Po trudach do gwiazd

Źródło Dzień Górnika to święto obchodzone 4. grudnia. Szczególnie jest ono bliskie Ślązakom. Dzień ten jest dniem, w którym doceniamy ciężką pracę górników, geologów oraz osób pracujących w przemyśle wydobywczym paliw kopalnych. Tego dnia swoje imieniny obchodzą wszystkie Barbary. Św. Barbara patronką Górników Dlaczego św. Barbara została patronką górników? Gdy ojciec Barbary dowiedział się, że została ona chrześcijanką, chciał ją zabić. Dziewczyna znaczęła uciekać i modlić się do Boga o ratunek. Bóg wysłuchał jej prośby. Barbara znalazła schronienie w podziemnej pieczarze.  Tradycja górnicza Barbórka   rozpoczyna się uroczysta Mszą Świętą w kościele lub w cechowni. Następnie ma miejsce uroczysta defilada, podczas której orkiestra górnicza gra swój hymn. Miejsce mają uroczyste akademie i spotkania. W koncertach, występach artystycznych oraz zabawach biorą udział całe rodziny górnicze.  Egon – Górnicza rodzina Stój górnika Czako – czapka górnika Czako to charakterystyczna czapka z piór

Źródło Praca w opiece nad osobami starszymi w Niemczech stała się popularna po otwarciu granic. Wcześniej do pracy w opiece wyjeżdżały nieliczne emerytki. Znajdowały one pracę po znajomości. Była to oczywiście praca na czarno. Myły one okna, pracowały w ogródkach... Ledwo minęła dekada od otwarcia granic, a większość opiekunek osób starszych oraz nieliczni panowie, pracujący w charakterze opiekuna osób starszych, myślą, że są niezastąpieni. Przystąpienie Polski do Unii Europejskiej Może nie wszyscy są tego świadomi, ale nie od zawsze można było swobodnie poruszać się pomiędzy Polską, a Niemcami. Dopiero po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej zostały otwarte granice. Dla przypomnienia: Historia przystąpienia Polski do Unii Europejskiej 14.03.2003 Traktat akcesyjny- przystąpienie dziesięciu krajów (Cypr, Czechy, Estonia, Litwa, Łotwa, Malta, Polska, Słowacja, Słowenia, Węgry) do Unii Europejskiej ; 07-08.06.2003 Referendum- Polacy odpowiadali w referendum na pytanie: „Czy wyraża Pa

Wigilia Bożego Narodzenia poprzedzona jest całodniowym postem. Tego dnia nie jemy potraw mięsnych oraz produktów mlecznych tj. masło, śmietana, mleko, czy ser. Spożywanie posiłków należy ograniczyć do minimum. Wieczorem natomiast zasiada się do suto zastawionego stołu.  Co podać na Wigilię Bożego Narodzenia Na naszym stole, wedle tradycji, powinno znajdować się dwanaście potraw , przyrządzonych z płodów ziemi tj. grzyby, owoce, ziarna, ryby, kapusta, groch, mak. W przeszłości na wigilijną kolację przyrządzano nieparzystą liczbę potraw, która miała przynieść szczęście i bogactwo. Liczba potraw zależała od zamożności gospodarzy. Dziś kultywujemy zwyczaj dwunastu potraw. Mogą one różnić się nieznacznie w zależności od regionu. Główne składniki są jednak zawsze takie same. Dwanaście potraw wigilijnych Dwanaście potraw , według chrześcijańskiej tradycji, symbolizuje dwunastu apostołów. Natomiast według tradycji świeckiej są one symbolem dwunastu miesięcy. W niektórych domach na stole można

