Przejdź do głównej zawartości

Posty

Flaczki drobiowe z sercami z indyka

  Flaczki drobiowe z sercami z indyka to świetna zupa na jesienne oraz zimowe dni. Flaczki są niezwykle sycące oraz rozgrzewające. Czas przygotowania to około 1,5 godziny.  Składniki na flaczki drobiowe 2 ćwiartki z kurczaka 10 serc z indyka 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cm korzenia imbiru pieprz, sól, chili, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżka mąki 1 łyżka masła Przepis na flaczki z drobiu Ćwiartki z kurczaka zalewamy wodą i nastawiamy do gotowania. W osobnym garnku nastawiamy serca z indyka . Obieramy warzywa. Marchewkę, pietruszkę oraz seler kroimy w drobną kostkę. Gdy woda z udkami się zagotuje, zbieramy pianę, dodajemy warzywa, liście laurowe oraz ziele angielskie. Cebulę i czosnek kroimy w grube plastry i przypalamy na suchej, rozgrzanej patelni, aż się przyrumienią. Dodajemy do wywaru z udkami. Pod koniec gotowania doprawiamy solą. Jak długo gotować serca z indyka Serca z indyka gotujemy około jednej godziny. Po ugotowaniu odle

Narodowe Święto Niepodległości w Polsce 11.listopad 2020

Narodowe Święto Niepodległości obchodzimy 11.listopada. Po II Wojnie Światowej święto zostało zniesione i przywrócono je dopiero w 1989 roku. Do tej pory co roku rocznica odzyskania przez Polskę była obchodzona niezwykle uroczyście.  Jakie święto obchodzimy 11. listopada 2020 roku  Dnia 11. listopada obchodzimy rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Nastąpiło to po 123 latach zaborów. W czasach okupacji niemieckiej, podczas II Wojny Światowej, oraz w czasie rządów komunistycznych obchodzenie Narodowego Święta Niepodległości było zabronione .  Odzyskanie przez Polskę niepodległości – osoby odgrywające znaczącą rolę w dążeniu do suwerennego, wolnego kraju Odzyskanie przez Polskę niepodległości nie byłoby możliwe bez osobistości tj.: Józef Piłsudski  – dnia 11. listopada 1918 roku objął dowództwo nad Wojskiem Polskim; Ignacy Daszyński  – stanął na czele Tymczasowego Rządu Republiki Polskiej (rząd lubelski), który 11. listopada złożył dymisję na ręce J. Piłsudskiego; Gabriel Na

I Ogólnopolskie Dyktando na Święto Niepodległości- zapraszam wszystkich do udziału

Portal dyktanda.pl dnia 11.listopada 2020 organizuje I Ogólnopolskie Dyktando na Święto Niepodległości. W dyktandzie może wziąć udział każdy. Za każdą osobę, która weźmie udział w I Ogólnopolskim Dyktandzie na Święto Niepodległości organizator przekaże złotówkę na cel społeczny lub charytatywny.  Twórcą dyktanda dla dorosłych jest prof. dr hab. Tadeusz Zgółka.  I Ogólnopolskie Dyktando na Święto Niepodległości dla dorosłych odbędzie się o godzinie 18.00. Zapisywać można się do kilku minut przed startem dyktanda. Aby zapisać się do dyktanda, należy się wcześniej zarejestrować. Zrób to już dzisiaj. Osoby biorące udział w konkursie, mogą wskazać również cel, na który zostaną przeznaczone zgromadzone pieniądze.  Weź udział! Ja już jestem po. Strzeliłam 8 byków. Przyznam szczerze, że 6 z nich popełniłabym ponownie. 2 z nich popełniłam z pośpiechu :-). Fajna zabawa, ale następnym razem wypełniałabym wolniej. Czasami strzelałam literami nie zastanawiając się nawet, gdzie kończy się i gdzie za

Kiedy opiekun osób starszych powinien martwić się brakiem wynagrodzenia na koncie

