuje do tego śledź. Gzik z pieczonymi ziemniakami i śledziem -   składniki (dwie porcje) 2 duże ziemniaki 2 filety śledzi małosolnych  100 g twarogu 2 duże łyżki śmietany pęczek rzodkiewki pół pęczka szczypiorku ruccola sól, pieprz ocet, oliwa, odrobina musztardy i miodu Przepis na gzik z ziemniakami i ze śledziem Ziemniaki gotujemy w mundurkach na parze. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, drobno posiekany szczypiorek, jogurt, pieprz i sól do smaku. Sałatę myjemy, suszymy, doprawiamy pieprzem, solą, oliwą, octem, miodem i musztardą. Ziemniaki kroimy na pół i smaży my na brązowo na patelni. Nakładamy na nie przygotowany twaróg.  Gzik z pieczonymi ziemniakami  świetnie pasuje do śledzi . Ziemniaki z gzikiem  można

Carpaccio z czerwonych buraczków to przystawka, która łączy kilka typowo polskich produktów w nowoczesny sposób. Wszystkie składniki są bogate w substancje odżywcze, minerały oraz witaminy niezbędne dla naszego zdrowia. To wytrawne danie dla osób kochających zdrową i pyszna kuchnię. Na przygotowanie carpaccio z czerwonych buraczków nie potrzebujesz dużo czasu. Potrawa jest zaskakująca nie tylko w bogactwie najlepszych składników, ale również w prostocie przygotowania. C arpaccio z czerwonych buraczków- składniki 2 średnie czerwone buraczki 70 g sera pleśniowego garść rukoli garść orzechów włoskich 2 łyżki oliwy sok z połowy cytryny pieprz, sól Przepis na carpaccio z czerwonych buraczków Buraczki gotujemy na parze około godzinę, chłodzimy, kroimy w cienkie plastry, układamy na talerzu. Posypujemy rukolą, rozdrobnionym serem oraz orzechami. Na koniec skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Posypujemy solą oraz pieprzem. Carpaccio z czerwonych buraczków to bardzo wykwintne danie. Najlepiej