Dzień św. Mikołaja obchodzimy co roku 6. grudnia. Św. Mikołaj to realna postać biskupa z Miry, który żył na przełomie III i IV wieku. Biskup Mikołaj pomagał biednym i potrzebującym. Dziś św. Mikołaj jest skomercjalizowany i ma niewiele wspólnego z pomocą biednym. To święto skierowane do najmłodszych dzieci, które tego dnia cieszą się na drobne prezenty.   Historia tylko dla dorosłych - św. Mikołaj ratuje trzy siostry przed domem publicznym Czy wiecie, że Mikołaj istniał naprawdę? Według jednej z legend uratował on trzy siostry przed domem publicznym, do którego chciał oddać je ich własny ojciec po tym, jak zbankrutował. Św. Mikołaj wrzucił do ich domu przez komin trzy sakwy z pieniędzmi, które rozsypały się do pończoch oraz butów młodych dam. Coca Cola zatrudnia wizażystę dla świętego Mikołaja Św. Mikołaj w stroju biskupa z Miry nie do końca podobał się koncernowi Coca Coli. W 1930 roku amerykański artysta Fred Mizen stwarza św. Mikołaja na nowo. Nowy wizerunek św. Mikołaja zostaje

Źródło Warzywa oraz owoce zawierają najwięcej witamin, których nie może nam zabraknąć. Ich niedobór może spowodować bowiem poważne zaburzenia zdrowia. Codziennie, niezależnie od pory roku, powinniśmy spożywać około pół kilograma warzyw oraz owoców. Wpływ warzyw na nasze zdrowie- wartości odżywcze Zawarte w warzywach witaminy i minerały mają znaczący wpływ na nasze zdrowie. Ich niedobór powoduje choroby przewlekłe, zwiększa ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe, a nawet na Alzheimera. Polifenole Warzywa tj. kapusta, brokuły, szparagi, karczochy, pietruszka, seler naciowy oraz owoce tj. jagody, jeżyny, porzeczka, daktyle, winogrona, truskawki, maliny oraz owoce granatu zawierają polifenole, które chronią nasz organizm przed starzeniem się oraz przed chorobami nowotworowymi. Witamina C Witamina C wzmacnia naszą odporność, zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe oraz na choroby serca. W jakich produktach możemy znaleźć witaminę C? Znaczne ilości witaminy C zaw

Czarny Piątek przywędrował do nas ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Przypada on na czwarty tydzień listopada – tuż po Święcie Dziękczynienia. Black Friday rozpoczyna okres świątecznych zakupów, który trwa aż do Bożego Narodzenia. Na największe obniżki cen w wysokości 70-80% możemy liczyć w dniach od Czarnego Piątku do Cyber Poniedziałku. Historia Black Friday – skąd pochodzi czarny piątek Black Friday   narodził się w Stanach Zjednoczonych Ameryki. Jest kilka teorii, odnośnie tego, skąd wzięła się nazwa Black Friday . Aż dziw bierze, że z taką historią Czarny Piątek stał się dniem, kiedy to rzucamy się na sklepy, które oferują niesamowite promocje . Bardziej powinien on stać się dniem zadumy i refleksji nad naszym życiem, w którym niestety dla większości z nas konsumpcja odgrywa ogromną rolę. Black Friday – dzień żałoby dla Indian W 1621 roku kolonizatorzy Nowej Anglii zaprosili Indian z plemienia Wampanoag na ucztę, która okazała się podstępem. Pod koniec wieczoru wymordowali oni

  Łopatka wieprzowa to mięso, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Dostępne są najróżniejsze przepisy na łopatkę wieprzową do obiadu. Jedni smażą ją na patelni, inni pieką w piekarniku, jeszcze inni gotują. Mięso z łopatki wieprzowej znajdziemy w mielonych lub w tradycyjnym polskim bigosie. Rewelacyjnym daniem na obiad jest gulasz z łopatki wieprzowej. Składniki na gulasz z wieprzowiny 0,5 kg łopatki wieprzowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 20 g suszonych grzybów 5-8 suszonych śliwek 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego płaska łyżeczka kminku  łyżeczka majeranku 2-3 liście laurowe 4-6 ziarenka ziela angielskiego Przepis na gulasz z mięsa wieprzowego Łopatkę wieprzową kroimy na duże kawałki. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy. Na patelni topimy łyżkę smalcu, po czym na gorący tłuszcz wrzucamy mięso, cebulę, czosnek, śliwki oraz namoczone wcześniej suszone grzyby. Dodajemy kminek, liście laurowy oraz ziele angielski