Brak wynagrodzenia od pracodawcy to realne zagrożenie, zwłaszcza, jeśli z daną firmą pracujemy od niedawna. Przed podjęciem pracy za granicą warto sprawdzić w internecie opinie o pracodawcy. Niestety zdarza się, że pozytywne opinie o firmie są kupowane. Pracodawca, dbając o dobre imię firmy, potrafi również zastraszać pracowników, którzy wystawiają złe opinie o agencji pracy. Wielu pracowników wycofuje się i usuwa negatywne opinie o byłym pracodawcy.  Brak wynagrodzenia za pracę Nic więc dziwnego, że wielu opiekunów osób starszych martwi się, czy po kilku przepracowanych tygodniach, a nawet miesiącach, otrzyma pełne wynagrodzenie na konto. Niektórzy z nich decydują się na pracę na „tygodniówki”. Pracując prywatnie, otrzymuje się pensję co tydzień. W razie problemów po tygodniu można „zwinąć żagle” i po problemie. Legalna praca w opiece w Niemczech powinna gwarantować nam bezpieczeństwo. Tymczasem wielu opiekunów osób starszych czuje się na szteli, jak w potrzasku. Brak wynagrodzenia

Pieczona papryka z czosnkiem - kuchnia śródziemnomorska

Co zrobić z papryki Papryka jest warzywem niezwykle bogatym w witaminę C, potas oraz wapń. Papryka pieczona w piekarniku smakuje wyśmienicie. Po pieczeniu możemy pozbyć się skórki, za którą z większość z nas nie przepada. Z dodatkiem czosnku oraz ulubionych ziół to super dodatek do obiadu lub do mięsa z grilla.  Pieczona papryka - składniki Papryka pieczona w piekarniku 4 duże papryki 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu Jak upiec paprykę? Paprykę myjemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ją około pół godziny w temperaturze 200 stopni. W międzyczasie należy ją raz obrócić, aby opiekła się równomiernie. Gdy jest już wystarczająco miękka, wyciągamy ją z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.  Przepis na pieczoną paprykę  Ściągamy z papryki skórkę, pozbywamy się nasienia. Marynujemy ją w przyprawach tj. sól, pieprz, oregano. Dodajemy czosnek pokrojony na plasterki, oliwę z oliwy oraz ocet. Papryka z piekarnika Co zrobić z papryki Pieczona

Co to jest i z czym to się je

Niemieckie potrawy   Pracując i mieszkając w Niemczech nie raz spotykasz się z nazwami, które zganiają ci sen z powiek. Co to są Maultaschen? Jak podaje się Maultaschen? Co to jest Blutwurst? Jak podaje się Blutwurst? To dwie niemieckie potrawy, które mają swój odpowiednik w Polsce. Są to pierogi oraz nasza polska kaszanka. Jednak nieco różnią się one od naszych potraw. Sposób ich podania zaskoczy wielu.  Co to są Maultaschen? Jak podaje się Maultaschen? Niemieckie pierogi Maultaschen Mautaschen są to niemieckie pierogi . To tradycyjna potrawa niemiecka. Najczęściej nadziewane są one mięsem. Można jednak spotkać również wersje wegetariańskie. My podajemy pierogi z barszczem czerwonym, a Niemcy jadają swoje niemieckie pierogi   Maultaschen z bulionem wołowym . Gotuje się je najlepiej w całości, a po ugotowaniu kroi się je na plastry o grubości około 0,5 cm i zalewa bulionem. Bulion wołowy  można ugotować samemu. Niemcy chętnie jednak korzystają z gotowych bulionów zagotowanych w słoiczk

Wzór opiekunki osób starszych godny naśladowania

Źródło Praca w opiece nad osobami starszymi w Niemczech to praca dla każdego. Brakuje rąk do pracy. Niemcy przyjmą wszystkich. Zwłaszcza matkę Polkę, która do wyjazdów za granicę dorobiła sobie ideologię. Dzięki tej ideologii łatwiej jest jej znieść tułaczkę, upokorzenie, łamanie jej praw.  Opiekunka osób starszych z Polski opiekuje się niemieckimi seniorami Matka Polka nie jedzie do pracy w opiece, jako opiekunka osób starszych w Niemczech , bo musi. Jedzie do pracy, bo chce. Do wyjazdów, do których zmusiło ją życie, dopracowała pewną ideologię. Lubi mianowicie pomagać ludziom. Nie wiadomo dlaczego akurat tym w Niemczech, a nie w Polsce, ale matka Polka nie zadaje sobie takiego pytania.  Niemcy traktują polską opiekunkę, jak członka rodziny W związku z tym, że polska opiekunka seniora pomaga starym, schorowanym Niemcom, jak tylko może, ci z wdzięczności traktują ją, jak członka rodziny. Z wdzięczności obdarowują ją ciuchami, których już nie noszą. Czasami nawet kupią coś w sklepie z